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허니버터, 과자뿐만 아니라 화장품도 잘 나간다 2015-01-19 10:58:39
감자칩 시장의 히트작인 해태제과의 허니버터칩 사례에서 벤치마킹한 제품이다. 과자제품과 같이 아카시아 벌꿀과 프랑스산 고메버터 추출물, 감자 등의 성분을 이용해 워시오프팩을 만들었다는 설명이다. 정필회 에이블씨엔씨 상품기획팀장은 "최근 제과 시장에서 열풍이 불고 있는 과자의 원료가 실제로 피부 관리...
한국소비자포럼, "12월을 대표하는 브랜드는?" 2015-01-09 16:15:10
일어날 정도로 대박행진을 이어가고 있다. 감자칩은 짜다는 고정관념을 버리고 버터와 꿀의 고소하고 달콤한 맛을 강조했다. 공장을 풀로 가동해도 구매 속도를 감당하지 못할 정도로 전국의 마트와 편의점, 도·소매점을 강타했다.‘님아 그 강을 건너지 마오’는 98세 할아버지와 89세 할머니의 76년...
수미칩 허니머스타드, 허니버터칩 제쳤다?…판매순위의 진실은? 2015-01-08 11:49:26
1위에 올랐으며, 2위는 허니버터칩처럼 달콤한 감자칩인 오리온 포카칩 스윗치즈가 차지했다. 이어 10월부터 1위를 지킨 허니버터칩은 3위로 내려갔다. 세븐일레븐 역시 10∼12월 3개월간 스낵 판매 순위 1위를 기록했던 허니버터칩이 1월에3위로 하락했다고 전했다. 이 같은 허니버터칩의 판매 순위 하락은 공급부족...
'없어서 못사는' 허니버터칩, '유사품'에 밀려 2015-01-08 10:15:19
6일까지의 감자칩 판매량을 분석한 결과 일 평균 1만개 가량이 팔린 수미칩 허니머스타드가 1위를 꿰찼다. 이어 이마트 피코크 감자칩 체다치즈 앤 어니언맛이 일 평균 2700여개 팔려 2위였다.허니버터칩은 일 판매량이 수미칩 허니머스타드의 4분의 1 수준인 2500여개에 그쳐 3위였다.롯데마트에서도 허니버터칩은 지난달...
[유통가 영역파괴 '바람'②]기존 유통 채널들의 '반격'…그로서란트·PB상품 '강화' 2015-01-07 10:33:49
4개 감자칩은 '피코크 프리미엄 포테이토칩'이다. 피코크는 이마트의 식품 관련 pb상품이다. 이마트가 기존 제과업체들에 맞서 감자칩 전쟁에 뛰어들 수 있었던 이유다.pb상품은 강력한 을 갖고 있는 유통업체가 직접 상품을 기획·제조한 상품이다. 대형마트들이 pb상품을 확대하는 것은 신속한 시장 대응이...
<신년사> 김정태 하나금융그룹 회장 2014-12-31 14:35:02
말 한 제과회사의 감자칩이 큰 화제가 되었습니다. 30년 만의 '대박'이었다고도 합니다. 감자칩은 '짭짤하다'라는 통념에서 '단맛과 고소함'도 통할 것이라는 '작은 아이디어'가 만든 제품이었습니다. 변화와 혁신은 거창한 전략이나 높은수준의 지식을 요구하는 것 아니라는 것을 잘 보여준...
'원조'의 반격…해태, 허니버터칩 신제품 2종 출시 2014-12-31 14:19:34
'허니버터칩'으로 감자칩 시장에 돌풍을 몰고 온 해태제과가 신제품을 출시했다. 경쟁사들의 미투 제품에 대응하기 위한 것이다.해태제과(대표이사 신정훈)는 '허니제품 시리즈' 2종을 1월 5일 출시한다고 31일 밝혔다. 새롭게 선보이는 제품은 ‘허니통통’과 ‘자가비 허니...
곡면 올레드TV·허니버터칩…'대박' 키워드는 차별화 2014-12-28 21:59:18
해태제과 허니버터칩이 대표적이다. 감자칩은 짠맛이라는 고정관념을 깨고 단맛과 고소함을 곁들여 폭발적인 인기를 끌고 있다. lg전자의 곡면 올레드tv는 최상의 화질과 폭넓은 시야각을 통해 대형 tv의 새로운 전형을 제시했다.기아차의 올 뉴 카니발은 기존 모델에 비해 내부공간을 크게 넓히고 안전성을 강화해 인기를...
[2014 한경 소비자 대상] 해태제과 '허니버터칩', 달콤·고소한 감자칩…전국이 '들썩' 2014-12-24 07:00:47
감자칩과는 완전히 다른 차별화된 제품을 목표로 200여종이 넘는 감자칩을 분석했다. 1년9개월의 연구 기간 동안 시행착오를 거듭한 끝에 달콤한 맛과 고소한 맛이 최적의 비율로 배합된 ‘한국적인 맛’을 찾아냈다는 것이다.임현우 기자 tardis@hankyung.com[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ...
`좋은아침`, 집에서 손쉽게 `허니버터칩` 만드는 방법은? 2014-12-23 12:02:10
된다. 그 다음 키친타월로 감자의 물기를 제거해 준 후 전자레인지에 4분 동안 돌린다. 뜨거운 감자를 식힌 후 다시 1분 동안 전자레인지에 돌리면 감자칩이 완성된다. 여기에 중탕한 버터와 꿀, 파슬리 가루를 넣고 감자칩과 버무리면 시중에서 판매되는 허니버터칩과 맛이 같은 벌꿀 감자칩을 맛볼 수 있다.(사진=SBS...