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[서울대학교기술지주 스타트업 CEO] 유전자 교정 기술 적용해 한우에서 근육이 강화된 소를 개발한 ‘라트바이오’ 2023-12-21 23:14:11
라트바이오는 유전자 교정 기술을 적용해 한우에서 근육이 강화된 소를 개발 완료했다. 이들 후속 세대도 모두 건강하게 잘 자라고 있음을 확인했다. 장 대표는 “우유 및 소고기에 알러지 요인이 제거된 소도 성공적으로 태어나서 현재 잘 자라고 있다”며 “이렇게 태어난 동물들을 대량 생산할 수 있는...
티앤알바이오팹 "창상피복재·ADM 등으로 신사업 강화…캐시카우 확보할 것" 2022-07-11 13:32:14
확보할 예정입니다. 올해는 돼지의 혈관을 이용한 창상피복재가 출시를 앞두고 있습니다.” 정승교 티앤알바이오팹 전무는 11일 서울 드래곤시티에서 한국경제신문사 주최로 열린 ‘2022 대한민국 바이오투자 콘퍼런스(KBIC 2022)’에서 이같이 말했다. 기존 사업에서 확장한 신사업을 강화한다는 의미다. 올해는...
에쓰씨엔지니어링 자회사 셀론텍 “카티졸 공동판매 논의 중” 2022-07-06 15:56:11
돼지가죽)와 우피(소가죽) 등에서 추출한다. 인체에 적용하기 위해서는 면역반응을 일으킬 수 있는 ‘텔로펩타이드’를 제거하는 과정을 거친다. 텔로펩타이드를 제거해 면역반응을 최소화시킨 콜라겐을 아텔로콜라겐(Atelocollagen)이라고 한다. 균도 제거한다. 셀론텍은 아텔로콜라겐의 균을 물리적으로 제거하고 고순도...
[2021 서울대 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 동물의 번식 기술을 이용해 바이오 제품 만드는 ‘라트바이오’ 2021-10-21 17:20:37
기술을 적용하여 한우에서 근육이 강화된 소를 개발했고, 우유에서 소화가 잘 안 되는 성분을 아예 만들지 않는 소, 지방 양이 조절되는 소, 질병 예방에 도움이 되는 우유, 질병에 걸리지 않는 동물 등도 현재 연구 마무리 단계다. “유전자 교정을 적용한 식품 시장은 세계 시장에서 이미 흐름이 되고 있습니다. 전...
닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01
저작(咀嚼) 운동에 관여하는 인간의 안면 근육을 강화하는 훈련을 하게 한다. 이런 경험을 한두 번 하고 나면 토종닭은 질기다는 선입견이 딱 생긴다. 억울한 누명이다. 다시 한번 이야기하지만, 닭가슴살은 죄가 없다. 잘못된 조리만 있을 뿐이다. 우리나라에는 닭 한 마리를 제대로 조리해서 먹는 그런 식문화가 없을까?...
호주 여성, 수년간 두통 때문에 검사 받았더니 기생충이 가득 2020-10-05 18:19:25
익은 돼지고기 또는 기생충이 있는 인간의 배설물과 닿은 계란을 섭취한 사람에게서 발견된다. 이 같은 감염원을 통해 인간 체내에 침투한 기생충은 뇌뿐만 아니라 근육 조직, 피부, 안구 등에서도 자랄 수 있다. 다른 증상으로는 성인 뇌전증을 유발하고 심한 경우 사망할 수 있다. 연구진은 A씨의 감염원을 확실히 단정할...
7년 간 두통 시달렸는데…뇌 속에 기생충이 가득 2020-10-05 17:18:24
돼지고기 또는 기생충이 있는 인간의 배설물과 닿은 계란을 섭취한 사람에게서 나타날 수 있다. 이 같은 감염원을 통해 인간 체내에 침투한 기생충은 뇌뿐만 아니라 근육 조직, 피부, 안구 등에서도 자랄 수 있으며, 성인 뇌전증을 유발하고 심한 경우 사망에 이르게 할 수도 있다. 연구진은 A씨의 감염원을 확실히 단정할...
머리 아파 병원 갔더니 뇌 속에 기생충이 가득 2020-10-05 16:50:57
'신경낭미충증' 덜익은 돼지고기 먹으면 나타날 수 있어 근육·피부·안구에서도 기생충 서식 가능 호주 본토서 처음 발생한 희귀 질환 (서울=연합뉴스) 김유아 기자 = 수년간 두통을 호소해 온 한 호주 여성의 뇌에서 커다란 기생충들이 자라는 희귀질환이 발견돼 충격을 주고 있다. 4일(현지시간) CNN방송 등에...
'2020 올해의 브랜드 대상' 식품 부문 2020-09-29 16:58:43
앞장서며 경쟁력을 강화할 계획”이라고 밝혔다. 세븐카페, 드립 방식 추출로 풍미 살린 편의점 커피 2020 올해의 브랜드 대상 - 세븐카페 편의점 세븐일레븐의 원두커피 브랜드 세븐카페가 ‘2020 올해의 브랜드 대상’ 편의점카페 부문에서 1위에 올랐다. 세븐카페는 ‘가성비(가격 대비 가치)’에다 고급스러움을 더한...
[호텔소식] 특급호텔 - 풍성한 가정의 달 행사 엿보기 “가족의 소중함 느껴보세요” 2020-04-27 16:02:59
한약재를 활용해 면역력 강화와 원기회복에 탁월한 최고의 건강식 ‘약선 프로모션`을 선보인다. 대표 메뉴로는 뼈, 근육 강화 및 면역력 등 건강 증진에 효과적인 오가피 LA갈비, 피로 해소, 노화 방지와 피부 미용에 도움을 주는 소고기국밥, 보양식으로 손꼽히는 인삼 도가니탕, 머리가 맑아지는 그윽한 향의 국화 꽃밥...