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보쌈·나물·두부김치에 와인…술술 넘어가는 의외의 꿀조합 2021-06-17 17:34:17
담백함이 어우러진 요리다. 김치로 만든 요리는 간이 비교적 강하기 때문에 향과 맛이 강한 와인보다 은은하게 식감을 돋아주는 산도가 적당한 와인과 페어링하는 게 좋다. ‘한국 3대 소비뇽 블랑’이라 불리는 ‘오이스터 베이 소비뇽 블랑’이 제격이다. 은은한 청량감과 소비뇽 블랑의 발랄함이 새콤한 두부김치와 잘...
쌈장에 떡볶이 재료까지…한국이 아니라 일본 슈퍼입니다 [정영효의 인사이드 재팬] 2021-06-04 05:52:36
대상재팬 관계자는 "진짜 한국김치인 발효 김치를 콕 집어서 찾는 일본인이 크게 늘었다"고 말했다. 일본 시장에서 대상 종가집김치의 1분기 매출은 지난해보다 48% 늘었다. 일본이 원조를 자부하는 시장에 한국산이 역수출되는 현상도 벌어진다. 마시는 식초음료는 2005년 일본의 식품회사인 미즈칸이 처음 개발했지만...
비난 여론에 놀란 軍…"격리장병 카톡으로 PX 배달" 2021-05-07 14:25:17
국, 김치 등을 동시에 제공하는 `간편 뷔페식` 조식도 시범적으로 도입할 예정이다. 육군 부사관학교에서 시범 운영 중인 병영식당 민간위탁 사업도 내년부터 육군훈련소를 비롯한 각 군 신병교육훈련기관으로 확대하는 것도 적극적으로 검토하기로 했다. 군은 격리 여건 보장을 위해 중대급 생활관 단위별로 휴가를 시행해...
'허버허버'·'힘죠'에 발끈한 남성들…무슨 뜻? [튜브뉴스] 2021-04-18 05:02:01
김치녀', '된장녀' 등의 말로 모욕적인 말을 들은 페미니스트들의 '미러링'(차별, 혐오 행위를 반사하듯 보여주는 것)이라는 분석이다. 한 유튜버는 "유튜브, SNS를 통해 다양한 사람들이 일상을 공유하고 소통하고 있는데 차별적이고 혐오적인 표현이 자주 사용되고 있다"고 인지했다. 이어 "증오...
4월부터 다자녀가구·저소득층 등 고효율 가전 구매시 10% 환급 2021-03-31 16:32:58
녀 이상, 세대원 수 5인 이상, 출산가구, 장애인, 기초생활수급자, 차상위계층, 독립유공자 등이다. 환급률은 10%로 잠정 결정됐다. TV, 에어컨, 냉장고, 세탁기, 공기청정기, 제습기, 진공청소기, 전기밥솥, 김치냉장고, 냉온수기 등을 사면 환급 혜택이 적용된다. 단 한국전력이 지정한 전기요금 복지할인 대상자만 환급...
4월부터 다자녀가구·저소득층 등 고효율 가전 구매시 10% 환급 2021-03-31 15:07:34
혜택을 받을 수 있다. 전기요금 복지할인 대상자는 3자녀 이상, 세대원 수 5인 이상, 출산가구, 장애인, 기초생활수급자, 차상위계층, 독립유공자 등이다. 환급률은 10%로 잠정 결정됐으며 TV, 에어컨, 냉장고, 세탁기, 공기청정기, 제습기, 진공청소기, 전기밥솥, 김치냉장고, 냉온수기 등을 사면 환급 혜택이 적용된다....
‘스라소니 아카데미’ 김상중·김소영, 분노케 한 100년 전 역사 탐방 2021-03-18 16:16:00
사랑이 있었다’, ‘김치는 김치일 뿐 오해하지 말자’, ‘100년 전 패션리더들은 뭘 입었을까?’, ‘프로 백수로 사는 법’, ‘추사 김정희의 세한도는 OOO이 탄생시켰다’를 주제로 한 흥미진진한 이야기들이 펼쳐진다. 한편 MBN ‘아는척쌀롱-스라소니 아카데미’는 ‘원장’ 김상중을 필두로 ‘인문학 어벤저스’...
'생활의 달인' 김치 국밥 달인, 묵은지와 특제 건어물 육수의 깊은 감칠맛 2021-02-22 20:56:00
22일 방영되는 SBS '생활의 달인'에서 김치 국밥 달인의 맛 비결이 공개된다. 바다 향기가 물씬 풍기는 부산에 위치한 김치국밥과 군만두로 유명한 집을 찾았다. 30년이 넘도록 자리를 지켜온 최옥순(女 / 62세 / 경력 30년) 씨의 가게다. 달인 가게의 맛의 비밀은 김치와 반죽에 있다. 매년 김장철이 되면 1년 치...
[이효석의 게임인] 프로게이머가 "김치녀" 욕설…징계할 일일까? 2021-01-23 08:00:02
'김치녀'와 '김치남'은 대등한 혐오 표현일까 류씨가 즐겨 쓴 '김치녀'라는 표현은 왜 문제일까? 김치녀는 남초 커뮤니티 '디시인사이드'가 만들고 '일간베스트 저장소'가 퍼뜨린 대표적인 여성혐오 표현이다. 윤보라 젠더교육연구소 이제(IGE) 연구원은 2013년 진보평론에 기고한...
文대통령, 코스타리카 대통령에 `15.5억 달러 전기열차` 세일즈 2021-01-22 16:27:49
다녀간 대한민국의 마지막 대통령이었다"면서 문 대통령의 방문을 요청하기도 했다. 또 "한국의 많은 기호식품과 주류를 잘 안다"면서 “코스타리카에서 소주와 김치를 즐길 시간을 조속히 가졌으면 한다"고 했다. "코스타리카 국민들은 K-팝과 한국 영화를 많이 보고 있다"면서 BTS를 언급하고 "한국인의 ‘빨리빨리’...