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유통기한 지난 냉동닭 30만마리 생닭으로 판매 2013-04-26 17:29:18
이 닭을 냉동보관하다 유통기간이 경과하면 해동시켜 마리당 1700~2400원에 수도권 일대 호프집과 장작구이 노점상인에게 생닭으로 속여 판매한 혐의를 받고 있다.김태호 기자 highkick@hankyung.com ▶ 檢, 국정원 심리정보국장 소환 조사…국정원 여직원 댓글 사건 관련▶ 정부 "불량식품 근절" 다짐에도…불량계란 유명...
수입 농수산물마저…바나나·소고기·동태값 '훌쩍' 2013-04-25 17:26:47
◆美·中 수요 급증이 값 끌어올려 25일 롯데마트가 주요 수입 신선식품의 소비자 가격을 집계한 결과 지난해 이맘때보다 적게는 10% 안팎, 많게는 50% 이상 상승했다. 필리핀 바나나(100g)가 1년 전 248원에서 전날 338원으로 36.3%, 러시아 동태(1마리)는 1600원에서 2480원으로 55% 비싸졌다. 미국 오렌지, 칠레...
`유통기한 변조` 냉동식품 판매업자 적발 2013-04-24 10:07:57
『식품위생법』및『축산물 위생관리법』위반 혐의로 부산지방검찰청에 불구속 송치했다고 밝혔습니다. ▲ 유통기한 변조 제품 전후 비교 사진‥ (左) 변조 전 물만두 유통기한 표시형태 (右) 변조 후 물만두 유통기한 표시형태 김 모 씨는 보관 중이던 냉동식품(생선가스, 소시지 등)의 유통기한을 최대 230일까지 연장...
[숫자로 보는 마켓] 1인 가구가 키운 즉석밥 시장 2013-04-22 17:09:57
즉석밥이 등장한 지 딱 20년이다. 1993년 천일식품에서 내놨던 냉동 볶음밥이 국내 최초다. 하지만 지금처럼 진공 포장한 게 아니었다. 당시엔 “어떻게 밥을 가게에서 사 먹냐”는 반감도 컸다. 간편 식사를 원하는 ‘솔로’와 맞벌이 부부가 늘면서 히트상품으로 부상했다. 작년 국내 시장 규모는 1430억원. 2002년...
[2013 대한민국 대표브랜드 대상] LG전자 디오스, '여자가 여자에게 추천하는 냉장고' 2013-04-17 15:29:13
사용하는 냉장실은 위로, 무거운 식재료가 많은 냉동실은 아래에 위치한 상(上)냉장, 하(下)냉동 구조를 적용했다. 매직 스페이스를 적용한 5도어 타입으로 편의성도 높였다. 매직 스페이스는 사용자가 자주 먹는 음료수 및 반찬통을 간편하게 꺼낼 수 있도록 전면부에 배치한 공간이다. 냉장고 문 전체를 여닫는 횟수를 ...
[자영업희망콜센터] 서울 서초역 인근 日선술집, 수익 높일수 있는 방안은 2013-04-14 14:41:00
벗어나야 합니다. 모든 식재료는 냉동이건, 신선식품이건 서서히 선도가 떨어지게 됩니다. 의뢰인이 운영하는 이자카야 매장도 메뉴 종류가 많아 오랫동안 묵히는 식재료가 발생할 수 있습니다. 이런 식재료를 모아 서비스용 요리를 만들고 이를 손님들에게 권한다면 손님들은 이 가게가 음식의 양을 푸짐하게 내주고...
삼성전자, 스마트 기능의 ‘지펠 T9000’ 출시…10인치 LCD·특화앱 제공 2013-04-02 12:46:36
열어보지 않고도 식품의 유통기한 관리부터 식재료 구입까지 가능한 스마트 기능을 추가하여 고객들의 편리함을 높인 것이 특징이다. 세계 냉장고 시장 1위의 역량을 결집시킨 이번 제품은 와이드 상냉장-서랍식 하냉동의 t자형 구조로 식재료 구매·관리, 가족의 일상생활, 냉장고 기능설정 등에 특화한 9가지...
삼성전자, '스마트 기능의 지펠9000' 냉장고 출시 2013-04-02 11:00:53
보관 식품의 유통기한을 확인할 수 있는 '스마트 기능의 지펠 T9000' 냉장고를 국내에 출시한다고 2일 밝혔다. 신제품은 기존의 지펠 T9000 제품에 10.2인치 터치 LCD를 장착하고 있다. '와이드 상냉장-서랍식 하냉동'의 T자형 구조이다. 신제품은 다양한 애플리케이션을 장착해 사용자가 편리하게...
[BizⓝCEO] (주)빵굽는사람들, 순우리밀빵 농협하나로마트·클럽에서 호평 2013-03-27 15:31:14
얼린 냉동생지를 사용하지 않아 질감과 신선도 측면에서 다른 프랜차이즈와 차별화하는 데 성공했다. 대표빵인 순우리밀빵은 장기간 보관이 가능한 방부제나 농약을 살포한 수입밀을 전혀 쓰지 않고 신선도와 영양성분을 보존한 밀가루로 제조해 건강성과 안정성이 우수하다고 회사 측은 설명했다.이 회사는 우리밀과...
와라와라 안주, 손으로 직접 만든다더니…허위광고 시정명령 2013-03-25 12:00:42
공정거래위원회는 냉동 가공식품을 사용하면서 자연식품을 조리하는 것처럼 허위·과장 광고한 프랜차이즈 에프앤디파트너(와라와라)에 대해 시정명령(공표·통지명령 포함)을 내렸다고 25일 밝혔다. 와라와라는 에프앤디파트너의 주류 프랜차이즈 브랜드로 92개의 매장이 있다.와라와라는 2006년 2월부터 올 1월까지...