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지더블유바이텍, 건강 기능식품 분야 '출사표' 2023-03-15 14:30:09
강력한 항산화 물질로서 미역이나 다시마와 같은 해조류에 포함되어 있다. 이미 수십 년 전에 발견되었고 건강과 관련된 다양한 기능성이 백여 편의 논문을 통해 알려졌지만, 아직 건강기능식품 시장에 데뷔하지 못한 새로운 물질이다. 그간 대량생산이 어려워 미역이나 다시마를 건조하면 0.1% 정도 소량 포함되어 있어...
롯데호텔 서울, 면역력과 입맛 챙겨줄 봄 메뉴 선봬 2023-03-14 08:00:06
만날 수 있다. 도다리쑥국은 멸치다시, 다시마 등을 넣어 우려낸 쌀뜨물 육수에 된장을 풀고, 단백질이 풍부한 도다리와 연하고 향이 좋은 쑥을 넣어 만든 봄철 건강식이다. 중식당 도림의 자연산 능이버섯 냉이 불도장은 중국의 대표 보양식 불도장에 자연산 능이버섯과 무기질이 풍부한 냉이를 넣어 건강한 맛과...
‘혜미리예채파’ (여자)아이들 미연, 숨은 예능 웃수저 인증 2023-03-13 08:30:05
입성해 첫 식사로 라면을 끓여 먹은 미연은 "이거(다시마) 먹어본 적 없는데 먹어볼까 싶다. 이거 먹으면 배가 찰 것 같다"라며 귀엽고 엉뚱한 매력으로 시청자들을 사로잡았다. 이어 진행된 단체 퀘스트 `초성 막대 퀴즈`에서 미연은 거침없이 초성을 말하며 정답 행진을 이어 나갔고, 마지막 정답까지 완벽하게 맞히...
여배우도 못 피했다…모자로 숨긴 '산후 탈모' 어쩌나 [건강!톡] 2023-03-04 21:53:27
청결을 유지하는 것도 중요하다. 강한 자극을 줄 수 있는 파마나 염색 등은 피하는 게 좋다. 또 스트레스를 피하고, 충분한 수면을 취해야 한다. 무리한 다이어트는 탈모를 더 심하게 만들 수 있으니 조심해야 한다. 음식은 요오드 성분이 풍부한 미역, 다시마와 단백질이 많은 콩, 두부, 우유 등을 섭취하면 좋다. 김수영...
작년 어업생산량, 6% 감소한 360만t…생산금액도 0.4%↓(종합) 2023-02-24 16:25:55
늘고 다시마·살오징어 줄어 올해 양식업·원양어선 생산량 증가 기대 (세종·서울=연합뉴스) 박원희 차민지 기자 = 지난해 어업생산량이 어군 형성의 부진과 유가 상승 등의 영향으로 1년 전보다 줄어든 것으로 조사됐다. 통계청과 해양수산부가 24일 발표한 '2022년 어업생산동향조사 결과(잠정)'에 따르면 작년...
작년 어업생산량, 6% 감소한 360만t…생산금액도 0.4%↓ 2023-02-24 12:00:01
연근해어업 생산 6%↓…청어·방어류 늘고 다시마·살오징어 줄어 (세종=연합뉴스) 박원희 기자 = 지난해 어업생산량이 어군 형성의 부진과 유가 상승 등의 영향으로 1년 전보다 줄어든 것으로 조사됐다. 통계청이 24일 발표한 '2022년 어업생산동향조사 결과(잠정)'에 따르면 작년 어업생산량은 360만4천t으로 1년...
통영 욕지도 고구마로 만든 '고메원도넛' 지역특산품으로 자리 2023-02-14 13:27:27
고구마를 주재료로 식이섬유가 풍부한 다시마와 사과를 특허 받은 훈증·추출방식으로 혼합해 도넛 속(앙금)을 만든다. 반죽은 다시마와 사과를 끓인 물과 천연발효액종을 섞은 후 숙성된다. 이후 성형한 반죽을 오븐에서 초벌구이한 뒤 기름에 살짝 담그듯 튀겨내서 재료에 함유된 천연 당분이 식감을 살리면서 질리지 ...
요리 고수들이 즐겨쓰는 '마법의 물방울' 아시나요 2023-02-09 17:01:33
붙었다. 이 덩어리를 얇게 깎고 무 다시마를 넣은 다음 소금과 설탕을 첨가해 끓인다. 이후 농축·추출하면 참치액이 만들어진다. 간장보다 훨씬 밝은 갈색이다. 참치액의 탄생참치액은 우리나라에서 처음 만들어진 액상 조미료다. 제주도에 기반을 두고 훈연참치를 제조하던 한라식품이 1999년 시판용 참치액을 개발해...
정몽규 회장, FIFA 재입성 불발…평의회 위원 낙선 2023-02-01 20:57:06
많은 40표를 받았고, 다시마 고조(일본) 현 FIFA 평의회 위원이 39표를 얻었다. 이어 야세르 알미세할(사우디아라비아, 35표), 마리아노 V. 아라네타 주니어(필리핀, 34표), 다툭 하지 하미딘 빈 하지 모흐드 아민(말레이시아, 30표) 순으로 5위 안에 들었다. FIFA 평의회는 기존 집행위원회를 대체해 FIFA의 주요 정책을...
이헌재 하남시장, 지역경제 활성화 위해 '지역 전통시장 및 상점가 상인회와 상생구매 협약' 체결 2023-01-27 15:54:11
27개(국멸치·다시마·건미역·참깨·된장 등) 늘어난 31개 품목으로 확대된다. 이현재 시장은 “오늘 협약을 통해 지역경제의 중심인 전통시장이 활력을 되찾아 시민과 상인이 서로 상생하는 계기가 마련될 것으로 기대한다”면서 “앞으로 하남시는 우리 전통시장이 많은 사람이 찾는 지역의 명물로 거듭날 수 있도록...