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버거킹 '아침밥 시장' 재도전 2022-11-21 17:57:01
다양한 빵을 사용한 킹모닝 메뉴를 선보였다가 수요 감소 등으로 2년 전 판매를 중단했다. 그랬던 버거킹이 이 메뉴를 다시 선보이게 된 데는 올 들어 코로나19 엔데믹(감염병의 풍토병화)이 본격화하고, 인플레이션이 겹치면서 햄버거업체들이 선보이는 아침 메뉴 수요가 되살아난 게 핵심 요인으로 작용했다. 지난 3분기...
버거킹, 아침메뉴 '킹모닝' 2년만 재출시…불 붙은 조식 경쟁 [한경제의 신선한 경제] 2022-11-21 09:55:17
선보여 이 시장에 본격적으로 진출하겠다고 선언했다. 달걀, 베이컨, 채소 등으로 모닝 메뉴를 만들어 신규 고객을 유치한다는 계획이다. 실험 매장에서 이미 고객에게 선보인 바 있다. 롯데리아는 조식 수요가 많은 점포(서울역사점, 홍대점 등)에서 아침 메뉴를 판매중이다. 한경제 기자 hankyung@hankyung.com
이디야, 4년 만에 커피값 인상 '가닥'…아메리카노는 3200원 유지 2022-11-16 15:07:04
13.3%, 16%씩 인상된다. 연말 성수기를 앞두고 빵과 케이크 가격도 들썩거릴 조짐이다. 투썸플레이스는 지난달 말부터 일부 홀케이크 제품 가격을 3% 인상했다. 화이트 포레스트 생크림 케이크는 3만2000원에서 3만3000원, 트리플 쇼콜라 무스는 3만4000원에서 3만5000원으로 올렸다. 조류인플루엔자(AI) 확산은 연말...
채식주의자 늘더니…"우유 대신 오트밀크" 카페도 달라졌다 2022-10-13 22:00:01
버터, 우유, 달걀을 넣지 않은 비건 베이커리와의 연계 가능성에서도 긍정적이란 분석이다. 소규모 베이커리 브랜드들이 비건 빵을 선보인 데 이어 신세계그룹 계열 식품기업 신세계푸드와 매일유업 등도 식물성 원료를 주로 사용해 만든 식빵 등을 선보였다. 비건 유제품은 비건 수요가 많은 해외시장에서 점유율이 높은...
인플레에 브런치 대신 맥모닝…패스트푸드, 아침밥 시장 뜨겁다 2022-10-12 17:24:26
관심을 모았다. 월스트리트저널은 아침 메뉴의 주재료가 달걀, 빵, 감자로 구성돼 육류를 사용하는 점심·저녁 메뉴보다 수익성이 더 높다고 설명했다. 국내 패스트푸드 조식 시장은 맥도날드 독주체제다. 맥모닝은 올해 1~9월 약 2000만 개, 하루 평균 7만 개 판매됐다. 전년 동기 대비로는 판매량이 15.0%, 매출은 50.8%...
"아침은 잡쉈어?"…재택근무 확산에 '아침 부활' 맥모닝 날았다 2022-09-21 10:34:06
번은 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑하고 빵 안에 메이플 시럽이 박혀있어 달달한 감칠맛을 느낄 수 있다. 베이컨, 소시지 패티, 국내산 1+등급 달걀, 치즈가 한데 어우러지도록 구성했다. 맥모닝 메뉴에 들어가는 계란은 주문 즉시 깨뜨려 조리하기 때문에 더욱 신선하다는 설명이다. 가성비 커피맛집 ‘맥카페’맥도날...
[사설] 힘의 논리가 지배하는 에너지 위기…자강 없이 경제 안보 없다 2022-09-06 17:29:07
것이라는 영국에선 올겨울 ‘난방이냐 빵이냐, 죽느냐 사느냐’의 신음이 곳곳에서 터져 나올 것으로 우려된다. 그런 고통의 목소리는 정치인들에게 우크라이나에 대한 지원을 끊고, 전쟁을 종식하라는 압박으로 작용할 수 있다. 이를 바라는 푸틴에게 석유 감산 결정은 크게 반길 일이다. 인플레이션 정점을 기대하고 있는...
웨스틴 조선 서울, 와인 페어링 선봬…환상적인 와인 마리아주 경험 2022-08-18 16:00:35
타르타르와 야채를 빵과 함께 취향대로 얹어 먹는 재미를 느낄 수 있다. 이와 함께 페어링 되는 와인으로는 섬세한 느낌으로 어우러질 수 있는 프랑스의 피노누아 도멘 자플랑 샹볼 뮈지니로 깊은 풍미가 특징이다. 캐비어 플래터는 캐비어와 차이브, 적양파, 다진 삶은 달걀과 멜바토스트(호밀크레커)로 구성된다....
생산자물가 품목 172개, 올 10% 이상 가격 상승 2022-07-22 17:35:35
배(37.2%), 파(14.8%) 등 농산물뿐 아니라 돼지고기(22.8%), 닭고기(19.3%), 달걀(14.8%) 등 축산물 공급 가격도 고공 행진했다. 갈치(21.2%), 물오징어(17.4%), 멸치(13.4%) 등 수산물의 공급 가격 오름세도 상당했다. 공산품 가운데서는 부침가루(26.3%), 마요네즈(16.6%), 빵(15.2%), 어묵(12.6%) 등의 공급 가격이...
"장보기가 두렵다"…올 들어 공급가 10% 이상 오른 상품 172개 [조미현의 외환·금융 워치] 2022-07-22 15:04:28
농산물뿐 아니라 돼지고기(22.8%), 닭고기(19.3%), 달걀(14.8%) 등 축산물의 공급 가격도 고공 행진했다. 갈치(21.2%), 물오징어(17.4%), 멸치(13.4%) 등 수산물의 공급 가격 오름세도 상당했다. 공산품 가운데서는 부침가루(26.3%), 마요네즈(16.6%), 빵(15.2%), 어묵(12.6%) 등도 공급 가격이 치솟았다. 공급 가격이 5%...