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"스팸과 맛·질감 똑같다"…'식물성 캔햄' 선보인 신세계푸드 2022-07-28 14:12:46
지난해 미래 먹거리로 주목받고 있는 대체육 사업에 진출, 독자 기술로 만든 대체육 브랜드 베러미트를 선보였다. 대체육은 식물성 단백질 등을 활용, 모양과 식감을 고기와 유사하게 만든 식재료다. 신세계푸드는 B2C 사업과 함께 앞으로 운영하고 있는 급식, 외식 등 각 사업에도 베러미트 제품 활용을 확대하기로 했다....
신세계푸드, 식물성 캔햄 출시…"대체육 아닌 대안육"(종합) 2022-07-28 14:11:51
신세계푸드, 식물성 캔햄 출시…"대체육 아닌 대안육"(종합) '베러미트' 신제품 선보여…"건강·환경·동물복지 개선" (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 신세계푸드[031440]는 자사의 식물성 대체육 브랜드 '베러미트' 사업을 B2C(기업과 소비자 간 거래) 분야로 확장한다고 28일 밝혔다. 그 일환으로 신제품...
신세계푸드, 대체육 사업 B2C로 확대…"사회적 가치 실현" 2022-07-28 12:00:23
신세계푸드, 대체육 사업 B2C로 확대…"사회적 가치 실현" '베러미트' 신제품 출시…내달 식물성 정육점 개장 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 신세계푸드[031440]는 자사의 식물성 대체육 브랜드 '베러미트' 사업을 B2C(기업과 소비자 간 거래) 분야로 확장한다고 28일 밝혔다. 그 일환으로 신제품...
[게시판] 올가니카·제주항공, 사전주문 기내식 '비건 함박스테이크' 출시 2022-07-26 09:59:59
출시 ▲ 식물성 식품 기업 올가니카는 제주항공[089590]과 함께 사전 주문을 통해 이용할 수 있는 비건 기내식 '비건 함박스테이크'를 출시했다고 26일 밝혔다. 100% 식물성 대체육으로 만든 스테이크 메뉴로, 이번 협업은 제주항공이 기내식 육류 재료를 식물성으로 대체하는 과정에서 이뤄졌다. (서울=연합뉴스)...
"구내식당도 오픈런 해야할 판"…줄 길어질수록 웃는 회사들 [박병준의 기승쩐주(株)] 2022-07-24 07:00:05
'대체식품' 입니다. 풀무원은 지난해 미국법인에서 식물성 지향 식품 브랜드 '플랜트스파이어드'를 선보이는 동시에 국내에서도 대체육 불고기 가정간편식(HMR)을 출시하며 채식 시장을 공략하고 있습니다. 3년여 전부터 급식 사업장에서도 채식 메뉴를 매주 하루 이상 운영하며 비건 열풍에 선제적으로...
미국 점령한 K두부…70%가 한국산 2022-07-22 19:06:20
있게 됐습니다. 대체육 시장이 성장한다고는 하지만 요리의 편의성과 가격 경쟁력이 뛰어난 두부로 수요가 몰린 덕분인데, 한국식 두부가 70%를 차지하고 있습니다. 유오성 기자입니다. [기자] 구독자 78만 명을 가진 비건 유튜버 케이틀린 슈메이커. 다양한 요리에 활용이 가능한 두부는 그가 자주 애용하는 식재료...
신세계푸드, 美 대체육 시장 진출 2022-07-21 17:26:20
신세계푸드가 미래 성장동력으로 육성하고 있는 대체육 브랜드 베러미트 사업의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 설립된다. 미국은 글로벌 대체육 시장에서 최대 격전지다. 대체육 시장은 비욘드미트와 임파서블푸드 등 미국 기업들이 주도하고 있다. 2020년 미국 대체육 시장 규모는 14억8000만달러(약 2조원)로 글로벌 대체육...
신세계푸드, 미국에 대체육 자회사 설립…"글로벌 시장 공략" 2022-07-21 13:54:04
신세계푸드가 대체육 최대 시장 미국에 대체육 전문 자회사를 설립한다. 신세계푸드는 자본금 600만 달러(한화 약 79억원)를 출자해 미국에 100% 자회사 베러푸즈를 설립한다고 21일 밝혔다. 신세계푸드는 미국 법인 설립을 통해 대체육 브랜드 베러미트 사업을 고도화 하고 글로벌 경쟁력을 강화한다는 방침이다....
신세계푸드, 미국에 대체육 자회사 설립…80억원 출자 2022-07-21 11:57:43
신세계푸드, 미국에 대체육 자회사 설립…80억원 출자 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 신세계푸드[031440]는 미국에 대체육 전문 자회사 '베러푸즈'를 설립한다고 21일 밝혔다. 신세계푸드는 100% 자회사인 베러푸즈에 600만달러(약 78억8천만원)를 출자한다고 이날 공시했다. 설립과 출자 시기는 내달 중으로...
신세계푸드 "미국 자회사 주식 79억원어치 취득" 2022-07-21 11:16:55
취득" (서울=연합뉴스) 코스피 상장사 신세계푸드[031440]는 미국의 대체육 자회사(Better Foods)의 주식 1천200만주를 약 79억원에 취득한다고 21일 공시했다. 주식 취득 뒤 지분율은 100%가 된다. 신세계푸드는 이번 주식 취득의 목적을 "대체육 사업 고도화 및 글로벌 시장 진출을 위한 신규 법인 설립"이라고 밝혔다. (...