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피에르 가니에르 방한기념…롯데호텔서울 '트러플' 특별 메뉴 2018-12-25 18:20:17
르 가니에르서울이 내년 1월11일부터 14일까지 나흘간 세계적인 스타 셰프 피에르 가니에르를 초청해 특별 코스메뉴 ‘트러플’을 선보인다. 미쉐린 3스타 레스토랑을 보유한 가니에르 셰프가 방한한 것을 기념해 내놓는 메뉴다.검은 송로버섯을 주된 재료로 버터에 볶은 감자, 갈치 구이, 푸아그라, 닭가슴살...
스웨덴 친구들 흑돼지 식사, “끝부분이 좀 더 도톰해서 바삭바삭” 2018-12-19 20:21:36
가르쳐주었다. 제이콥의 가르침대로 다양한 채소를 곁들여 흑돼지를 더욱 풍미 있게 맛본 친구들은 “둥글게 말아서 먹으니까 즙이 아래로 떨어져서 맛있어”, “맛이 아주 다양해”, “맛있어. 맛있어” 하며 흑돼지구이의 맛에 대만족했다. 한편, 스웨덴 4인방의 흑돼지 먹방은 12월20일(목) 오후 8시 30분 mbc에브리원...
[한경과 맛있는 만남] 사이먼 스미스 주한 영국대사 "브렉시트로 불확실성 커졌지만 세계 5위 경제대국 안 흔들려" 2018-11-30 18:10:32
탐독…한식 중엔 더덕구이 맛에 매료"한국인들 아직 영국 잘 몰라" 영국음식 맛 없다는 건 옛말…지금은 글로벌 요리 경연장 자동차 年150만대 생산하고 미래車·첨단산업 투자 많아 한국기업과 협력 기회 많을 것 [ 설지연 기자 ] 울긋불긋 단풍이 곱게 물든 11월 중순 사이먼 스미스 주한 영국대사를 서울 덕수궁 옆 주한...
[한경과 맛있는 만남] 김현 대한변호사협회 "전국 시·군·구에 법무담당관 두면 지자체도 청년변호사도 '윈윈'" 2018-10-26 18:06:13
구이는 이곳에서만 맛볼 수 있는 메뉴로 독특한 식감을 자랑한다. 얇고 쫄깃한 복사시미는 접시에 마치 한 폭의 그림처럼 담겨 나와 보기에도 좋고 맛도 좋다는 평이다. 점심에만 먹을 수 있는 초원정식(3만5000원)이 ‘가성비’ 좋은 코스로 꼽힌다. 더불어 참복가와, 고니맑은국, 복튀김, 복초밥 등으로 구성된...
'명절 외식족' 잡자…호텔 이벤트 풍성 2018-09-24 07:29:01
앤 스파 서울은 레스토랑마다 바비큐, 전복구이, 뷔페 등 다채로운 요리를 선보인다. 해비치 호텔앤드리조트 제주는 올 데이 다이닝 레스토랑 '섬모라'에서 전국 각지의 대표적인 가을 식재료와 제철 음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 '한국의 가을 맛 기행' 프로모션을 11월 30일까지 한다. 전어, 대하,...
서울성모병원 "5년 전 한국서 코와 기도 만드는 수술받은 몽골소년, 교정 치료 위해 다시 병원 찾아" 2018-09-17 22:13:18
네르구이 바람사이(11)가 지난 14일 배우 송중기씨와 병원에서 재회했다. 얼굴의 코와 기도가 없는 채로 태어난 네르구이는 2013년 서울성모병원에서 3d프린트 기술로 만든 인공 구조물 이식 수술을 받았다.당시 한국의료홍보대사였던 송씨는 네르구이의 퇴원을 축하하는 자리를 찾아 처음 인연을 맺었다. 추가 교정 수술...
`코없는 소년`, 인공코로 새 삶 찾았다…송중기와 재회 2018-09-17 19:52:46
받은 네르구이에게 큰 힘이 된 건 송중기씨였다. 당시 한국보건산업진흥원의 `메디컬 코리아`(MEDICAL KOREA) 의료홍보대사였던 송씨는 직접 병원을 찾아 네르구이를 격려했다. 그렇게 돌아간 네르구이가 5년 만에 서울성모병원을 다시 찾았다. 그동안의 성장에 맞춰 인공 코의 기능을 보완하고, 식사가 어려울 정도로 심한...
'코 없던 몽골소년'…'인공 코'로 새삶 찾고 송중기와 재회 2018-09-17 15:42:11
네르구이에게 큰 힘이 된 건 송중기씨였다. 당시 한국보건산업진흥원의 '메디컬 코리아'(MEDICAL KOREA) 의료홍보대사였던 송씨는 직접 병원을 찾아 네르구이를 격려했다. 그렇게 돌아간 네르구이가 5년 만에 서울성모병원을 다시 찾았다. 그동안의 성장에 맞춰 인공 코의 기능을 보완하고, 식사가 어려울 정도로...
대만·엘살바도르 단교 '후폭풍' 지속…'中 금권외교' 비난도 2018-08-22 14:43:33
총통에게 "제발 92공식(九二共識·1992년 '하나의 중국'을 인정하되 각자 명칭을 사용하기로 한 합의)으로 돌아가라. 그러면 많은 새로운 것이 보일 것이다"라고 말했다. 마르코 루비오 미국 상원의원은 엘살바도르가 민주국가인 대만과 단교하고 공산주의 국가인 중국과 수교해 매우 실망이라면서 엘살바도르는...
[책마을] 헤밍웨이의 마드리드, 쿤데라의 프라하… 거장들에게 영감 준 도시 2018-07-19 18:29:54
단골식당에 들어가 특식인 새끼 돼지 구이를 먹으며 스페인산 와인 리오하 알타 몇 병을 마셔보기도 한다.노벨문학상 수상 작가인 터키의 오르한 파묵을 가이드 삼아 그의 고향 이스탄불을 함께 돌아보는 기획도 흥미롭다. 일생의 대부분을 이스탄불에서 보낸 만큼 그의 작품은 대부분 이스탄불을 토대로 하고 있다. 저자는...