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막걸리 대중화 위한 김태원 작사 `막걸리송` 나와 2016-05-31 09:23:11
2014년 서울 광장시장에서 처음 시작됐다. 나영석 피디와 송일국, 조재현, 추승균 감독, 정준하, 하하와 스컬 등이 참여했다. 서 교수는 "지난 2년간 전국을 돌며 `막걸리 유랑단`을 진행하면서 젊은층에 좀 더 쉽고 재미나게 막걸리를 소개하고 싶어 누구나 손쉽게 접할 수 있는 `막걸리 대중가요`를 만들어 보급하게...
[베일속의 비상장사] '고급 한류 전도사' 조태권의 집념…'화요' 소주 10년만에 불 붙다 2016-05-30 19:03:53
술평론가로 꼽히는 허시명 막걸리학교 교장은 2005년 광주요(廣州窯)그룹이 내놓은 전통 증류식 소주인 화요(火堯) 41도를 처음 맛보고 이렇게 평했다. 화요는 기존 도자기업(광주요) 및 한식업(가온)과 연계해 ‘한식 문화를 팔자’는 조태권 광주요그룹 회장의 전략 병기였다.그러나 화요를 만드는 (주)화요가...
[서울 미래유산] 동화약품, 동일 상호·제품 지켜온 '일업백년 기업'…활명수·부채표 등 기네스북에도 올라 2016-05-30 17:28:48
두 그릇에 막걸리 한 말을 살 수 있을 정도로 비쌌다. 독립운동가들이 중국으로 건너갈 때 돈 대신 활명수를 들고가 현지에서 판매해 자금을 마련했다고 전해진다. 1965년 준공된 본사 건물에는 1995년 광복 50주년 기념사업의 일환으로 서울연통부 기념비가 세워졌다.일제강점기 활명수를 비롯해 인소환, 백옹고, 지해로와...
`백년손님` 비키, 독특한 스트레스 해소법 공개.."김치 냉장고 위에서 막걸리" 2016-05-26 16:19:20
부엌 뒤쪽에 있는 김치 냉장고 위에서 막걸리를 마신다”고 밝혔다. 이에 함께 출연한 개그맨 최효종은 “나의 우상이었던 디바의 비키가 김치 냉장고실이 아지트라니 속상하다”라고 말했다. 비키는 “김치 냉장고실이 아늑하고, 안에 책도 있고 먹을 것도 많아서 오히려 편안하고 괜찮다”라고 해명했다. 한편, 비키는...
경주법주 막걸리, 몽드셀렉션 금상 2016-05-23 18:23:44
국내 첫 20% 도정 막걸리 ‘경주법주 쌀막걸리’(사진)가 세계 최고 권위의 주류품평회 몽드셀렉션에서 금상을 받았다고 23일 발표했다. 몽드셀렉션은 영국 iwsc, 미국 swsc와 함께 세계 3대 주류 품평회 중 하나다. 매년 80여개국 3000여개 주류 제품 가운데 우수제품을 선정한다.50% 이상 상승할 新유망주 +...
일제시대 명맥 끊긴…조선 전통주 600여종 多~ 복원하라 전해라 2016-05-19 15:38:15
밀가루 막걸리와 희석식 소주가 보급됐다.○전통주 문화 복원 움직임정부는 1994년과 2000년 각각 약주와 탁주 공급구역을 제한하던 제도를 폐지했다. 예를 들어 포천에서 제조한 ‘포천 막걸리’를 그 지역에서만 유통하도록 한 제도를 없앤 것. 과당경쟁을 방지하기 위해 만든 제도였지만 국내 전통주 시장이...
[사설] 공공 구내식당 대기업 참여에 '3년 한시' 꼬리표는 또 뭔가 2016-05-18 17:48:57
자리는 외국업체가 차지했고, 막걸리 같은 업종은 대기업의 철수로 시장규모가 오히려 쪼그라들었다. 대형마트 규제도 마찬가지다. 정부가 이제 와서 이럴 줄 몰랐다고 말하는 것으로 끝날 일이 아니다.문제는 정부가 이런 참담한 실패를 초래하고도 대기업에 ‘3년간 한시 허용’이라는 꼬리표를 붙이고 있다는...
‘옥중화’ 진세연-고수, 달밤 막걸리 데이트 포착..묘한 분위기 가득 2016-05-13 18:02:00
‘옥중화’ 진세연과 고수의 주막 만남이 포착됐다.13일 mbc 창사 55주년 특별기획 ‘옥중화’ 측은 진세연(옥녀 역)과 고수(윤태원 역)가 단둘이 주막에서 술잔을 기울이는 모습이 담긴 스틸을 공개했다.앞서 지난 ‘옥중화’ 4회에서는 5년 후 성인이 된 옥녀와 그 사이 상단에서 세력을...
`바나나맛` 인기...과자 이어 막걸리까지 2016-05-13 13:30:23
술 `쌀바나나`를 출시했다. `바나나 막걸리`로 알려진 이 제품은 출시 3주 만에 100만병이 판매됐다. 제조업체의 개발·마케팅 담당자들은 바나나의 부드럽고 달콤한 맛이 과자, 크림 등과 잘 어울리고 친숙하다는 점을 인기 요인으로 꼽는다. 업계에서는 식품업계의 유행 주기가 짧아지고 있는 만큼 바나나맛 열풍도 점차...
막걸리 수출 부활 조짐, 경기도 도내 5개 막걸리 업체 '수출지원' 나서 2016-05-11 15:28:55
중국시장에 ‘제주감귤막걸리’를 선보이며 젊은 소비자 공략에 나서고 있다. 화성에 위치한 배혜정도가도 유리병으로 포장재를 고급화시킨 프리미엄 막걸리를 개발해 오는 6월 상하이·타이베이 국제식품박람회에 출품해 해외 바이어에게 선보일 예정이다. 수원=윤상연 기자 syyoon1111@hankyung.com 50%...