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오리온, 단면 높이 5.5㎜ 감자스낵 '감자산맥' 출시 2017-10-31 15:38:33
31일 밝혔다. 감자산맥은 산맥의 모양처럼 생감자를 뾰족한 산이 이어지는 독특한 모양으로 두껍게 썰어낸 것이 특징이다. 오리온은 기존 생감자 스낵과 차별화한 식감을 선보이기 위해 국내 최초로 'Z자형' 커팅 방식을 도입했다고 설명했다. 단면 높이는 국내 최고 수준인 5.5㎜로, 기존 웨이브형 감자칩보다...
오리온, 국내 최초 Z자형 커팅 `감자산맥` 출시 2017-10-31 11:28:14
출시했습니다. 감자산맥은 산맥의 모양처럼 생감자를 뾰족한 산이 이어지는 독특한 모양으로 두껍게 썰어낸 것이 특징으로, 단면의 높이가 국내 최고 수준인 5.5mm에 달합니다. 특히 산맥 특유의 모양이 강렬한 식감을 선사하고 골짜기 모양마다 양념이 깊고 넓게 배어들어 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징입니...
짠맛 살리는 단맛… 메이플시럽에 빠진 과자 2017-09-25 18:15:26
더한 ‘포카칩 메이플맛’을 내놨다. 생감자를 그대로 썰어 만든 포카칩에 메이플 맛을 더했다. 기존 포카칩은 오리지널, 어니언 등 두 가지가 주력 상품이었다.오리온 관계자는 “꿀, 조청, 메이플 등 다양한 원료 테스트를 해봤으나 메이플이 가장 부드럽고 자연스러운 단맛을 내 선택하게 됐다”며...
메이플시럽맛 감자칩 격돌…허니버터칩·포카칩 정면 대결 2017-09-25 09:23:03
자리 잡았다고 판단했다고 덧붙였다. 포카칩은 생감자를 그대로 썰어서 만든 오리온의 간판 스낵으로 국내뿐 아니라 중국, 베트남 등 해외에서도 인기를 끌고 있다. 1988년 출시된 포카칩은 국내에서 지난 15년간 브랜드 기준으로 감자칩 시장 1위를 지켜오고 있다. 오리온 관계자는 "메이플, 꿀, 조청 등 다양한 원료...
부산창업박람회 개막 … 인건비 부담 적은 소자본 창업에 관심 2017-09-14 13:35:30
있다. 생감자 분말을 이용해 감자튀김을 만들고 기존 제품보다 맛이 뛰어나고 시각적으로 독특하다"고 설명했다. 또한 8등신 포테이토는 조리시스템이 간단하여 초보자도 3일 교육이면 모든 메뉴를 조리할수 있기에 인건비를 절감 할수 있다. 8등신 포테이토는 16일까지 3일간 열리는 부산창업박람회(백스코)에서 예비...
[커피가 있는 봄] '국민 술친구' 포카칩, 커피와도 찰떡궁합 ! 2017-04-12 16:22:34
포카칩은 1988년 출시된 생감자 스낵이다. 30여년간 국내 대표 감자칩 자리를 지켰다. 감자칩으로는 처음으로 국내에서 2012년 연 1000억원 매출을 넘어서기도 했다. 지난 15년간 감자스낵 부문 1위를 달리고 있다. 포카칩이 오랜 기간 국민들의 사랑을 받은 배경에는 오리온의 투자와 노력이 있었다. 오리온은 감자칩 전용...
싸게 즐기는 편의점 식품에도 '작은 사치' 2017-03-30 18:19:06
국산 생감자칩은 1980년 농심 포테토칩이 등장한 이후 주로 소금, 양파 등이 시즈닝 재료로 쓰였다. 지난 3~4년간 랍스터 맛, 간장치킨 맛, 토마토스파게티 맛 등을 더한 개성 있는 제품이 쏟아져 나왔다. 농심 관계자는 “높아지는 소비자의 눈높이에 맞춰 식재료 중에서도 최고급으로 꼽히는 트러플을 3㎜의 두툼한...
오리온 스윙칩, 중국서 매출 1000억원 돌파…"7번째 메가브랜드" 2016-12-08 11:43:23
중국제과 시장에 '릿지컷 생감자칩' 카테고리를 새롭게 만들었다는 설명이다. 오리온은 스윙칩 김치맛, 허니밀크맛 등 새로운 맛을 선보였다. 오리온 관계자는 "김치맛은 강한 맛을 좋아하는 중국인들이 가장 많이 구매하는 종류"라며 "단맛 과자가 없던 중국 시장에 허니밀크맛을 선보여 관심을...
이번엔 '두꺼운 감자칩' 전쟁?…해태, 허니더블칩으로 승부수 2016-10-19 17:35:46
두께를 찾은 것이 1.8㎜였다. 생감자로 만들 수 있는 두께 중 적정한 수분을 함유할 수 있다는 실험 결과에 따른 것. 이와 함께 수확한 지 3개월 이내의 신선한 생감자를 사용해 감자 자체의 수분 함량도 높였다.제과업체들은 잇따라 두꺼운 감자칩을 선보이고 있다. 지난 8월 농심이 ‘감자군것질’을 출시한 데...
강릉 ‘감자전 축제’ 비키니 성상품화 논란...비키니 입으면 공짜? 2016-07-21 17:26:46
위해 기부하는 따뜻한 나눔 행사다. 제철 생감자를 손으로 갈아 즉석에서 따끈하게 부쳐낸 감자전은 강릉지역 대표 먹거리다. 이번 주말 감자전 축제 기간 성남시장 내 축협 앞마당 축제장에서는 감자전을 1천 원 할인된 2천 원에 특가 판매한다. 그동안 낮에만 즐길 수 있었던 축제를 야시장으로 확대해 오후 10시까지...