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아이스커피 즐겨 마시는데…일부 프랜차이즈 카페 얼음서 세균 2023-10-12 10:07:19
제빙기 얼음 483건 중 과망간산칼륨소비량 12건, 세균수 4건, 대장균 1건 등 총 17건의 부적합 결과가 나타났다. 제빙기 얼음은 아이스 아메리카노 등 카페 내에서 사람들이 즐겨 마시는 음료에 주로 활용되는 탓에 제조 시 각별한 주의가 요구된다. 이번 결과와 관련, 서 의원은 "커피전문점, 패스트푸드점 등에서 판매되...
알고 보니 세균 득실…"이 빵 먹지 마세요" 식약처 회수 명령 2023-08-29 18:38:20
내렸다. 낱개로 포장된 이 제품의 중량은 120g이며 제조 일자는 표시되지 않았다. 유통/소비기한은 2024년 7월 23일로 적혀 있다. 검사기관인 한국표준시험분석연구원에 따르면 이 제품은 세균수 기준 규격 부적합 판정을 받았다. 식약처는 "이 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고, 보관 중인 판매자는 영업자에게...
휴가지 다중이용시설 식품위생법 위반 음식점 48곳 적발 2023-08-28 11:13:52
22건이 세균수 항목 등에서 부적합 판정을 받아 관할 지자체가 해당 업소에 대한 행정처분을 진행할 예정이다. 식약처는 식품 안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 부정·불량식품 신고전화 1399로 적극 신고해달라고 당부했다. hyun0@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
식약처, 부적합 유가공품 5건 적발…대장균 비롯 세균수 초과 2023-08-23 21:25:57
무항생제’에서는 대장균군과 세균수가, 강원도 평창 대화면 위치한 보배유가공방 ‘평창보배 목장우유’에서는 대장균군이 각각 기준치를 초과했다. 경북 구미 옥성면 소재 풀마실 유가공 영농조합법인 ‘구미별미 풀마실 블루베리 요구르트’에서도 황색포도상구균이 기준치를 초과했다. 식약처는 또 유지방 함량이나...
"우유에 세균 초과"…식약처, 부적합 유가공품 5건 적발 2023-08-23 14:03:47
유가공품 534건을 지난달 수거해 검사한 결과, 세균수가 기준치를 넘어 검출된 우유 등 5건이 부적합 판정돼 회수·폐기 조치했다고 23일 밝혔다. 식약처에 따르면 농업회사법인 주식회사 제주우유의 '제주 목초우유 무항생제'에서는 대장균군과 세균수가, 강원 평창군 대화면에 있는 보배유가공방의 '평창보배...
충남대서 만든 세종우유, 세균수 부적합으로 판매중단·회수 2023-08-17 10:14:15
제조한 '세종우유'가 세균수 기준 규격 부적합으로 판매 중단·회수됐다. 17일 식품의약품안전처에 따르면 이 대학에서 생산한 유통기한 8월19일자 세종우유 100㎖ 제품이 자가품질검사에서 세균수 부적합으로 나타났다. 이에 해당 제품은 판매를 중단하고, 충청남도가 회수 조치에 들어갔다. 식약처는 해당 제품을...
세균 초과검출…'이 우유' 먹지 마세요 2023-08-17 09:21:41
제조한 '세종우유'의 세균수가 기준 규격에 부적합한 것으로 드러났다. 17일 식품의약품안전처에 따르면 축산물가공업체(유가공업)인 충남대 농업생명과학대학은 '세종우유'에 대해 자가품질검사를 한 결과 이같이 확인돼 판매중단 및 회수 조치 중이다. 회수 대상 제품은 유통·소비기한이 2023년...
'건강해지려 마셨는데' 유기농ABC 주스 세균수 기준 초과 2023-08-14 16:17:22
ABC주스에서 세균수 기준 규격 부적합이 확인돼 식품의약품안전처가 판매 중단 및 회수 조치에 나섰다. 14일 식약처는 충북 보은군에 위치한 영농조합법인 속리바이오텍이 제조판매한 유기농ABC 주스(식품유형: 과채주스)'에서 세균수가 기준 초과돼 이같이 조치 중이라고 밝혔다. 회수대상 식품의 소비기한은 2024년...
식약처 최고 적극행정사례에 '식품안전 비관세장벽 해소' 2023-07-31 15:30:33
정부가 적용하던 세균수와 대장균군 기준·규격을 적용하지 않은 사례, 유럽연합(EU)이 에틸렌옥사이드(EO) 강화 조치에 따라 한국산 식이보충제에 요구한 정부 증명서 제출 의무를 철회한 사례다. 우수 2건에는 인공지능(AI) 기술을 활용해 식품 안전정보를 제공하는 '식품안전나라' 홈페이지의 디지털 전환을...
휴롬 "식자재 세척, 이제 초음파로 걱정 끝" 2023-07-10 14:00:06
인증을 받았으며, 잔류농약 약 320종 및 일반 세균수 테스트를 마쳐 보다 안심하고 사용할 수 있다. 또한 과일채소, 무른과일, 곡물, 육류, 어패류 등의 식자재 세척부터 식기, 젖병 살균세척과 안경, 액세서리 등 초음파 세척까지 모드별 버튼만 누르면 자동으로 손쉽게 세척할 수 있다. 온 가족을 위한 다양한 식재료를...