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[아이 러브 커피] 풍미 뛰어난 아라비카…구수한 맛의 로부스타 2013-08-08 15:29:06
전 세계적으로는 수백 종에 달한다. 그러나 대량생산돼 상업적으로 활용되는 품종은 아라비카(arabica), 로부스타(robusta), 리베리카(liberica) 등 세 가지다. 아라비카와 로부스타가 전체 원두 산출량의 대부분을 차지한다. 아라비카종은 전 세계 산출량의 약 70%를 차지할 정도로 인기를 누리고 있다. 풍미가 뛰어나고...
'구암 허준' 후속 편성 확정, '제왕의 딸, 수백향'… 이번에도 사극 2013-08-01 18:30:44
딸, 수백향’(가제)이 방송될 예정이라고 밝혔다. 9월 방송 예정인 ‘제왕의 딸, 수백향’(가제)은 백제 무령왕의 딸 수백향의 일대기를 다룬 사극으로, 제작진은 이번 작품을 통해 백제국의 파란만장한 가족사와 그들의 처절한 사랑 이야기를 담아낼 전망이다. 해당 작품은 영화 ‘쌍화점’을 각색한 황진영 작가가...
9시드라마 ‘구암 허준’ 후속작으로 ‘제왕의 딸, 수백향’ 편성 2013-08-01 18:20:22
수백향’(가제)이 편성을 확정지었다. 8월1일 mbc는 “‘구암 허준’의 후속 작품으로 ‘제왕의 딸, 수백향’(가제)의 편성이 확정됐다”라며 “방송은 9월 예정”이라고 밝혔다. ‘제왕의 딸, 수백향’(가제)은 백제 무령왕의 딸 ‘수백향’의 일대기를 다룬 사극으로, 백제국의 파란만장한 가족사와 그들의 처절한 사랑...
㈜레뱅드매일 클론 와인 ‘노블 바인’ 시리즈 출시! 2013-07-22 17:04:44
돌연변이가 쉽게 일어나기 때문에 수백 년이 흐른 후대에도 훌륭한 산도와 당도 같은 우수한 장점을 유전적으로 동일하게 유지하기 위해 와이너리들은 꺽꽂이와 같은 무성번식으로 포도 품종을 복제해왔다. 프랑스는 이러한 복제 포도 품종들에 고유한 클론 번호를 부여하였고 예를 들어 동일한 피노누아 품종이라도...
차시장에 무슨일이?‥웰빙타고 블렌딩티 관심 UP 2013-03-18 08:45:00
그 종류가 수백, 수 천 가지가 될 정도로 무궁무진하고, 감기에 걸렸거나 마음을 가라앉히고 싶을 때와 같이 기분과 건강 상태에 따라서 골라 마실 수 있다는 점이 남녀노소 모두에게 인기를 얻고 있는 매력포인트다. 블렌딩티를 즐기는 법은 간단한데, 집에 있는 녹차, 홍차 등에 과일 껍질을 말린 것, 꽃잎 말린 것을...
[라면 50년] 라면 맛있게 끓이려면…포장지 뒷면 조리법이 정석 2013-03-13 15:30:43
가장 맛있다”고 답한다. “포장지의 조리법은 수백 번에 달하는 테스트 끝에 가장 맛있는 상태를 표준화한 것”(이철준 농심 면개발팀 팀장)이기 때문이다. 이 팀장은 라면을 끓이는 데 가장 중요한 요소로 ‘물의 양’과 ‘불의 세기’를 꼽았다. ‘신라면’을 조리할 때 추천하는 물의 양은 550㎖인데, 500㎖ 생수병으로...
"해녀 도와가며 성게알 마스터 했죠" 2013-01-24 17:20:15
건 예사이고, 3~4대는 물론 수백년에 걸쳐 대를 잇고 있는 곳도 많더군요.”윤 사장은 “오늘날 부자 나라 일본을 만든 데는 누대에 걸쳐 온 이 같은 장인정신이 큰 역할을 했다”며 “대대손손 성게알 명품을 이어갈 생각”이라고 말했다.포항=하인식 기자 hais@hankyung.com 작년 日에 300만弗 수출…'말똥성게알'...