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'항공업 유엔총회' IATA총회 이스탄불서 개최…넷제로 방안 논의 2023-06-02 06:00:08
다룬다. SAF는 석유·석탄 등 화석 자원이 아닌 동물·식물성 기름과 도시 폐기물 가스 등의 친환경 원료로 만들어진 항공유다. 원료 수급부터 소비까지 전 과정에 걸쳐 탄소 배출량을 기존 항공유보다 최대 80%까지 줄일 수 있다. 대한항공[003490]은 글로벌 에너지 기업인 셸(Shell)과 현대오일뱅크 등과의 협약을 통해...
한화솔루션, 바이오 PVC 상용화 추진 2023-04-06 14:17:55
식물성 원료로 제조하는 바이오 PVC는 공정 상에서 탄소가 적게 발생할 뿐 아니라 폐식용유 등을 재활용할 수 있어 보다 친환경적이다. 세계 바이오 플라스틱 시장은 2022년 말 기준 2백만톤에서 2027년에는 약 6백만톤까지 성장할 전망이다. 최근 미국, 유럽 등 주요 국가에서 식물성 원료 기반의 플라스틱 도입을 적극...
지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
부각을 제조하는 사회적기업이다. 부각은 순식물성 재료인 채소나 해조류에 여러 가지 양념으로 맛을 낸 찹쌀풀을 발라 말려두었다가 필요할 때 튀겨먹는 우리 전통음식이다. 서민프레시는 깨끗하고 위생적인 시설을 신축해 지난해 7월 이전했다. 자동화 시설을 도입해 10여종의 부각을 생산하고 있다. 상품성이 떨어지는 ...
[금주신상] 정관장 '천녹 비스트롱'·폴 바셋 '우유·라떼 푸딩' 2022-12-10 07:00:03
양지, 사태, 표고버섯, 멸치, 다시마, 각종 야채 등 천연재료를 진하게 우려낸 제품이다. ▲ 오리온[271560]은 간편대용식 브랜드 마켓오네이처의 신제품 '오!그래놀라 식물성 100%' 2종을 출시했다. 건강한 소비를 지향하는 소비자들을 위해 순식물성 원료만으로 만든 제품으로 '오!그래놀라 통과일'과...
샘표 `유기농 고추장·요리에센스 연두`, 英 베지 어워드 수상 2022-11-25 14:32:26
어워드는 식물성 식품 부문 최고의 상을 가리는 시상식이다. 영국에서 비건·베지테리언 식습관을 실천하는 유명인들이 심사위원으로 참여해 현지와 비건 커뮤니티에서 주목하는 행사기도 하다. 올해는 전 세계 450여개 식품 및 화장품 등 일반 소비재 제품이 출품됐다. 유기농 고추장과 연두는 채식 상온 제품 부문에서...
'동대문 파워걸', '미생 제작자'…한국 여성 스타트업 대표 100인 [긱스] 2022-08-10 14:55:01
지구인컴퍼니로 꼽힌다. 민금채 대표가 이끄는 지구인컴퍼니는 식물성 대체육 브랜드 ‘언리미트’로 대체육의 대중화를 견인하고 있다. 이외에도 비건푸드 스타트업 올가니카는 올해 초 중국 최대 국영기업인 중신그룹(CITIC)의 씨틱캐피탈(CITIC Capital)로부터 대규모 투자를 유치했다. '비건치즈'를 선보이며...
8월 8일 미국증시 마감시황...버크셔해서웨이 실적 발표 [글로벌 시황&이슈] 2022-08-08 07:57:07
급등했습니다. 순손실 규모는 조금 늘었지만 해당 기간 탑승객 증가에 힘입어 예상에 웃도는 결과를 받은 것으로 보입니다. 이날 종가는 20달러선입니다. 경쟁사 우버는 0.5% 상승한 32달러 선에 마감했습니다. 식물성 고기 제조업체인 비욘드 미트는 이번 실적에서 매출과 예상치가 모두 예상에 하회했음에도 불구하고...
`식물성 식품` 키우는 CJ..."해외서 매출70% 창출하겠다" 2022-07-18 18:59:46
이런 정부의 움직임이 식물성 식품 시장에 변수로 작용하지는 않을까요? [기자] 채식이 인기를 끌면서 `비건`이나 `식물성`을 강조한 제품들이 우후죽순 등장하고 있죠. 벌써 100여종이 넘었는데, 최근 식약처가 이 제품들에 대한 허위 표시, 광고 여부를 조사하고 있습니다. 비건이나 식물성으로 표시된 제품이 더...
세계 2억명 채식 사랑…비건 레스토랑도 확산 2022-07-18 17:42:33
등 서구권은 우리나라보다 식물성 식품 시장이 한참 앞서 성장 궤도에 올랐다. 미국 뉴욕, 영국 런던 등의 세계적 레스토랑에 식물성 식품 메뉴가 일반화한 것은 물론 학교에서 학생들에게 채식 급식을 의무적으로 제공하는 등 채식 문화가 일상에 깊이 파고든 실정이다. 오랜 기간 육식을 한 데 대한 반작용으로 일찌감치...
"우리가 미래의 스타" 상반기 아기유니콘 60곳 살펴보니 [긱스] 2022-07-07 18:39:20
더플랜잇도 명단에 이름을 올렸다. 콩을 이용한 식물성 소고기 등 순식물성 제품을 만드는 회사다. 코코아버터, 버섯, 감자 등 다양한 식품의 성분을 조합해 소고기와 최대한 비슷한 맛과 영양소를 만들었다. 일론 머스크가 후원하는 재단인 엑스프라이즈에서 연 '미래 단백질 개발' 경연대회에서 준결승에 오르기...