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20대 청년 사업가, 1년 2개월만에 '연 매출 2억' 달성 비결은 2022-05-02 18:07:23
"6개월 넘게 아귀찜만 먹었어요." 20대 청년 사업가 한유정 씨가 '억' 소리 나는 인생 비결을 공개했다. ‘여성의 이야기’에 포커스를 맞춘 신개념 휴먼 다큐 ‘눈에 띄는 그녀들’은 똑같은 출발선에서 독특한 아이디어로 전력 질주하는 여성들의 인생 이야기를 담은 리얼 다큐멘터리다. 2일 방송에서 소개될 그...
키조개 관자 리소토·매생이 굴 칼국수…어촌특산물 밀키트 출시 2022-03-03 11:00:03
마켓컬리, 배달의민족 등 다양한 온라인 채널과 라이브 방송에서 판매될 예정이다. 해수부는 프레시지와 함께 수산물을 활용한 밀키트를 지속해서 개발해 판매한다는 계획이다. 해수부는 지난해에도 참돔 파피요트와 가덕도 톳국수, 다대포 아귀찜 밀키트를 개발해 출시한 바 있다. hee1@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
'고요의 바다' 김선영, '개미가 타고 있어요' 출연…명품 라인업 예고 2022-01-06 09:20:19
모임에 참여하면서 주식을 통해 인생, 우정, 사랑을 깨달아가는 주식 흥망성쇠를 다룬 휴먼 코미디다. 앞서 한지은, 홍종현의 출연 소식이 알려지면서 주목받았다. 김선영이 연기할 정행자는 맛집으로 불리는 아귀찜 식당 사장이다. 매수, 매도도 모르고 주식에 관해서는 일자무식이지만, 생활에서 온 감으로 귀신같이...
서울 最古 '낙원아구찜' 창업자 전낙봉씨 별세 2021-07-14 17:37:06
넣은 부드럽고 걸쭉한 아귀찜을 개발했다. 말린 아귀가 아니라 생아귀를 사용했다. 전씨의 아귀찜 맛은 널리 알려져 인기를 끌었고 건물 1층에서 시작한 가게는 확장해 3층 전체를 쓰게 됐다. 서울시는 ‘옛날집 낙원아구찜’의 역사적 가치를 인정해 2019년 서울미래유산으로 지정했다. 박종관 기자 pjk@hankyung.com
빚만 무려 6억인 '골목식당' 등장…백종원도 안타까워 2021-06-23 15:55:03
가지 아귀찜 시식에 나섰고 백종원은 시식 후 “서당개 협회 자리가 빌 것 같다”고 말해 MC김성주를 불안에 떨게 했다. 한편, 모녀 사장님은 가게를 방문한 백종원에게 2가지 아귀찜을 선보였다. 열혈 연구 끝에 엄마와 딸 사장님이 의견이 갈렸던 것인데, 과연 어떤 평가를 받게 될지 방송을 통해 확인할 수 있다. 이밖에...
[데스크 칼럼] 편의점 사장이 알바 뛰는 사연 2021-06-09 18:02:38
음식 배달 앱을 켠다. 서너 시간 정도 아귀찜 등을 나르면서 버는 일당은 3만~4만원. 김 사장이 매일 라이더로 변신하는 건 코로나19로 수입이 감소한 데다 편의점 직원에게 지급하는 시급마저 크게 올라서다. “알바생에게 돈을 주기 위해 알바를 뛰고 있다”는 자조적 푸념을 내뱉는 이유다. 편의점 업계는 최저임금이...
'골목식당' 하석진, '배달 마니아'다운 솔직담백한 시식평...시식단 깜짝 등장 2020-12-09 21:39:00
이어 백종원은 가능성이 보였던 사장님의 아귀찜에 TIP을 더했다. 생새우를 추가해 감칠맛을 살린 것인데, 업그레이드된 아귀찜을 맛본 MC 김성주&정인선은 솔직한 맛 평가로 '서당개협회'다운 모습을 보였다. 또한 ‘배달김치찌개집’에는 ‘공대오빠’로 유명한 배우 하석진이 깜짝 방문했다. 하석진은 같은 공대 출신인...
'골목식당' 강재준X이은형, "평소 소울푸드가 만두"... 역대급 만두 먹방 펼쳐 2020-12-02 22:36:00
메뉴에 열의를 보였던 ‘만원 아귀찜집’ 사장님은 돌연 “못하겠다”라며 해물찜 포기를 선언해 모두를 당황하게 하기도 했다. 해물찜 포기를 선언한 사장님의 이야기는 방송을 통해 확인할 수 있다. 대대적인 내부공사 후 새로운 주방으로 거듭난 ‘만원 아귀찜집’은 달라진 주방에도 계속되는 악취가 났고, 백종원은...
'골목식당' 백종원, 배달김치찌개집에 "볶는 방법 잘못됐어"... 긴급 솔루션 착수 2020-11-25 22:37:00
‘만원 아귀찜집’은 당시 백종원에게 “(장사가 안 되는 건) 사장님 잘못”이라는 일침을 들은 바 있었는데, 주방 점검에서도 문제점을 드러냈다. 백종원은 천장이 내려앉아 위험천만한 주방 상태에 놀라움을 감추지 못했고, 급기야 문제 해결을 위해 직접 천장을 뜯어내기까지 했다. 모두를 놀라게 한 주방 모습은 방송을...
'트바로티' 김호중, '미우새' 깜짝 등장→12월 클래식 앨범…복무 중 열일 2020-11-02 16:00:12
콘파냐로 웰컴 커피는 만드는가 하면, 아귀찜 요리로 금손임을 증명해보이기도 했다. 이후 김호중과 현주엽은 샤브샤브, 돼지갈비, 물냉면, 육회 등 끊임없는 먹방으로 놀라움을 자아냈다. 오는 12월 11일 공개되는 김호중의 클래식 앨범도 팬들을 설레게 하고 있다. 소속사 측은 2일 김호중의 클래식 앨범 '더 클래식...