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미역 추출성분 알긴산 활용한 암 수술용 소재 개발돼 2020-04-06 06:00:10
= 해양수산부는 6일 미역에서 추출한 알긴산을 활용해 암 조직 위치를 표시해주는 수술용 근적외선 형광 표지자가 개발돼 동물 대상 효능시험을 마쳤다고 밝혔다. 알긴산은 미역, 다시마 등 해조류에 있는 성분으로, 생체 적합성이 우수하고 독성이 없어 의료용 소재로 활용된다. 수술용 근적외선 형광 표지자는 수술 전...
[건강칼럼] 요즘 다이어터, 맛 대신 '탄수화물' 포기한다? 2019-10-09 16:46:53
만들어진 것을 말한다. 해조류에는 알긴산 등 식이섬유와 각종 무기질이 풍부하다. 그 자체가 알칼리성 건강식품으로 체질이 산성화되는 것을 막고, 신진대사를 촉진해 면역기능을 높여준다. 이는 주로 새콤달콤 비빔면이나 시원한 동치미육수를 더한 차가운 국수로 섭취하도록 나와 있다. 해조국수는 100g당 칼로리가...
"아로니아 유래 항산화물질 활용해 천연물신약 개발 준비 중" 2019-07-23 16:48:10
천연 항산화물질인 안토시아닌·시아니딘 분획에 알긴산, 후코이단을 이온결합한 활성형 시아니딘 복합물을 개발해 의약품 수준으로 효과를 높여왔다”며 “신약후보물질로 구조식까지 확립한 brd4억제 표적항암제, trka억제 비마약성진통제는 내년에 동물실험을 해 약리기전 규명, 적응증 선정, 약물 적합...
[알쏭달쏭 바다세상](20) "다른 나라 사람들은 저더러 바다 오이, 바다 쥐라고" 2019-07-14 08:01:04
작용에 효과가 있다. 요오드와 알긴산 등도 다량 함유돼 신진대사를 촉진하고 혈액을 정화하며, 연골에 함유된 콘드로이틴은 피부노화방지 및 숙취 해소에 효과가 있다. 해삼을 고를 때는 가시가 고르게 많이 돋아 있고 울퉁불퉁한 것이 좋다. 썰었을 때 딱딱한 것이 신선한 것이다. 늘어지거나 물이 생기거나 냄새가...
[알쏭달쏭 바다세상](18) 최대 10m 넘개 자라는 지구 최초의 풀 '초초(初草)' 2019-06-30 08:01:01
중 난소화성 식이섬유인 알긴산이 20%를 차지해 다이어트나 변비에 효과적이다. 저열량에 저지방이고 식이섬유소가 풍부해 변비를 예방하고 포만감을 줘 식사량을 줄여주기 때문이다. 알긴산은 담즙산이나 지방과 결합해 배설되기 때문에 체내 지방 축적, 고혈압, 동맥경화 등 만성질환 예방에 효과가 있다. 특히 장내...
미세먼지 배출에 좋은 해조류…완도군 내달 11일 전문가 토론회 2019-06-20 11:42:23
대책과 함께 미역, 다시마 등 해조류 속 미끌미끌한 알긴산이란 성분이 체내 미세먼지나 중금속 배출에 탁월하다는 사실이 알려지면서 해조류에 대한 관심이 높아지고 있다. 완도는 다시마 전국 생산량의 78%, 톳 75%, 매생이 70% 등 우리나라 해조류 최대 생산지다. 군은 해조류의 가치를 재조명하고, 해조류 산업의 도약...
완도군 6월의 해양치유식품…'바다의 불로초' 다시마 선정 2019-06-03 11:24:25
많이 생산한다. 다시마에는 알긴산(244mg), 요오드(100g당 190mg), 칼슘(103mg) 등이 풍부하다. 대표적인 해양치유 식품이다. 특히 수용성 섬유질인 알긴산이 풍부해 장 연동운동을 원활하게 해 숙변 제거 및 대장암을 예방한다. 담즙산과 콜레스테롤을 흡착 배출, 동맥경화 및 담석증 예방에 좋다. 미세먼지와 중금속도...
전남산 김, 유럽 식탁에 오른다…100만 달러 수출계약 2019-05-19 11:53:57
참여했다. 알긴산 음료, 청각 젤리, 조미김, 각종 해조류 제품, 반건조 조미전복, 전복 병조림, 피시 소스 등 다양한 지역 수산제품을 전시·홍보했다. 특히 바다명가는 폴란드 현지 기업과 100만 달러 상당의 김 제품 수출계약을 해 유럽 시장 진출 기회를 마련했다. 임영태 해양바이오연구센터장은 "지역 해양수산기업이...
완도군 5월 해양치유식품 '미역' 선정…"미세먼지 배출 탁월" 2019-05-01 10:41:47
미역에는 100g당 칼슘(959mg), 요오드(100mg), 알긴산(401mg) 성분이 풍부하다. 칼슘이 많이 함유돼 신생아의 골격 형성에 빼앗겼던 산모에게 칼슘을 보충하기 위해 출산 후 먹는 필수 영양식품으로 꼽힌다. 특히 요오드 성분은 신진대사를 활발하게 하고 수유량 증가, 모발, 피부 미용에 효과를 높인다고 한다. 알긴산...
'미세먼지 배출에 좋은' 완도 해조류 서울서 인기몰이 2019-04-30 09:55:37
등 해조류에는 '알긴산'이라는 끈적끈적한 성분이 들어 있어 몸속 미세먼지나 중금속을 흡착해서 배출하는 데 도움이 된다"면서 "완도산 해조류와 해조류를 먹고 자란 전복 등 청정바다 완도산 수산물을 많이 찾아주시길 바란다"고 말했다. 군은 앞으로도 해조류 및 완도 수산물 소비 촉진 행사 및 홍보 활동을...