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"미세먼지 등 노폐물 배출에 효과" 문어·미역 판매 급증 2018-04-18 11:10:43
문어와 미역은 타우린 함량과 알긴산 성분이 많아 해독작용과 노폐물 배출에 효과가 있는 것으로 알려졌다. 체내로 흡인된 유해성분을 음식으로 배출하려는 수요가 몰리며 매출이 급증하고 있는 것으로 신세계는 분석했다. 피부에 묻은 미세먼지를 씻어낼 수 있는 클렌징 제품 매출도 큰 폭으로 늘고 있다. 신세계백화점은...
미세먼지 공포에 문어·미역·바지락 불티…신선식품 매출 '들썩' 2018-04-18 08:46:13
주고, 문어와 미역은 타우린 함량과 알긴산 성분이 많아 해독작용과 노폐물 배출에 효과가 있는 것으로 알려졌다.미세먼지가 만연한 일상생활에서 체내로 흡인된 유해성분을 음식으로 배출하려는 수요가 몰리며 매출이 급증하고 있는 것으로 분석된다.피부에 묻은 미세먼지를 말끔히 씻어낼 수 있는 클렌징 제품 매출도 크...
해수부, 이달의 수산물에 송어·미역 선정 2018-01-31 11:00:15
연안에서 자생하고 있다. 미역에 다량 함유된 '알긴산'이라는 성분은 미세먼지 속 중금속 등을 흡착해 몸 밖으로 배출하는 기능이 있는 것으로 알려졌다고 해수부는 설명했다. 이달의 수산물로 선정된 송어와 미역은 2월 한 달 동안 수산물 전문 쇼핑몰인 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)에서 시중가보다 10%...
건조한 겨울, ‘수분폭탄크림’ 직접 만들어 사용해봐 2017-12-21 16:11:00
수분폭탄크림이 완성된다. 다시마는 섬유소와 알긴산, 라미나린 등이 함유된 갈조식물이다. 이중 알긴산은 해조류에 함유된 다당류의 일종으로 수분을 흡수하는 역할을 하는데, 얼굴에 바르게 되면 수분과 탄력에 도움을 받을 수 있어 피부 관리에 효과적이다. ‘요일 수분 크림’ 만드는 법 온스타일 ‘겟잇뷰티 2017’ 프...
일본서 투자받은 경남혁신센터 보육기업 2017-12-13 20:10:27
이어 6월에는 센터의 챌린저플랫폼 지원사업에 선정돼 ‘알긴산(해조류에 함유된 다당류의 일종) 저분자화 기술을 이용한 다이어트 식품’ 개발에도 착수했다.갈조류 추출 성분으로 ‘저분자 알지네이트(alginate)’ 제품 연구 개발 및 생산 분야에 역량을 보유한 이 기업은 인제대 링크플러스사업에도...
사라지는 연안 고소득 해조류 뜸부기 양식 추진 2017-08-06 07:01:03
후코이단, 지질, 알긴산 등이 함유돼 고지혈증, 당뇨, 성인병 등 치료에 효능이 있는 것으로 알려졌다. 남해안 전역과 서해안의 조간대(만조 때 해안선과 간조 때 해안선 사이) 암반에 서식했지만, 최근에는 보기 어려워졌다. 연안 환경 변화, 무분별한 채집 등으로 점차 분포 면적이 줄었다고 해양수산과학원은 설명했다....
보령시 해삼산업발전 큰 틀 짠다…기본계획 용역 착수 2017-06-30 18:00:00
모델 개발과 핵심사업 선정, 기업투자 유치, 지역 공동브랜드 및 인증마크 제도 도입에 따른 공동출하, 공동판매에 관한 방안도 함께 모색했다. 김동일 시장은 "보령 해삼은 칼슘과 알긴산 등을 다량 함유한 천연강장제임에도 생산·보관·활용 체계가 부족해 제값을 받지 못했다"며 "앞으로 지속가능한 고품질 수산물로...
고흥산 다시마 작황 좋고 위판가격도 높아…어민 소득 증가 2017-06-20 17:55:55
특히 건다시마는 칼슘·철·요오드·비타민C가 풍부하고 알긴산·라미닌·칼륨이 풍부해 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 효과가 있다. 고흥군 관계자는 "다시마 작황 호조로 지역 어민들의 소득도 많이 늘어났다"며 "품질이 좋아 가공식품 판매에도 도움이 되고 있다"고 말했다. betty@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
[카메라뉴스] '천연 칼슘제' 톳 채취 한창 2017-06-20 15:34:39
올린다. 톳은 톳나물 두부무침, 톳 영양밥, 콩나물 톳 무침 등 요리로 먹을 수 있는 해조류다. 식이섬유, 아연, 칼슘, 철분 등 풍부한 영영 성분을 함유하고 있다. 특히 식이섬유인 알긴산은 납, 카드뮴 등 몸속의 중금속과 미세먼지 등을 체외로 배출하는 효능이 있어 혈관 청소제로 불린다. (글 = 박성우 기자, 사진 =...
[카메라뉴스] '웰빙 수산물' 완도 다시마 출하 2017-05-26 10:18:03
70%를 차지하는 전국 최대 산지인 완도의 다시마 채취는 매년 5월부터 7월초 사이 이뤄진다. 올해 440여 어가에서 2만6천t을 위판, 150억원의 소득이 예상된다 다시마는 알긴산, 라미닌, 칼륨 등이 풍부해 콜레스테롤과 혈압을 낮춘다. 알긴산은 대장암 예방 효과가 있는 것으로 알려졌다. (글 = 박성우 기자, 사진 =...