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FDA, 요거트 제품에 '당뇨병 위험 줄일 수 있다' 표현 허용 2024-03-02 10:43:30
'요거트 섭취가 당뇨병 위혐을 줄인다'는 주장을 관련 제품에 제한된 형태로 표시할 수 있도록 허용했다고 로이터 통신 등 외신이 보도했다. FDA는 이날 프랑스 식품기업 다논의 미국 법인이 요거트 제품에 대해 제기한 '검증된 건강 유익성 주장'(Qualified Health Claims·QHC) 청원을 일부 승인했다고...
작년 8일 만에 100만잔 팔린 '봄맞이 음료'의 귀환 2024-02-28 11:54:01
'카스텔라 크럼블 딸기 블렌디드'를 선보인다. 상큼한 과일을 활용한 '슈크림 딸기 블루밍 케이크’와 '블루베리 수플레 케이크', '딸기 요거트 젤라또' 등 먹거리와 소금빵 3종도 출시한다. 스타벅스 관계자는 "스타벅스만의 스타일로 재해석한 소금빵과 샌드위치 '햄&딥 치즈 소금빵'...
롯데월드, 인기 웹툰 '세기말 풋사과 보습학원' 협업…1999년 레트로 감성 넘치는 봄시즌 축제 2024-02-26 15:53:27
시즌 상품과 ‘청송 사과 요거트’, ‘그린애플 에이드’ 등 사과를 활용한 신규 시즌 식음료 제품도 출시됐다. 테마파크 이용과 굿즈를 함께 이용하려는 방문객을 대상으로 한 패키지 상품도 있다. ‘세기말 패키지’엔 종합이용권과 웹툰 등장인물 랜덤 아크릴 키링, 학생증, 가정통신문이 포함됐다. ‘풋사과 패키지’엔...
두 병에 2만8000원…성시경 막걸리, 박재범 소주 바통 이을까 2024-02-22 09:58:54
시작해 새콤달콤한 요거트 맛과 묵직한 술 맛으로 이어진다고 소개했다. 성시경은 주류 제조 스타트업(새싹기업)인 제이1과 손잡고 제품을 개발한 것으로 전해졌다. 성시경은 판매 페이지에 편지를 올려 "한병의 술을 선보이기까지 50종이 넘는 술을 맛보고 수차례 까다로운 샘플테스트를 거쳤다"며 그만큼 맛있다고 자부할...
[건국대학교 2023년 생애최초 청년창업 지원사업 선정기업] 농산물, 부산물을 고부가가치의 산물로 제작하는 스타트업 ‘푸로운’ 2024-02-12 14:46:04
요거트, 그래놀라, 라떼, 베이킹 등과 다채롭게 활용할 수 있다. “푸로운은 더율 스프레드의 제조기법과 율피 추출물 활용을 기반기술로 보유하고 있습니다. 올해 더율 스프레드는 ‘푸로운 아침’ 시리즈로 새롭게 리뉴얼 됩니다. 밸런스 잡힌 영양성분과 편리함, 다양한 활용도를 가지고 있어서 아침에...
스벅 새 음료 뭐길래…일주일 만에 30만잔 팔렸다 '돌풍' 2024-02-08 09:04:49
‘자몽 허니 블랙 티’, ‘딸기 딜라이트 요거트 블렌디드’와 함께 지난해 ‘유자 민트 티’가 추가됐다. 스타벅스 코리아 관계자는 "지난해 스타벅스에서 100만 잔 이상 판매된 밀리언셀러 음료는 50종이 넘는다. 이 중 논커피 음료는 20여 종으로 해당 비중은 갈수록 늘어날 것"이라고 전망했다. 오정민 한경닷컴 기자...
300만원짜리도 '완판'…'백화점 한우'가 잘나가는 이유 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-01-31 10:00:05
상큼한 요거트 향이 났다. 화식 배합하는 과정에서 미생물이 배양됐기 때문이다. 이를 비닐에 밀봉해 40~60일간 발효 숙성을 시킨 다음에야 사료로 사용된다. ◆사료 만드는 데만 두달...소값은 3배 지리산 자락에 자리잡은 이 한우 농가는 국내에서 유일하게 화식 발효 사료를 먹인 미경산(새끼를 낳지 않은) 한우를...
디캠프 '디데이', 승자도 패자도 없는 스타트업 경연장으로 변신 2024-01-26 14:37:32
현재 샐러드, 요거트 볼 등 가열 조리가 필요하지 않은 식품을 대상으로 대학교 푸드코트, 성수동 카페, 현대백화점 등에서 실증을 마친 상태이며, 현재 가열 조리 모듈 개발을 진행하고 있다. 향후 배달 플랫폼과의 연동을 통해 주문부터 배달까지 전 과정이 자동화된 매장을 구축하는 것이 목표다. 프롬서울은 가상현실...
이랜드 애슐리퀸즈 "2월부터 무제한 생딸기 뷔페 즐기세요" 2024-01-26 10:49:42
완성했다. '트리플 베리 요거트 이튼 메스'는 영국의 대표 디저트인 이튼 메스에 직접 구운 그래놀라가 들어가 고소한 맛을 더했다. 한편, 애슐리퀸즈는 오는 2월에 시화성담점(16일), 퍼블릭가산점(23일), 대학로점(29일) 신규 오픈을 앞두고 있다. 애슐리퀸즈 관계자는 "신규 매장 오픈에도 박차를 가하여 더...
[포토] 굽네, '맵단짠 칩킨 출시' 2024-01-16 11:22:33
16일 서울 서교동 굽네 플레이타운에서 모델들이 굽네의 신제품 '맵단짠 칩킨'을 소개하고 있다. '맵단짠 칩킨'은 매콤, 달콤, 짭짤한 맛과 겉면의 바삭한 나초칩이 어우러 중독적인 맛을 더욱 살렸다. 요거트와 레몬이 들어가 상큼하고 산뜻한 끝맛 내는 요블링 소스도 함께 제공한다. 최혁 기자