지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
백신 사망 고교생 주검서 '독극물'…아질산염 뭐길래 2020-10-28 07:55:26
검출됐다. 아질산염은 햄이나 소시지 등의 육가공품을 만들 때 고기의 선홍빛을 유지하기 위해 사용하는 식품첨가물로 독성이 강하다. 경찰은 A군이 최근 아질산염을 구매한 사실을 했고, 휴대전화에 극단적 선택의 정황이 있는지 파악 중이다. A군은 지난 14일 독감 백신을 무료 접종하고 이틀 뒤인 16일 오전 집에서 숨진...
"극단적 선택 앞두고 백신 맞나?" vs "아질산염 직접 구매" [이슈+] 2020-10-27 15:26:36
시신에서 아질산염이 다량 검출됐다. 아질산염은 흔히 육가공품 발색제와 산화방지제로 쓰이지만 치사량(성인의 경우 4~6g) 이상 섭취할 경우 심각한 호흡곤란을 겪을 수 있다. 아질산염은 인터넷 등에서 쉽게 구매할 수 있는 것으로 알려졌다. 국과수는 지난 18일 A군 시신 부검을 진행한 뒤 '사인미상'이라는...
피살 공무원은 '월북', 독감백신 사망은 '극단 선택' 2020-10-27 13:47:12
다량 검출됐다. 아질산염은 흔히 육가공품의 발색제와 산화방지제로 쓰이지만 치사량(성인의 경우 4~6g) 이상 섭취할 경우 심각한 호흡곤란을 겪을 수 있다. 국과수는 지난 18일 A군 시신 부검을 진행한 뒤 '사인미상'이라는 1차 구두 소견을 경찰에 통보한 이후 정확한 사인을 파악하기 위해 정밀조직검사 등을...
재래돼지 1㎏당 8만원 2020-10-22 17:32:41
이 뒷다리살이 활로를 찾았다. 프랑스식 육가공품을 일컫는 ‘샤퀴테리’가 늘어났기 때문이다. 소금에 절이거나 바람에 말리거나 훈연하는 식으로 다양하게 처리해 사용하고 있다. 소금집(서울 마포구, 종로구)과 메종조(서초구), 세스크멘슬(성동구), 써스데이스터핑(서대문구) 등은 수준급 샤퀴테리로 소문났다. 김보라...
"집으로 캠핑" 제주 멜젓소스·반대로 자른 LA갈비도 나왔다 2020-08-25 14:40:51
가공식품, 기내식 도시락, 간편 소스까지 식품업계 신제품 출시 키워드는 '여행'이 장악했다. 여행엔 고기…육류 시장 대전환 육류와 육가공 시장의 변화가 가장 빠르다. 에어프라이어 전용 제품이 늘고, 바로 구워먹을 수 있는 육가공품도 늘었다. SPC삼립의 육가공 제품군은 2분기 매출이 전년 동기 대비 20%...
"국내 금속 검출기 시장 1위…소부장 펀드서 100억 투자" 2020-08-24 17:01:27
식품 및 육가공 업체가 주요 고객이다. 최 대표는 “복수의 주파수 신호를 사용하기 때문에 단일 주파수를 쓰는 타사에 비해 금속 검출 정확성이 높다”고 했다. 자동 중량 선별기도 회사의 주요 제품 중 하나다. 생산기기 및 자동포장기 등 제조업체 생산라인에 설치해 제품 무게를 측정하고 불량품을 선별한다. 이 회사의...
전북대 개발 ‘두지포크’ 롯데백화점서 맛본다 2020-08-03 11:01:00
전략적인 제휴 협력을 통해 연구 기반의 두지포크를 이용해 새로운 메뉴를 지속적으로 개발하기로 했다. 이후에는 돈육뿐만 아니라 사업단이 연구 개발한 한우를 비롯한 육가공품 등과 함께 신규 메뉴 및 외식 브랜드 개발을 추진한다. zinysoul@hankyung.com < 저작권자(c) 캠퍼스 잡앤조이, 당사의 허락 없이...
롯데푸드 `캔햄` 싱가포르에 수출한다…연 100만개 2020-06-25 09:55:18
예정이다. 싱가포르는 해외 육가공품의 수입을 엄격히 규제하고 있어 그간 한국산 돈육 제품의 반입이 금지돼 있었다. 하지만 육가공 업계의 성장과 기업의 원활한 수출을 돕기 위해 나선 식약처와 농림부의 적극 행정에 힘입어 최근 문이 열렸다. 안전성을 인정받아 싱가포르 캔햄 수출업체로 등록된 롯데푸드 김천공장은...
[게시판] 중기중앙회, 조달청장 초청 국방조달업계 간담회 2020-06-18 15:00:16
간담회를 개최했다고 밝혔다. 간담회는 내달 1일부터 일반 군수물자 조달업무가 방위사업청에서 조달청으로 이관되는 것과 관련해 중소기업계의 불안감을 해소하기 위해 마련됐다. 중소기업계는 이날 육가공품, 장류 등 급식류의 적정가격 보장과 조달청 계약이행능력심사 기준 중 기술능력 부문의 배점 항목 조정을...
횡성축협한우, 혈통 등록해 우수 유전자 관리…'국가 명품' 소고기 2020-05-18 15:33:39
종류의 육가공품들을 개발하여 소비자를 만족시키고자 했다. 우천 제2농공단지 내에 한우 육가공공장을 중심으로 신 메뉴를 지속적으로 개발, 대규모 행사나 자체 매장에 선보일 예정이다. 앞으로도 “횡성축협한우는 대한민국을 대표하고 세계인들로부터 사랑받는 횡성축협한우가 되기 위해 2020년에 대한민국의 자랑,...