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그레인온, 카무트에 이어 이탈리아 저당 고대곡물 ‘파로’ 출시 2024-03-13 15:38:33
고대곡물 카무트에 이어 이탈리아 저당 고대곡물 ‘파로(Farro)’를 출시했다고 밝혔다. 이번 신제품 ‘파로’는 로마의 시저(율리우스 카이사르)가 장기간 치러진 전쟁에서 군사들의 포만감을 책임지기도 했던 고대곡물이다. 파로는 주로 이탈리아 토스카나 지역에서 재배된다. 높은 고도에 기온은 낮고 건조한 이 지역은...
소아비만 키로 안 갑니다…성인병 위험만 커질 뿐 2024-03-12 16:01:20
아이가 함께 결정하는 것이 필요하다.○성인도 저염·저당·저지방 식단을복지부에 따르면 성인 비만율은 2018년 34.6%에서 2022년 37.2%로 증가했다. 성인 역시 다이어트를 위해선 식단 관리가 필수다. 다만 빠른 감량을 원해 무리하게 굶거나 ‘원푸드 다이어트’ 등 잘못된 방식으로 식단 관리를 하면 오히려 살이 더 잘...
"제로 칼로리 즐겨 마셨는데 무섭네"…의외의 '부작용' 발칵 [이슈+] 2024-03-11 20:56:01
중심으로 무설탕·저당 간식들이 줄지어 늘어서 있다. 소비자들이 같은 제품군이면 저당이나 제로 칼로리 표시가 붙은 제품을 구매하는 것도 일상이 됐다. 열량이 높은 제품과 맛은 흡사한데 살이 덜 찐다고 알려졌기 때문이다. 글로벌 시장조사업체 유로모니터에 따르면 국내 제로 탄산음료 시장은 2018년 1630억원에서...
닥터다이어리-리조트피플과 MOU 체결···헬스케어 서비스 제공 ‘맞손’ 2024-03-11 14:06:57
무화당은 국내 1세대 저당 브랜드로, 지난해 6월 일본 최대 온라인 쇼핑몰인 라쿠텐 및 큐텐의 식품 카테고리 분야와 일본 아마존 식품 및 음료 카테고리 분야에서 각각 1등을 차지한 바 있다. 리조트피플은 리조트휘트니스와 르조트랩 등을 운영하는 피트니스 전문 브랜드다. 현대백화점 목동점과 롯데백화점 대전점 등...
비만율 급증…"단짠단짠 줄이세요" 2024-03-03 12:54:02
캠페인을 진행한다. 자신의 SNS에 저염, 저당, 저지방 식생활을 인증하는 사진이나 식단 레시피를 올리면 추첨을 통해 스마트 워치, 이어폰, 드러그스토어 상품권, 네이버페이 이용권 등을 제공한다. 참가자는 #가볍게캠페인, #덜짜게캠페인, #덜달게캠페인, #덜기름지게캠페인 등 해시태그를 이용해야 한다. 복지부...
"아침도 배달시켜 먹어요"…오전 6~9시 주문량 23% 늘었다 2024-02-29 16:41:05
설명했다. 마요네즈 소스를 활용한 메뉴와 저당 메뉴도 크게 늘었다. 작년 2~8월 에그 마요·청양 마요·참치 마요·고추 마요·스리라차 마요 등 마요 소스 활용 음식 메뉴 주문은 전년 동기 대비 1.4배 늘었다. 건강한 식습관을 추구하는 소비자들이 늘어나며 장 함유량을 낮춘 저당 메뉴도 같은 기간 2.2배 늘었다. 설탕...
로마 황제가 가져온 이탈리아 보물 '파로' 2024-02-27 11:16:29
품질이 우수하다. 파로는 저당, 저탄수화물이자 고단백 고식이섬유의 곡물로 비타민, 마그네슘, 미네랄 등이 풍부하다. 특히 100g 기준 2.4g의 당 함량을 가진 파로는 저당 곡물로 알려진 카무트(7.84g) 보다도 약 3배 이상 당 수치가 낮다. 천천히 소화되는 전분은 빠르게 소화되는 전분에 비해 식후 혈당 수치가 천천히...
미국 국채시장서 '충격흡수 역할' 역레포 잔고 감소세 2024-02-27 11:01:37
있다. 연준은 코로나19 확산 대응 과정에서 유동성 공급을 위해 국채·주택저당증권(MBS) 매입을 통해 보유 자산을 약 9조 달러(약 1경2천조원)로 늘렸지만, 2022년 양적 긴축 시작 이후 자산 규모를 7조7천억 달러(약 1경원) 수준으로 줄인 상태다. bscha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI...
美 연준인사들, 내달 양적긴축 속도조절 '심층 논의' 의사 2024-02-22 10:38:56
확산 대응 과정에서 유동성 공급을 위해 국채·주택저당증권(MBS) 매입을 통해 보유 자산을 약 9조 달러(약 1경2천조원)로 늘렸지만, 2022년 양적 긴축 시작 이후 자산 규모를 7조7천억 달러(약 1경원) 수준으로 줄인 상태다. 연준의 대차대조표 가운데 부채 항목에는 은행 지급준비금과 역레포(역환매조건부채권) 등이...
[한남대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 농업 생산과 토마토 가공식품을 제조하는 스타트업 ‘안녕삼촌농부’ 2024-02-12 17:04:42
건강하게 만들어서 無당·低당 토마토소스를 만들어 아이들, 당뇨환자, 고령친화식품을 만들고자 합니다.” 홍 대표는 “경쟁력으로 맛있다, 건강하다, 희소하다, 땅에서 재배한다”를 꼽았다. “모든 농산물이 건강하고 맛이 있습니다. 거기에 ‘희소함’의 가치에 집중했습니다....