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현대차, 생물다양성 보존 캠페인 전개해 2024-02-27 13:33:50
수 있는 채식, 유기농 식단 등으로 구성된 점심 식사를 제공했다. 이를 통해 여러 측면에서 임직원들이 생물다양성에 대한 의미를 되새겨볼 수 있도록 할 예정이다. 한편, 이날(27일) 점심 시간을 활용해 진행된 에코브리티 박진희 배우와의 친환경 활동에 관한 토크 콘서트에도 많은 임직원들이 참여했다. 토크...
"채식, 코골이 예방에 도움된다" 2024-02-22 13:43:09
"채식, 코골이 예방에 도움된다" (서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 코를 심하게 골고 자면서 간헐적으로 호흡이 끊기는 폐쇄성 수면 무호흡증(OSA) 예방에 채식이 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 호주 플린더스(Flinders) 대학 의대 수면 건강 연구소의 요하네스 멜라쿠 교수 연구팀이 미국에서 1만4천210명을 대상으로...
채식 위주의 식습관…당연히 이럴줄 알았다 2024-02-22 08:42:45
성기능, 배뇨 기능, 삶의 질이 좋아지는 것으로 나왔다. 채식 비율이 가장 높은 그룹은 가장 낮은 그룹보다 성기능 평가 성적이 8∼11%, 비뇨기 건강 평가 점수가 최대 14% 높았다. 무기력, 우울증, 안면홍조 등 호르몬과 관련된 증상 점수도 13% 나아진 것으로 나왔다. 연구팀은 쇠고기 등 적색육 섭취가 전립선암 관리...
"전립선암 치료 부작용 줄이려면 채식해야" 2024-02-22 08:17:55
"전립선암 치료 부작용 줄이려면 채식해야" (서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 발기부전, 요실금 등 전립선암 치료의 부작용을 줄이려면 유제품과 육류를 피하고 채식 위주의 식사를 하는 것이 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 뉴욕 대학 의대 비뇨기과 전문의 스테이시 레브 박사 연구팀이 1986~2016년 사이에...
"우리 할머니 보는 줄"…파김치 담그는 외국인 영상에 '깜짝' [이슈+] 2024-02-01 20:55:02
외국인이 늘어난 데다, 전 세계적으로 채식 선호도가 높아지면서 김치가 '헬시푸드'(건강식)로 주목받게 됐다는 것이다. 문지인 농식품부 식품외식산업과장은 "지난해 뉴욕시 한식당 11곳이 미쉐린 가이드에 선정된 점과 더불어 해외 소비자의 한식에 대한 인식이 확대되고, 만족도도 높게 지속되고 있음을 확인할...
포르쉐·람보르기니·페라리…슈퍼카는 알칸타라를 입는다 2024-02-01 17:36:36
기준으로 삼는다. 가령 동물 애호가나 채식주의자들은 럭셔리 카를 구입할 때 내장재로 소 11마리분 가죽을 사용하는 대신 알칸타라를 선택한다. 세계적으로 전기차 개발에 속도가 붙으면서 알칸타라의 친환경 소재도 더욱 빛을 발하는 추세다. 보라뇨 회장은 “전기차는 친환경에 관심을 가진 소비자들이 찾는 경우가 많다...
음식관광 특화…장성에도 '백종원 시장' 조성 2024-01-31 18:03:05
장성군은 지난해 11월 N서울타워에서 채식 중심의 ‘갈라 디너쇼’를 열고 장성 식자재로 조리한 음식을 선보였다. 행사에는 사찰음식 명장인 정관 스님이 만든 복분자·오미자 음료, 산초기름 두부구이, 알토란 들깨즙 탕, 표고버섯 엿정 조림, 사과 정과 등 여섯 가지 코스 메뉴가 등장했다. 장성군 사찰음식은 세계...
롯데, 인도서 '빼빼로 신화' 잇는다…해외 첫 생산라인 구축 2024-01-31 16:33:54
채식주의자용 초코파이를 개발해 호평을 받았다. 이 대표는 “향후 거대한 인구를 바탕으로 성장 잠재력을 품은 인도 시장에 대한 투자를 적극 확대해 나갈 예정”이라고 말했다. 롯데웰푸드는 지난해 걸그룹 뉴진스를 빼빼로 앰배서더로 발탁하고 미국과 필리핀, 홍콩, 대만, 카자흐스탄을 포함한 17개국에서 빼빼로를...
롯데웰푸드, 인도에 빼빼로 첫 해외 생산시설…330억원 투자 2024-01-31 10:22:11
개발해 선보인다는 방침이다. 인도의 채식문화를 반영해 초코파이에 식물성 원료로 만든 마시멜로를 넣은 것이 현지화의 대표 사례다. 롯데웰푸드는 초코파이에 이어 빼빼로를 글로벌 브랜드로 육성하기 위해 역량을 집중할 계획이다. 초코파이의 경우 기존 영업망을 활용해 프리미엄 시장을 우선 공략한 뒤 추후 소규모...
'완전 채식'하는 여성, 임신합병증·저체중아 출산 위험 커져 2024-01-26 19:50:37
있는지는 추가 연구가 필요하다고 연구팀은 말했다. 한편, 완전 채식 인구는 2010년엔 1%가 안 되었지만, 2020년엔 약 3%로 크게 늘었다. 특히 젊은이들 사이에 완전 채식이 늘고 있다. 이 연구 결과는 북유럽 산부인과학회 연합회(NFSOG) 학술지 '스칸디나비아 산부인과학 회보'(Acta Obstetricia et Gynecologica...