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[GBCI 글로벌 브랜드 1위] 횡성축협, 사료·사양·혈통의 '3통 전략'…조지 부시가 "원더풀" 한 맛 2013-04-08 15:36:46
혈통의 ‘3통’ 전략을 실천하고 있다. 품종이 우수한 송아지를 선별하는 것부터 송아지 때부터 횡성축협한우 전용 사료를 급여하고 지속적인 양축농가 교육으로 균일한 육질을 확보한다. 횡성축협 한우는 해외에서도 잘 알려져 있다. 2005년에는 부산에서 열린 아시아태평양경제협력체(apec) 정상회담 오찬에 횡성축협...
울산 씨오레뷔페, 아이스 아메리카노외 4종 출시 2013-04-08 14:13:45
품종을 사용해 바로 갈아서 고객들에게 제공하는 것이 특징이다. 테이블에서 다른 후식과 함께 즐길 수 있고, 테이크아웃도 가능하다. 제공되는 커피는 아이스 아메리카노 외에 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등 5종이다. 커피는 밀레니엄 서울힐튼 호텔 12년 경력의 공업탑컨벤션...
클라란스 ‘나무 심기 캠페인’ 진행 2013-04-05 09:43:46
특별한 나만의 나무는 32종의 태국 열대 나무 품종 중 한 그루가 태국의 치앙마이 지역에 심어진다. 이 지역은 고온 다습한 기후 환경으로 한국보다 나무 성장이 빠르고 탄소 흡수량이 높아 지구의 체온을 빠르게 낮춰줄 수 있다. 이벤트 참여 고객에게는 5월내에 이메일로 확인증이 발송되며 심어진 나무 품종, 위치, 나...
[김정호 칼럼] 도요타는 되는데 동부그룹은 안된다면… 2013-04-03 17:17:40
품종만을 재배하겠다고 약속했던 터다. 무역자유화 과정에서 그동안 농업특권층과 농민단체들이 보여준 이기적 행태를 우리는 기억한다. 20년간 농업피해보상에 200조원 넘게 들어갔지만 우리 농업은 토마토를 수출산업화하겠다는 기업의 유리온실 문을 닫아걸게 만드는 수준에 머물고 있다. 일본은 파프리카 수요의 95%를...
할리스커피, 싱글 오리진 드립 커피 선보여 2013-04-01 14:25:31
1일 출시했다.특정 지역에서 생산된 단일 품종의 원두를 주문 즉시 바로 내린 커피다. 여러 품종의 원두를 섞은 블렌딩 커피와 달리 소비자의 선택에 따라 신선한 커피를 즐길 수 있다는 게 장점이다. 견과류의 고소한 맛을 담은 브라질 세하도, 신맛과 함께 꽃 향기를 내는 에티오피아 예가 체프, 견과류·초콜릿·카라멜...
"인구과잉은 빈곤·기아 낳을 뿐"…다윈·로마클럽에 영향 2013-03-29 17:15:12
급격한 상승을 보여주고 있다. 품종개량, 농기구 개량, 비료, 트랙터 등 기술개발 덕분이었다. 식량 생산이 인구를 억제하는 게 아니라 인구의 증가를 기다리고 있는 셈이다. 흥미롭게도 의술과 농업기술의 발전은 재산권과 가격구조를 핵심으로 하는 자본주의 산물이었다. 맬서스가 이해하지 못한 것은 인구문제 해결...
[사설] 수출·첨단·창조 농업은 아예 하지 말자는 건가 2013-03-27 17:17:18
품종을 재배해 전량 수출한다는 계획이었다. 하지만 이 구상은 결국 좌절되고 말았다. 골목상권 논리를 내세워 매도하고 대규모 불매운동을 벌이겠다는 농민단체의 거센 압박 때문이었다. 이게 한국 농업의 현주소다.농민단체는 “동부가 토마토를 생산하면 국내 수출농가가 큰 타격을 입는다”고 여론을 몰아갔다. 백보를...
[조간브리핑] 농업세계화의 꿈 접은 동부 2013-03-27 14:11:11
생산하는 토마토와 전혀 다른 품종을 재배해 수출하겠다는 구상이었지만 결국 농민단체들의 압박에 밀려 백기를 들은 것입니다. 2. 한화, 커피점 `사회적기업` 전환 한화그룹이 커피전문점 사업을 사회적 기업으로 전환하고 이익을 사회에 환원하기로 했습니다. 한화는 한화갤러리아의 커피·베이커리 브랜드인 빈즈 앤...
농업 세계화의 꿈 접은 동부…농민단체 "대기업, 농업 진출 안돼" 강력 반발 2013-03-26 17:20:32
품종을 재배해 전량 수출하겠다는 게 동부의 구상이었다. 하지만 ‘골목상권’을 침범해 이윤만 추구하는 기업으로 매도하고 대규모 불매운동을 벌이겠다고 엄포를 놓는 농민단체들의 압박에 밀려 백기를 들었다. 국내 토마토 생산량 중 0.5% 미만인 수출 비중을 늘려 ‘농업 세계화’를 이루려던 꿈도 물거품이 됐다. 민간...
美프리미엄 와인 아이콘 '키슬러' 설립자, 한국 최초 방문 2013-03-20 15:26:43
단일 품종으로 다양한 싱글 빈야드에서 와인을 만들고 있으며 유명 평론가들에게 높은 평가를 받고 있다. 현재 뉴욕 와인 경매 시장과 세계 옥션 시장에서 가치가 빠르게 상승하며 와인 컬렉터들의 목표가 된 몇 안되는 컨템포러리 와이너리라는 평가다.2000년대 들어와 전세계적인 인지도와 명성으로 국내를 비롯해 많은...