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우주식량 '스피룰리나' 본격 산업화…제주에 대량 생산시설 추진 2023-06-18 12:00:08
- 해양미세조류는 항산화물질, 지방산 등 다양한 기능성 물질을 보유하고 있고 단백질 함량도 70%에 달해 미래 슈퍼푸드로 주목받고 있다. 대표적인 해양미세조류로는 스프링 형태의 남조류인 '스피룰리나'가 꼽힌다. 스피룰리나는 미국 항공우주국(NASA)과 유럽우주기구(ESA) 등이 국제우주정거장(ISS) 우주인을...
10만원 훌쩍 초고가 '애플망고 빙수'…무심코 먹었다간 '깜짝' [건강!톡] 2023-06-17 10:42:19
각종 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 심혈관 질환, 암 등의 발생 가능성을 낮춘다. 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하고 소화 개선에 도움을 준다. 망고에 함유된 섬유질은 소화기관과 장 활동을 활발하게 해 속쓰림이나 소화불량 증상을 없애주고, 각종 위장관 질환 예방에도 효과적이다. 애플망고는 비타민도 풍부한...
블랙커피 하루 2~3잔 마셨더니…뜻밖의 효과 '깜짝' 2023-06-16 11:26:35
카페인산 등 다양한 항산화·항염증 성분이 들어 있어 체내 염증 감소에 효과적"이라며 "하루 2∼3잔의 블랙커피를 즐기면 염증 감소 가능성이 커진다는 것이 이번 연구의 결론"이라고 설명했다. 한편 이번 연구 결과는 영국 '영양저널(BNJ)' 최신 호 등에 실렸다. 김세린 한경닷컴 기자 celine@hankyung.com
빌릭스 '빌리루빈' 신기술…사이언스誌도 집중 조명 2023-06-13 17:53:07
등 동물에서 유래한 물질이어서 인체용 의약품으로 허가받기 어려웠다. 사이언스는 빌릭스가 빌리루빈의 약제화를 위한 난제를 해결했다고 평가했다. 이 회사의 빌리루빈 나노입자는 반감기(약효가 절반으로 줄어드는 데 걸리는 시간)가 길어지고 물에 녹는 특성이 있다. 효력은 높아지고 독성은 낮췄다. 빌리루빈의 치료...
AI로 주조법 만들고 앱으로 주문해 픽업…술판 바꾸는 '술타트업' [긱스] 2023-06-07 17:41:02
나오는 이물질)를 재활용하고 있다. 퍼미스에 와인보다 훨씬 많은 항산화물질이 있다는 점에 착안했다. 김상욱 디캔트 대표는 “퍼미스를 말린 뒤 균주를 넣어 재차 발효시키면 와인보다 40배 많은 항산화물질을 얻을 수 있다”며 “이를 이용해 화장품, 건강기능식품 등을 생산하고 있다”고 설명했다. 안정락 기자...
독소 잡는 ○○○…"대장염 개선에 효과적" 2023-04-30 14:02:21
처리하지 않은 세포보다 염증 매개체가 49∼56% 적게 분비됐으며, 염증 물질이 36∼60% 덜 생성됐다. 또 대장염이 있는 실험용 쥐에 2주간 미나리 추출물을 200㎎/㎏(체중 kg당 최대 200㎎) 먹인 결과, 장 내 항산화 효소가 60%까지 늘었고 염증 물질이 33% 덜 생성됐다. 이에 따라 염증에 의한 대장 손상도 25% 줄었고,...
젬백스, 다중기전 'GV1001' 연구 성과 공유 2023-04-24 08:38:23
보호, 항노화, 항산화 기능을 기반으로 암 난청 황반변성 등 동물모델에서 GV1001의 연구 결과를 공유했다. 질환별로 각기 다른 연구자들의 발표가 이어졌지만, GV1001의 약리적 효과에 대한 연구결과는 일맥상통했다고 회사 측은 전했다. 항염, 항산화, 미토콘드리아 보호, 세포 사멸 억제 등이 공통적으로 나타났다는...
제너럴바이오, 세계 첫 ‘구실사리추출물’ 피부주름개선 소재 발명 특허 획득 2023-04-21 09:03:53
‘구실사리추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 및 항염증 조성물’로 새로운 특허도 추가 출원 중이다. 또 국내 화장품 성분 사전 및 국제 화장품 성분 사전에도 모두 등재가 완료됐다. 구실사리추출물은 이제 대한민국이 세계 최초, 단독 보유한 화장품 성분으로 기록됐다 제너럴바이오는 이 새로운 화장품...
CJ제일제당, 고기능성 영양소재 브랜드 '액티브엔리치' 선봬 2023-04-18 15:49:12
수 있다. 글루타치온은 항산화물질로, 체내 활성산소를 제거하고 비타민C 등 다른 항산화 물질의 기능을 강화해주는 것으로 알려져 있다. '액브티엔리치 천연 항산화 솔루션'이 노화 방지, 피로 회복, 숙취 해소 등 다양한 용도의 건강기능식품에 활용할 수 있을 것으로 회사 측은 기대하고 있다. 해당 제품은...
CJ제일제당, 기능성 영양소재 브랜드 '액티브엔리치' 출시 2023-04-18 10:00:54
천연 항산화 솔루션'을 글로벌 시장에 선보일 예정이다. 제품의 핵심 성분은 항산화 물질인 글루타치온이다. CJ제일제당은 신제품을 피로 회복, 숙취 해소 등 다양한 용도의 건강기능식품에 쓸 수 있을 것으로 보고 있다. 또 글로벌 시장 진출을 위해 비(非)유전자변형(Non-GMO), 비건, 할랄 인증 등을 받을 예정이다....