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[1618]스쿨배틀, 선정국제관광고 2017-11-14 11:15:00
▲호텔식음료서비스실무 ▲여행서비스실무 ▲관광영어 ▲비즈니스영어 ▲관광중국어 ▲사무관리실무 등으로 관광 전반에 대한 이론부터 외국어까지 두루 학습한다. 호텔컨벤션과는 융·복합 관광시대에 발맞춘 ‘MICE’ 전문 인재를 길러낸다. MICE는 ▲기업회의(Meeting) ▲포상관광(Incentive trip) ▲컨벤션(Convention)...
[현장+] 한국 취업난, 일본 구인난 '통했다'…韓인재 찾아나선 日기업 2017-09-28 17:22:06
인재 확보가 어려운 실정입니다.”28일 서울 중구 롯데호텔에서 열린 ‘청년인재 일본기업 채용상담회’에서 만난 기린㈜ 인사총무부 쓰치야 요헤이 씨는 “일본의 구인난을 체감한다”며 이 같이 말했다. 기린은 맥주 브랜드로 잘 알려진 식음료 제조회사다. 인지도 높은 유명 기업이지만 일손이...
고려직업전문학교 호텔조리학과, 면접전형 신입생 선발 2017-09-19 23:31:11
현재 고려직업전문학교는 호텔조리전공, 호텔제과제빵전공, 관광식음료전공 등 학생들이 미국, 호주, 싱가포르, 중국, 일본 등 취업 및 연수를 연계하며 산학협력을 통해 취업 범위를 넓혀가고 있으며 각종 대회 입상을 통해 자신의 포트폴리오를 완성해 나가고 있습니다. 고려전 호텔조리전공은 자격증을 취득하면 스펙과...
[Global CEO & Issue focus] 존 짐머 리프트 회장 2017-08-10 17:13:46
반면 짐머 리프트 회장은 호텔경영학을 전공했다. 실리콘밸리에선 흔치 않은 전공이다.짐머 회장은 미국 코넬대에서 호텔경영학을 공부할 당시 식음료 서빙, 침구 정리 등 다양한 서비스 업무를 경험했다. 그가 차량공유 서비스에 관심을 갖게 된 것은 ‘녹색도시(green cities)’ 수업을 들으면서다. 짐머는 이...
개설되지 않은 과목도 배운다…개방형 교육과정 인기 2017-08-08 14:36:40
제도, 호텔 식음료 서비스 실무, 아동 복지 등 전문 교과도 개설해 학생들의 진로 선택과 역량 향상에 도움을 주고 있다. 도 교육청은 내년부터 적용되는 '2015 개정 교육과정'이 학생의 선택권을 강조하는 만큼 지역 단위의 개방형 정규교육과정을 확대할 방침이다. 최승룡 교육과정 과장은 "학교에 개설되지 않은...
[人사이드 人터뷰] 김창일 아라리오 회장 "난, 미술에 빠진 몽상가…작품수집·사업·작가로 아트처럼 살죠" 2017-06-30 18:06:49
없어요. 미술관, 백화점을 보고 나면 그날 저녁엔 호텔에서 낮에 본 걸 되새깁니다. 나무와 이야기하듯이 말이죠. 그렇게 10년, 20년 지나니 그게 기술이 되더라고요. 작품은 남이 권해서 사본 적이 거의 없습니다. 그렇게 산 작품을 남들이 팔라고 할 때가 제일 힘들어요. 저는 자문역도 없고 혼자서 모든 걸 합니다. 그...
[여행의 향기] 특급 셰프…특급 호텔 납시오 2017-06-18 14:52:41
출신 페레디코 하인즈만 셰프를 총주방장 자리에 앉혔다. 현재 호텔 내 레스토랑과 룸 서비스, 연회 등을 총괄하고 있다. 20년 경력의 하인즈만 총주방장은 2012년부터 2년간 파크하얏트 서울의 메인 레스토랑 ‘코너스톤’을 총괄했다. 이후 파크하얏트 도쿄의 시그니처 레스토랑 ‘뉴욕 그릴 앤 바’...
대구 '서문야시장 명물' 6인의 청년 창업가 2016-07-11 18:30:52
영문학을 전공하고 7년간 외국계 기업 등에서 다양한 경력을 쌓은 소셜네트워크서비스(sns) 전문가다. 동생 지선씨(28)는 생명공학을 전공하고 인터넷 쇼핑몰을 운영해본 청년창업가다. 지현씨는 “대만 스린시장을 비롯해 여러 곳의 해외 사례를 연구하는 등 준비를 단단히 했다”며 “식음료에 특화하고...
숭실사이버대학교, 졸업 후에도 전공과목 청강 가능 2015-06-18 15:16:34
끊이지 않고 있다. 다양한 외식업체, 호텔식음료, 프랜차이즈 외식기업에 취업을 희망하거나 자신만의 외식창업을 계획하고 있는 학생들이 지원하고 있는 것으로 보인다. 입학은 고졸학력 이상이면 고교 내신이나 수능성적과 관계없이 누구나 지원할 수 있고, 편입학은 학년별 학력 자격만 충족하면 지원할 수 있다. 자세한...
세계 바리스타 챔피언이 되고 싶다면? 고려직업전문학교 커피바리스타학과로 와~ 2015-03-27 14:00:00
호텔조리학부, 호텔제과제빵학부, 호텔식음료학부, 호텔관광경영학부, 호텔식공간연출학부, 사회복지학부, 미용예술학부, 디자인학부, 게임학부, 컴퓨터보안학부 등 10개 학부 30여개 학과로 구성되어있는 고려직업전문학교는 내신 및 수능성적을 배제하고 1:1면접을 통해 학생을 선발한다. 더욱 자세한 입학 상담문의는...