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4만5000원으로 맛보는 미쉐린 가심비 맛집…올해는 어디? 2024-02-14 10:30:34
구르망 레스토랑 명단에 올해는 계월곰탕 담택 맷돌 사루카메 안암 호라파가 새로 올랐다. 기존의 광화문국밥 꽃, 밥에피다 구복만두 꿉당 우래옥 하동관 자하 손만두 등이 포함됐다. 빕 구르망 가격 기준은 도시별로 다르나 서울에서는 평균 4만5000원 이하 가격으로 요리를 제공하는 레스토랑을 대상으로 뽑았다. 유럽의 ...
미쉐린 선정 4만5천원 이하 맛집 어디? 2024-02-14 09:40:42
구르망' 레스토랑에는 광화문국밥, 금돼지식당, 남포면옥, 대성집, 만족오향족발, 삼청동 수제비, 우래옥 등이 포함됐다. 올해는 계월곰탕, 담택, 맷돌, 사루카메, 안암, 호라파 등 6개 식당이 새로 뽑혔다. 빕 구르망 레스토랑에 대한 정보는 미쉐린 가이드 웹사이트와 미쉐린 가이드 모바일 애플리케이션에서 볼...
미쉐린가이드 선정 4만5천원 이하 맛집은…빕구르망 57곳 선정 2024-02-14 09:28:08
선정 4만5천원 이하 맛집은…빕구르망 57곳 선정 계월곰탕·담택·맷돌 등 6곳 새로 선정 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 미쉐린 가이드는 올해 서울 지역 '빕 구르망'(Bib Gourmand) 레스토랑으로 57곳을 선정했다고 14일 밝혔다. 빕 구르망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미한다. 가격...
김수현·김지원 세기의 결혼, 사돈으로 맺어진 사람들은… 2024-01-26 09:35:26
홍만대는 돈만 있으면 귀신도 맷돌을 갈게 한다는 신조를 가진 노욕의 화신. 재산만큼 의심도 많은 홍만대가 가족 중 유일하게 믿는 사람은 모슬희 뿐. 반면 모슬희는 '퀸즈의 마더 테레사'라는 별명을 가지고 있는 만큼 재산과 호적 등 퀸즈 일가에 대해 아무런 욕심을 내지 않는다. 퀸즈 그룹의 절대권력을 쥔...
매일유업, 두유 원액 99.9%…몸매 관리·건강식단 '인기' 2023-12-28 16:06:28
950mL 대용량 제품은 기존 190mL 소용량 제품 대비 5배 용량으로, 뚜껑이 있어 개봉과 보관이 모두 편리하다. 온 가족이 함께 마시거나 혹은 요리에 활용하기 좋다. 매일유업 관계자는 “매일두유는 전통 방식인 맷돌 분쇄를 응용해 콩을 세 번 갈아 넣은 두유 원액으로 만들어 더욱 부드럽고 깔끔한 두유 본연의 맛을 느낄...
27년간 '90원의 아침' 판매…中 '조찬할머니' 사망에 애도 물결 2023-12-26 17:19:25
충분했다. 새벽부터 맷돌로 콩을 갈아 더우장을 끓이고, 매일 직접 찹쌀밥을 지어 떡을 만들어 음식이 신선했던 데다 양도 넉넉해 마오 할머니가 준비한 조찬은 좌판을 벌이자마자 동이 날 정도로 인기였다. 주변에서 "그렇게 팔아서 돈을 벌 수 있겠느냐"며 가격을 올리라고 권해도 마오 할머니는 요지부동이었다. 그는...
광화문 지키던 '상서로운 동물' 한 쌍 찾았다… 故 이건희 유족 기증 2023-08-29 14:34:43
발견된 소맷돌 받침석과 이어지는 부분의 모양과 크기가 동일하고, 사진 자료 등에서 확인되는 과거 광화문 월대 장식품의 모습과 일치한다는 이유에서다. 유물은 그동안 경기 용인시 호암미술관 야외에 전시됐다. 호암미술관은 고(故) 이병철 삼성그룹 창업주가 수집한 한국미술품 1200여 점을 바탕으로 1982년 4월 개관한...
일제 때 훼손된 '광화문 월대' 돌아온다…복원 계획 발표 2023-04-25 17:21:12
맷돌을 받쳤던 돌인 지대석이 확인돼 월대 원형을 복원하는 데 중요한 단서가 됐다. 월대의 복원은 전통 재료와 기법을 활용해 이루어질 계획이다. 문화재청은 1920년대 해체된 뒤 경기도 구리시 동구릉 등에 옮겨져 있던 난간석, 하엽석 등 재료를 재사용하고, 문화유산수리장인 등 전문가와 함께 월대를 복원할 예정이다....
BIE실사단 방한…'자연·기술의 조화' 2030부산엑스포 미리본다 2023-04-02 16:10:01
갈치, 울산의 언양 미나리, 경남 하동의 맷돌 호박 등 제철 식재료를 활용해 한식과 양식을 적절히 조화시킨 메뉴들을 선보인다. 5일에는 박람회 개최 예정 부지인 부산 북항을 방문한다. 유치위는 실사단 방문을 맞아 보수 공사를 마친 부산여객터미널 내 홍보관과 전망대에서 디오라마(축소 모형)와 3D를 결합한 영상을...
한남대 동문기업 한남유니온, 한남두유 출시 2023-03-14 10:31:42
한남두유는 100% 국산 서리태를 껍질까지 맷돌 방식으로 갈아 만들었다. 페루의 산삼으로 불리며 항산화에 좋은 마카와 바다에서 나는 죽순인 해죽순, 해조류에서 추출한 해조칼슘, 국산 곡물로만 만든 15곡 혼합분말 등 건강한 재료를 엄선해 생산한다고 회사 측은 설명했다. 소포제와 유화제, 안정제, 합성향료, 합성색소...