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귀신 나올 것 같던 폐건물…청년 예술가들이 알록달록 색 입히다 2022-12-08 16:55:40
탱크와 설비를 제거하면서 생긴 너른 공간은 사람과 작품이 들어서면서 커피 향이 풍기는 따뜻한 카페로 거듭났다. 막걸리 대신 문화 익어가는 담양 해동문화예술촌 ‘예술로 문화를 빚는 곳’을 모토로 2019년 문을 열었다. 1960년대에 전통 주조 방식으로 막걸리를 생산해오다 2010년 폐업 이후 방치되던 해동주조장을...
"때로는 스승, 때로는 친구"…스타트업 대표 7인의 멘토·롤모델은? [긱스] 2022-11-07 08:50:37
등산이 끝나고 오갔던 막걸리 잔에서 둘은 우애를 다졌다. 14년의 나이차를 뛰어넘어 단단한 유대가 생겨났다. “문제가 풀리지 않는다면 질문을 바꿔라”는 조언은 임 대표가 박 의장을 멘토로 삼은 계기다. 임 대표는 “스타트업 대표는 주어진 문제를 해결하는데 급급하고 모든 의사결정을 주도하려 하는데, 오히려 한발...
세계화 시동 거는 식품업계…K맥주, 네덜란드까지 2022-10-25 10:46:45
지평 생 쌀 막걸리, 지평 생 옛 막걸리, 지평 이랑이랑 등 막걸리 3종을 전시 및 소개하고, 시음 행사를 진행했다. 신세계푸드 역시 지난달 미국 뉴욕에서 열린 식물성 대안식품박람회 `Plant-Based World Expo`에 참가해 대안육 `베러미트(Better Meat)`를 선보였다. 식물성 런천 캔햄을 비롯한 콜드컷, 미트볼 등 10여...
10년 만에 빛본 '창녕 빛소주' 2022-10-21 17:27:00
소비자 구매 비율이 84.5%에 달할 정도로 젊은 세대에게 큰 인기를 끌고 있다. 박 대표는 빛소주를 발판으로 한국 전통 명주의 대중화와 세계화에 앞장서겠다는 목표도 세웠다. 그는 “‘한국 술’ 하면 소주와 막걸리만 떠올리는 게 아쉽다”며 “일본의 사케, 중국의 백주와 견줘도 뒤지지 않는 한국 전통주를 세계에...
[게시판] 국순당, 16∼29일 생막걸리 팝업스토어 운영 2022-09-14 11:12:42
[게시판] 국순당, 16∼29일 생막걸리 팝업스토어 운영 ▲ 국순당[043650]은 오는 16∼29일 서울 강남구 키친마이야르에서 '국순당 생막걸리 팝업스토어(임시매장)'를 운영한다고 14일 밝혔다. 팝업스토어에서는 유튜버 승우아빠와 협업해 선보이는 '오징어순대 콤보', '페퍼로니 치즈 감자전' 등의...
'떠나자 가을 여행', 경남 곳곳 축제·문화 행사 2022-09-11 10:14:51
숙성시킨 ‘클래식 술도가’의 생막걸리, 대추막걸리, 탁주, 청약주를 추천한다. ◆산청한방약초축제와 기산국악제전 정부지정 문화관광축제인 ‘산청한방약초축제’는 9월30일부터 10월10일까지 산청IC축제광장과 동의보감촌에서 펼쳐진다. 사계절 달라지는 아름다운 풍경과 맑은 정기를 자랑하는 산청의 지리산은 1,000여...
섞어서 내놨더니 '대박' 터졌다…50만개 팔린 제품 뭐길래 2022-08-23 21:00:03
'막사'(막걸리+사이다)도 제품화돼 인기를 끌고 있다. 국순당은 지난 6월 롯데칠성음료와 손잡고 국순당 막걸리에 칠성사이다를 조합한 '국순당 칠성막사'를 내놨다. 출시 후 한 달에 약 25만캔이 팔려 양호한 반응을 이끌어냈다고 국순당은 귀띔했다. 국순당은 "소비자들이 직접 막걸리에 사이다를...
배터리 회사로 간 소울리스좌, 왜 거기서 나와? [이미영의 트렌드 톡톡] 2022-08-18 15:48:57
생막걸리 광고를 공개했다. OTT 프로그램에서 배우 허성태가 선보인 일명 ‘코카인댄스’를 바탕으로 제작했다. 지난해 리뉴얼 이후 젊은 층을 중심으로 생막걸리 매출이 늘고 호감도가 상승하자 젊은 층의 취항에도 잘 맞는 술이라는 점을 강조한 것이다. 영상은 공개 이후 조회 수가 400만에 육박한다. 펀 광고는 기존의...
장수 IN, 원소주 OUT?…술렁이는 전통주 2022-08-04 17:20:21
원소주는 지역특산주 면허로 생산돼 전통주로 분류된다. 의성 사과로 제조한 애플사이다, 무주 머루로 빚은 와인도 전통주에 속한다. 반면 60년 전통의 서울탁주제조협회가 만든 국내 1위 막걸리 브랜드 장수생막걸리나, 고려시대 명주 백하주의 생쌀 발효법을 복원한 백세주는 전통주가 아니다. 수입 원료가 포함돼 있기...
잘나가는 박재범 '원소주' 날벼락 맞나…술렁이는 주류업계 2022-08-04 13:40:39
만든 ‘원소주’는 지역특산주 면허로 생산돼 전통주로 분류된다. 의성 사과로 만든 애플사이더, 무주 머루로 만든 와인도 전통주에 속한다. 반면 60년 전통의 서울탁주제조협회에서 만드는 국내 1위 막걸리 브랜드 ‘장수생막걸리’나, 고려시대 명주 ‘백하주’의 생쌀 발효법을 복원한 ‘백세주’는 전통주가 아니다....