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“식이, 환경·건강을 좌우…푸드 택소노미 필요” 2024-06-05 06:00:57
주류, 양념류, 육류, 난류, 어패류, 우유류, 동물성 유지류, 식물성 유지류, 동물성 기타, 식물성 기타)과 식품의 영양적 가치를 고려해 6개 식품 분류체계를 주로 사용한다. 이러한 맥락에서 지속가능한 식이에 대한 연구가 활발히 진행되기 위해서는 환경까지 고려한 새로운 식품 분류체계 확립이 필요하며, 이를 ‘푸드...
"동탄 아닌 '몽탄' 뜬다"…프랜차이즈 매장 전쟁 벌어진 곳 2024-06-04 22:00:01
위치해 직장인들이 많이 찾는다. 유목 생활로 우유에 친숙한 몽골인들 덕분에 원두커피 카테고리 중 라테류 매출 비중만 70%에 달한다. GS리테일 관계자는 "특화 매장에선 스페셜 원두로 만들어진 아메리카노와 라테류 등 다양한 상품을 선보이고 있다"며 "매장 내 취식 공간이 넓어 현지 직장인들 사이 '사교 모임을...
KB국민카드, KB Pay 가입고객 1200만 돌파 기념 이벤트 2024-06-04 11:23:19
포인트리 50포인트, 츄파춥스, 바나나맛 우유, 스타벅스 커피라떼컵 등 편의점 쿠폰이 경품이다. 이달 16일까지 진행되는 'KB Pay로 SUPER FLEX! 롤렉스 주인공을 찾습니다' 경품 행사에서는 행사 기간 내 응모한 고객을 대상으로 추첨을 통해 △롤렉스 Datejust 36 시계 1명 △신세계 백화점 상품권 1000만원 3명...
열 살 된 G마켓 스마일배송…"합포장으로 상자 7천400만개 절약" 2024-06-04 09:02:48
즉석밥 등이었다. 생수, 라면, 탄산음료, 우유, 스낵 순으로 반복 구매가 많았다. G마켓은 스마일배송 10주년을 기념해 오는 9일까지 상반기 결산 세일을 한다. 올 상반기 고객이 많이 찾은 인기 상품에 대해 최대 54% 할인가에 판매한다. G마켓 관계자는 "배송 품질을 균일하게 만들어 안정적인 서비스를 제공하고자...
"군대보다 낫네"…김호중 수감 서울구치소 식단에 '시끌' 2024-06-03 15:13:10
여러 샐러드류와 우유, 떠먹는 요구르트, 과일 등 다양한 부식도 제공되고 있다. 일반 식당에서 비용 절감을 위해 중국산 김치를 사용하는 것과 달리 여기서는 김치도 국내산으로 제공한다. 이를 접한 네티즌들 사이에서는 "나도 영양성분 골고루 갖춰서 먹고 싶다", "왜 이렇게 잘 나오나", "군대보다 낫다", "군침 도는...
하림, 글루텐 프리 신제품 '오!늘단백 프로틴쿠키' 2종 출시 2024-06-03 14:17:29
맛은 그대로 유지하면서 분리닭가슴살단백질과 우유단백질, 대두단백질, 식이섬유로 영양 균형을 맞췄다. 무엇보다 닭가슴살 원물 대비 지방은 절반, 단백질 함량은 4배 이상 높은 분리닭가슴살단백질(ICBP)이 함유돼 과자를 먹으면서 닭가슴살 단백질을 보충하는 효과를 거둘 수 있다. 1봉지(40g)에 단백질 9g, 사과 1개...
경기도, 축산물 식중독 예방위해 '도내 축산물 관련업체 360곳 집중점검' 2024-06-03 11:25:54
등), 검사 부적합 이력이 있는 축산물, 우유, 계란 제품 등도 수거해 안전성 검사를 실시할 계획이다. 특히 분쇄육이나 육회 등과 같은 생식용 제품, 살균·멸균제품 등에 대해서는 식중독균 검사를 실시한다. 도는 집중점검에서 적발된 부적합 제품에 대해서는 원인조사와 함께 회수·폐기하고, 축산물 위생관리법 등 관련...
"불닭 먹고 올 때 메로나"…K-푸드 주가도 신드롬 [백브리핑] 2024-06-03 10:41:23
바나나맛 우유와 메로나도 해외에서 인기가 상당합니다. 이 둘의 공통점은 빙그레 제품이라는 건데요. 바나나맛 우유는 중국에서 발매된 한국 관광 가이드북에 '꼭 먹어봐야 할 음식'으로 꼽힐 정도입니다. 메로나도 미국 코스트코 전 점포에 입점되면서 해외 매출이 급격하게 늘어나고 있는데요. 빙그레의 올해...
남양유업 '맛있는 우유 GT', 20년간 140억개 판매 2024-06-03 09:13:58
Taste) 공법을 통해 우유의 참맛과 신선함을 극대화했다고 남양유업은 설명했다. '맛있는 우유 GT'는 세균수 1A등급 인증을 받은 것은 물론이고 미국 식품의약국(FDA)이 요구하는 120가지가 넘는 과정인 PMO 심사를 통과(천안신공장, 세종공장)했다. 남양유업 관계자는 "앞으로도 고유 기술력과 우수성을 기반으로...
[신상잇슈] 롯데칠성 '스카치하이'·하림 '비빔면 용기면' 2024-06-01 07:00:04
서울우유협동조합은 당 함량을 낮춘 가공유 '내 안의 진짜'(딸기·초코·커피) 3종을 선보였다. 제품 용량은 280㎖이며 포장 디자인에는 디즈니 픽사 스튜디오의 애니메이션 '인사이드 아웃2'의 캐릭터를 적용했다. ▲ 르크루제는 무쇠주물 멀티팬 '에브리데이팬'을 출시했다. 에브리데이팬은 기존...