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뭘 보러 가냐고?…맛보러 떠나는 부산 [미식관광] 2026-01-28 18:16:34
해물을 먹는다는 것이다. 이를테면 아침에 고등어구이를 먹고 점심에 생선찌개, 저녁엔 으레 생선회를 먹는 것으로 알고 있다. 그것도 생선을 사다가 직접 회를 떠서 먹는 줄로 알고 있는 이들도 있다. 부산 사람들이 들으면 코웃음을 치게 마련이다. 물론 부산은 남해와 동해를 함께 면하고 커다란 어시장이 있어 생선과...
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"노무현 대통령, 라면 직접 끓여 드셨다"…前 청와대 셰프의 회고 2026-01-20 09:48:29
"해물파전에 막걸리 한 잔을 드시며 허물없이 대했다"고 추억했다. 그러면서 "주말에는 가족끼리 라면을 직접 끓여 드셨다"며 "우리에게도 '아침은 안 해줘도 되니 늦게 출근하라'고 하시고, 담배도 우리끼리 피우고 있으면 와서 '같이 피자'고 하셔서 맞담배도 피우고 그랬다. 직원으로 보는 게 아니라...
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농심, '라뽁구리 큰사발면' 출시…"라볶이-너구리 조합" 2026-01-19 10:38:04
베이스에 너구리 특유의 해물 풍미를 더해 감칠맛을 끌어올린 것이 특징이다. 또 너구리 브랜드의 상징인 굵은 면발과 너구리 캐릭터 어묵에 새롭게 선보이는 다시마 모양 어묵, 미역 토핑을 함께 구성해 풍성한 식감을 완성했다. 농심은 기존에 '짜파구리’(짜파게티+너구리)', '카구리’(카레+너구리)'...
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"라볶이와 너구리의 조합"…농심, '라뽁구리 큰사발면' 출시 2026-01-19 10:06:58
누구나 좋아하는 라볶이에 너구리의 얼큰하고 시원한 해물맛을 결합한 제품이다. 너구리는 '짜파구리'(짜파게티+너구리), '카구리'(카레+너구리) 등 소비자가 기호에 맞게 다양한 조리법을 창조하는 모디슈머 레시피의 핵심 재료로 사랑받고 있다. 농심은 이러한 소비 트렌드를 이어가기 위해, 너구리를...
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"라볶이와 너구리의 조합"…농심 '라뽁구리 큰사발면' 출시 2026-01-19 09:02:36
해물맛을 결합한 제품이다. 너구리는 '짜파구리'(짜파게티+너구리), '카구리'(카레+너구리) 등 소비자가 기호에 맞게 다양한 조리법으로 사랑받는다. 농심은 라볶이와 접목한 라뽁구리 큰사발면으로 너구리의 또 다른 매력을 선보인다는 계획이다. 라뽁구리 큰사발면의 소스는 고춧가루, 고추장, 간장을...
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20년 청와대 요리사 "盧, 막걸리·파전 즐겨…박근혜 편식 안해" 2026-01-16 16:07:22
"노 전 대통령은 해물파전에 막걸리를 즐겼다"면서 "저희가 준비하는 대로 드시고, '잘 먹었다'고 피드백도 주셨다"고 말했다. 서민적 이미지와 식생활이 똑같았다는 것. 그러면서 "주말엔 직접 라면을 끓여서 가족끼리 드셨고, 우리에겐 '늦게 나와도 된다. 우리 아침밥 안 해 줘도 된다'고 말씀하셨다"고...
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갯벌의조개, '제82회 프랜차이즈 창업박람회' 참가 2026-01-16 13:43:47
중심으로 바지락칼국수, 해물칼국수, 낙지탕탕이, 해산물 전복 물회 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 최근 ▲순살바지락칼국수 ▲얼큰순살바지락칼국수 ▲남해꼬막비빔밥 ▲남해불꼬막덮밥 등의 신메뉴를 출시하며 메뉴 경쟁력을 강화했다. 이러한 메뉴는 원재료 손질과 조리 공정을 표준화해 운영 부담을 낮추는 한편,...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 해산물 전문 포장마차 브랜드, 해물점 2026-01-13 13:14:58
부문을 수상했다. 해물점은 다양한 제철해산물과, 해산물 요리가 주를 이루는 포장마차 브랜드로 소자본·소형 평수 운영을 기반으로 본사·가맹점·거래처가 함께 성장하는 상생 구조를 추구하고 있다. 포장마차는 1970~80년대부터 이어져 온 대중적 외식 아이템으로 꾸준한 인기를 유지해 왔다....
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숯토리, 차별화된 숯마카세로 한 상 가득 즐기는 이자카야 브랜드 2025-12-09 12:08:20
각종 야키토리를 뜨끈한 탕류, 육류, 해물과 함께 한 상으로 구성해 높은 만족도를 이끈다. 매장 곳곳에 배치된 지브리 감성의 인테리어와 캐릭터 소품은 브랜드만의 분위기를 만들어 방문객들의 재방문율을 높이고 있다. 숯토리는 현재 가맹점과의 상생을 위해 대형 프랜차이즈 SV 출신 인력의 체계적 지원을 기반으로...
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씨앤씨인터내셔널, 글로벌 코스메틱 브랜드 ‘라보레브’와 협업...피치마이크로바이옴 스킨케어 2종 선보여 2025-12-08 16:01:55
발효 용해물에 PDRN 성분을 더해, 피부에 진정 효과를 준다. 피부에 촘촘히 흡수되어 끈적이지 않고 산뜻한 보습감을 유지하며 발효를 거친 성분이 피부 면역력을 상승시켜 피부 고민 해결에 도움을 준다. ‘피치마이크로바이옴 84 이지에프 세럼’은 반복되는 건조함과 탄력 저하로 힘을 잃은 피부를 집중적으로 케어하는...
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