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해수부, 밀라노 동계올림픽 선수단에 '수산물 특식' 2025-11-11 11:00:06
제공한다고 11일 밝혔다. 오는 12일 진행되는 이번 행사는 선수들을 응원하고 우리 수산물의 우수성을 알리기 위해 해수부와 수협중앙회, 전라남도, 대한체육회가 함께 준비했다. 수산물 특식 메뉴는 전가복과 굴국, 문어와 새우 숙회, 민어전, 민물장어구이 등이다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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백종원 회사 '숨통' 트였다…'원산지 의혹' 경찰조사 결과 보니 2025-11-10 22:13:36
'국내산 다시마', '자연산 새우'라는 문구가 사용됐지만 실제로는 베트남산 양식 새우가 포함됐다거나 '쫀득 고구마빵' 제품에는 '우리 농산물'이라는 문구가 사용됐지만, 일부 원료가 중국산이었다는 내용이 담긴 것으로 알려졌다. 경찰은 지난 9월 피의자 신분으로 백 대표를 소환해...
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냉동만두 성장 정체 속…뜨거운 '딤섬 전쟁' 2025-11-07 16:58:40
시장은 동원F&B가 열었다. 동원은 3년간의 개발 끝에 2020년 새우하가우, 부추창펀을 선보였다. 2022년 샤오롱바오, 2023년 부채교까지 출시해 4종의 딤섬 라인을 갖췄다. 이 제품들은 올해 8월 말까지 1255만 봉(2억7400만 개) 팔려 동원F&B의 효자상품으로 자리 잡았다. 이후 지난해 오뚜기에 이어 올해 CJ제일제당까지...
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'이거' 먹으러 홍콩 간 사람도 있었지…대기업까지 뛰어들었다 [트렌드+] 2025-11-07 11:35:29
성공이 영향을 줬다. 동원은 3년간의 개발 끝에 2020년 새우하가우, 부추창펀을 선보였고 2022년 샤오롱바오, 2023년 부채교까지 출시하면서 모두 4종의 딤섬 라인을 꾸렸다. 이들 딤섬은 올해 8월말까지 1255만봉(2억7400만알)이 팔려 동원F&B의 효자상품으로 자리잡았다. 동원 관계자는 “새우하가우의 경우 100도 이상...
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자금성 옆 골목길…그곳에 '베이징'이 있었다 2025-11-06 18:07:18
더하고, 속에는 새우살과 오징어를 채운 뒤 시금치·바질·닭 육수로 만든 소스와 바삭한 새우 칩을 곁들인다. 전채 요리 ‘송엽 게살 제철 롤’(사진)은 게살과 죽순채를 감싼 외관으로 명품 브랜드 보테가베네타의 가죽 공예를 연상시켜 ‘BV 롤’이라고도 불린다. 차오산 요리를 대표하는 진짜 주인공은 ‘죽’. 오래...
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콘텐츠 강국 대한민국, 이번엔 '독도 강치'로 활약한다 ‘강치아일랜드’ 기대해! 2025-11-04 15:46:50
성장하는 모험기로, 작품 속에 독도새우, 괭이갈매기, 섬기린초 등 실제 독도에 서식하는 동식물들이 개성 넘치는 캐릭터로 등장한다. 재미와 교육적 가치를 동시에 선사해 아이들이 독도의 생태와 환경을 자연스럽게 학습할 수 있도록 구성했다. 첫 방송에 앞서 지난 9월 30일, 경북도청에서 지역 어린이 150여 명을 초청,...
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[월간미식회] '부대찌개의 도시' 평택, 알고 보면 미식 성지 2025-11-04 08:00:07
맛집. 대표 메뉴인 쿠마텐동에는 블랙타이거 새우 2마리와 단호박, 가지, 표고버섯, 꽈리고추, 연근, 김 등 튀김이 풍성하게 담긴다. 튀김옷이 가볍고 바삭해 입에 넣는 순간 산뜻하게 부서지며 재료 고유의 맛과 향을 그대로 살린다. 두툼한 표고버섯튀김은 ‘버섯에서 고기 맛이 난다’는 말이 떠오를 만큼 깊은 감칠맛을...
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[취재수첩] 새우들 싸움터 된 고래 홈플러스 인수전 2025-11-03 17:35:05
새우’들만 뛰어든 셈이다. 오프라인 유통업이 처한 현실을 극명하게 보여준다. 지난달 시작한 국회 국정감사에서 홈플러스는 내내 핫이슈였다. 하지만 국회의원들의 발언은 실망스러웠다. 현실적 회생 방안 모색보다 모회사인 MBK파트너스 질타에 급급했다. 농협이 인수해야 한다는 의견이 나왔지만, 농협 사정도 어렵기는...
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CJ제일제당, '고메 새우하가우'로 딤섬 시장 공략 2025-11-03 09:00:40
CJ제일제당, '고메 새우하가우'로 딤섬 시장 공략 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = CJ제일제당[097950]은 '고메 새우하가우(蝦餃)'를 출시한다고 3일 밝혔다. 지난 9월 첫선을 보인 '고메 샤오롱바오'에 이은 두번째 딤섬 제품으로, 냉동만두 1위 노하우와 기술력을 바탕으로 딤섬 시장에서...
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"김밥 100줄 주문하고 노쇼"…나잇값 못한 60대 '실형' [사장님 고충백서] 2025-11-02 10:00:05
먹고 계산하지 않았다. 며칠 뒤엔 다른 식당에서 새우고추짬뽕과 소주(1만6000원 상당)를 주문해 먹은 뒤 달아났다. 같은 날 오후에는 또 다른 치킨집에서 정상 결제할 것처럼 행세하며 치킨과 술 3만7500원어치를 먹고 그대로 자리를 떴다. 심지어 그는 이유도 없이 음식점 영업을 방해하는 허위 주문을 반복했다. 3월에는...
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