랍스타보다 비싼 바퀴벌레…"쫄깃하고 달콤해" 인기 2023-11-06 09:31:31

달리 쫄깃한 육질에 단단하고 달콤하며 지방도 풍부해 인기를 얻고 있다. 호앙 씨는 VN익스프레스와 인터뷰에서 "가격은 비싸지만, 큰 것이 작은 것보다 육질이 더 단단하고, 단맛이 강하게 나 큰 제품을 선호한다"고 전했다. 큰바다딱정벌레를 좋아한다고 밝힌 란안 씨도 "예전에는 모양을 보면 무서웠지만, 먹어보다...

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하림, 어린이 식품 시장 진출…'푸디버디' 브랜드 출시(종합) 2023-11-01 13:01:18

돈가스 등의 고기는 파인애플 퓌레로 숙성해 육질을 부드럽게 했다. 포장에는 어린이들이 좋아하는 동물 캐릭터 디자인을 적용했다. 하림은 어린이 식품 시장이 프리미엄 시장임을 고려해 라면 1개당 1천700원 정도의 가격으로 책정했다고 설명했다. 또 내년 이 브랜드에서 300억원의 매출을 올리겠다는 목표도 제시했다....

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하림, 어린이 식품 시장 진출…'푸디버디' 브랜드 출시 2023-11-01 11:00:00

돈가스 등의 고기는 파인애플 퓌레로 숙성해 육질을 부드럽게 했다. 또 포장에는 어린이들이 좋아하는 동물 캐릭터 디자인을 적용했다. 하림 관계자는 "진정성과 맛을 담기 위한 노력을 아끼지 않았다"며 "어린이식 제품의 혁신을 이끌겠다"고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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11월 '이달의 수산물'에 참조기·해삼…해양생물에 향고래 2023-10-31 11:13:58

신선할수록 돌기가 많이 솟아 있으며 살이 단단하고 육질이 쫄깃하다. 해삼은 가위나 칼로 양쪽 끝의 입과 항문을 자른 뒤 내장을 제거하고 깨끗하게 씻은 후 취향에 따라 양념과 함께 먹으면 된다. 이달의 수산물을 비롯한 수산물 관련 정보는 어식백세(https://blog.naver.com/korfish01?proxyReferer=)에서 확인할 수...

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"닭가슴살도 스팸으로"…CJ제일제당 신제품 출시 2023-10-26 09:05:22

제품으로 단백질이 풍부한 닭가슴살과 육질이 쫄깃한 닭다리살, 고소한 풍미의 닭껍질을 최적의 비율로 조합해 부드럽고 탄력 있는 식감과 맛을 구현했다고 CJ제일제당은 설명했다. 100g 기준 단백질 함량은 17g으로, 200g 한 캔으로 1일 영양성분 기준치의 60%를 섭취할 수 있으며 칼로리와 지방 함량은 낮다. 13시간 이상...

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제주서 무게 1,205㎏ '슈퍼한우' 나왔다 2023-10-25 21:59:43

한우의 육질은 모두 최고등급(1++)이고, 육량은 각각 C와 B등급이었다. 이들 슈퍼한우는 태어날 때의 평균 체중이 25㎏대인 일반 송아지와는 달리 태어날 때 무게가 40∼50kg대로 성장 속도 또한 남달랐던 것으로 알려졌다. 농가에서 출하하는 일반 한우의 무게는 평균 700㎏으로, 1천㎏을 넘으면 슈퍼한우로 불린다....

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• #제주서 무게 #슈퍼한우 #출하 #무게

소 한 마리가 1200kg…제주서 슈퍼한우 나와 2023-10-25 19:56:56

한우의 육질은 모두 최고등급(1++)이고, 육량은 각각 C와 B등급이었다. 이들 슈퍼한우는 태어날 때의 평균 체중이 25kg대인 일반 송아지와는 달리 태어날 때 무게가 40∼50kkg대로 성장 속도 또한 남달랐던 것으로 알려졌다. 농가에서 출하하는 일반 한우의 무게는 평균 700kg으로, 1000kg을 넘으면 슈퍼한우로 불린다....

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• #소 한 #슈퍼한우 #출하 #무게

산수골목장, '네이버 쇼핑라이브'서 특가 판매 2023-10-24 14:40:05

할인된 가격으로 판매하고, 육질이 부드럽고 풍미가 좋은 12mm 목살 500g은 정상가에서 39% 할인된 가격에 판매한다. 또 등갈비와 삼겹살이 함께 붙어 있는 프리미엄 부위인 뼈삼겹 500g은 정상가에서 30% 할인된 가격에 판매한다. 산수골목장 관계자는 “고품질의 돼지고기를 할인된 가격에 제공하기 위해 이번 라이브...

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설로인, 월매출 100억 돌파…IPO 준비 돌입 2023-09-25 13:46:23

기반해 마블링, 육색, 육질 등 스펙을 자동으로 인식해 품질을 분류한다. 그 결과로 설로인은 D2C에서 품질을 높은 수준으로 일관되게 제공하며, B2B 플랫폼 본대로는 원육 상태와 정확한 품질 정보를 고객에게 투명하게 전달한다. 설로인은 한우 및 육류 분야에서 최상위 프리미엄 브랜드로서 성공적으로 안착했고, B2B...

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