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호텔보다 고급진 수제 디저트, 지금 먹으러 갑니다 2021-03-18 17:13:46
가볼 만하다. 드립커피를 곁들이면 좋다. 1930년대 개화기 경성을 모티브로 한 공간도 인상적이다. 크루아상과 와플을 합친 ‘크로플’을 색다르게 맛볼 수 있는 곳도 있다. 서울 을지로 ‘베로나’는 바삭하게 구운 크로플 위에 바닐라 아이스크림을 잔뜩 얹어준다. 그 위에 솔솔 뿌린 레드벨벳 파우더는 감칠맛을 더한다....
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영화 '미나리' 감독 조명한 英일간지 "美주류에 영향력 행사" 2021-03-08 08:00:00
두 영화를 안드레이 타르코프스키(러시아), 아바스 키아로스타미(이란), 허우샤오셴(대만) 감독과 같은 거장들의 영향을 받아 만들었다며 "아직도 그들의 영화를 좋아하지만, 솔직히 말하자면 나에게 적합한 게 아닐 수 있다는 결론에 이르렀다"고 말했다. 요새는 영화 '뜨거운 것이 좋아'(1959) 등으로 미국...
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'볼빨간 신선놀음' 최강창민, 고급진 요리 '소고기 타르타르'로 4금도끼 받아 2021-02-26 22:07:00
'볼빨간 신선놀음' 최강창민이 4금도끼를 받았다. 26일 오후 방송된 MBC 예능 프로그램 '볼빨간 신선놀음'에 일일 도전자로 등장한 최강창민은 여경래, 김승민, 홍신애, 박준우, 김승민 셰프의 주목을 받았다. 최강창민은 '육회 꽃이 피었습니다'라는 이름의 소고기 타르타르를 준비했다. 음식을 내기 전 최강창민은...
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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
디저트 메뉴로는 계절과일, 곶감 말이를 곁들인 호두 타르트 중 원하는 메뉴로 선택하여 즐길 수 있다. 설 고메 박스 구매 시 특별히 와인, 샴페인, 전통주를 50% 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 기회가 주어진다. 설 선물세트는 취향에 따라 고를 수 있는 와인 세트 3종, 로네펠트 티벨롭 티 세트, 흑화고 버섯 선물 세...
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[호텔소식] “‘겨울 과일의 왕’ 딸기를 즐겨볼까” 특급호텔 다양한 딸기프로모션 2020-12-15 17:19:59
볼 수 있는 애프터눈 티 세트 홀리데이 에디션은 신선한 생딸기, 초콜릿 시트에 생딸기를 얹은 딸기 타르트, 입 안 가득 고소함을 전하는 화이트 초콜릿 피스타치오 크림, 딸기 다이스를 올린 딸기 마들렌, 딸기 프로마주 무스 등의 딸기를 베이스로 한 디저트와 고소한 살라미 포카치아 샌드위치, 스콘 등이 타워에 올려...
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[특파원 시선] 변화 맞은 인도의 결혼·사랑 풍속도 2020-12-12 07:07:01
우타르프라데시주는 최근 '결혼을 통한 불법 개종'을 강요한 이에 대해 징역형을 선고할 수 있게 하는 법안을 통과시켰다. 이후에는 현지 경찰이 법 위반을 이유로 10여 명의 남성을 체포하면서 타 종교 간 결혼을 사실상 막아선 분위기다. 우타르프라데시주는 연방 정부와 마찬가지로 힌두 민족주의 성향의...
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'제3극' 히말라야 얼음도 해빙 촉진 오염물질에 노출 2020-11-04 22:01:01
중 28%가 타르볼이라는 것을 확인했다. 이 물질은 오염도가 상승하는 날에 농도가 높아지는 것으로 나타났다. 타르볼 크기 중앙값은 213~348 ㎚(나노미터·1㎚=10억분의 1ｍ)로 집계됐다. 연구팀은 풍향 및 위성자료를 통해 인도-갠지스 평원(힌두스탄 대평원)에서 대규모로 밀 잔여물을 태울 때 시료를 채취한 연구소까지...
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티젠 ‘유기농 새싹보리’ 안전성 인증 2020-10-30 14:24:01
추가적으로 잔류농약성분, 중금속, 타르색소 등의 유해물질을 정밀하게 검사하며 안전성을 확보하고 있다.” 고 강조했다 티젠은 업계 최초로 새싹보리 전용 초고압 스팀 살균 장비를 도입하여 대장균 등의 유해 세균을 철저하게 제거하는 독보적인 생산 라인을 구축했으며, 새싹보리를 분말화하는 과정에서도 칼날이나 ...
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신세계백화점, 일주일 간 와인 50만병 푼다…최대 92% 할인 2020-10-28 08:00:49
고품질 부티크 와이너리 스튜어트 셀러의 제품인 스튜어트 셀러 타르탄 9만9000원, 홀리스 나파밸리 까베르네 소비뇽 8만9000원, 스튜어트 셀러 슬링샷 까베르네 소비뇽을 3만5000원에 구매할 수 있다. 40년간 미국 레스토랑의 대표 인기 와인 호니그 소비뇽 블랑은 3만5000원에 만나볼 수 있다. 한편 온라인몰 SSG닷컴에서...
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[잘란 잘란] 인도네시아에선 '치과 냄새' 정향 담배가 대세 2020-10-15 06:06:01
고타르 담배로 구분하고, 많은 흡연자가 한국의 1㎎ 저타르 담배보다 30배 이상 독한 담배를 보편적으로 즐긴다. KT&G 인도네시아 판매법인 조권기 팀장은 "인도네시아의 고타르 두꺼운 담배는 담뱃잎이 더 많이 들어가 연소속도가 느리다"며 "한국 사람들은 보통 2∼3분이면 담배 한개비를 피우지만 인도네시아 사람들은...
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