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위생 걱정 끝~파우치형 패키지, 안심하고 드세요 2016-02-25 11:00:56
예가체프 △과테말라 안티구아 △콜롬비아 수프리모 등 4종으로, 찬물로 3초에 한방울씩 10시간 동안 추출해 3일간의 숙성기를 거친 더치커피를 30ml씩 담아 휴대가 간편한 것이 특징이다. 따라서 가정과 직장에서는 물론 나들이, 등산, 캠핑 등 야외활동 시에도 편리하게 즐길 수 있다. 또한 개봉한 이후 냉장보관을 해야...
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[호텔소식] 인터컨티넨탈 서울 코엑스, 맛의 고장 남도 프로모션 외 2016-02-24 11:06:41
수프, 굴 소스에 볶은 해삼과 전복, 통후추 소스에 조리한 쇠고기 안심 구이가 포함된 A 코스와 새우와 관자, 전복을 곁들인 해물 냉채, 게살과 새우 완자를 넣은 수프, 매콤한 칠리 소스에 볶은 라조기, 자연송이와 쇠고기 볶음을 포함한 B 코스를 만날 수 있다. 만호는 비즈니스 미팅을 가진 고객들이 선호했던 메뉴들을...
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[호텔소식] 그랜드 힐튼 서울, 화요일에 만나는 무제한 와인 디너 뷔페 외 2016-02-22 20:35:52
메뉴를 이용하는 즐거움을 더한다. 당근 생강 수프, 훈제 연어 샐러드, 적도미 세비체, 아보카도 퓨레와 어우러진 참치 타르타르, 시저 샐러드 등의 애피타이저로 식욕을 돋운 뒤 서빙되는 메인 디쉬는 크게 한식 혹은 양식 스타일의 음식으로 구성되어 있어 입맛에 맞는 음식을 고를 수 있어 선택의 폭이 넓다. 스시 플레...
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2016년 유망 프랜차이즈 `셀렉토커피` 2월 사업설명회 개최 2016-02-15 09:54:25
에티오피아 예가체프, 과테말라 안티구아, 콜롬비아 수프리모, 하와이안 셀렉토 코나 등 취향에 맞게 선택할 수 있는 맛과 풍미가 다른 5가지 아메리카노를 2,500원이라는 합리적인 가격에 더 커진 빅 사이즈로 경험할 수 있다. 또한, `셀렉토커피`는 새로운 컨셉의 사이드 메뉴를 선보여 매출 효율의 극대화를 꾀했다. 순...
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스타벅스 vs 편의점, 커피 원두 원가 알아보니 `충격` 2016-02-15 07:06:33
`수프리모`와 바로 아래 단계인 `엑셀소` 이외 원두는 아예 수출하지 않기로 유명하고, 탄자니아산 원두의 경우 BGF리테일 상품개발팀이 50여개 농장으로부터 샘플을 받아 시음한 뒤 최상위 `AA` 등급만 선별했다. 이처럼 세계적으로 가장 좋은 원두로 만든 `카페 겟` 커피 한 잔 가격에서 원두 원가( 로스팅·물류 비용...
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[특징주 TOP10] 한섬(020000), 남성복 브랜드 `타임옴므` · `시스템옴므` 성장 주도 2016-02-11 13:34:39
- 2016년 플랫폼 고도화 + 신규 광고 상품 개발 주력 TOP 4 슈프리마에이치큐(094840) - 수프리마 + 에이치큐, 분할 재상장 - 약 23% 가까이 급등 TOP 3 바이넥스(053030) - 지난 주 금요일, 5% 이상 상승 마감 - 기관, 외국인의 동반 매수 TOP 2 AK홀딩스(006840) - 지난 주 금요일, 6%대 상승 마감 - 지난 해 영업이익...
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곤충산업 시장 급성장, 밀웜 먹는 아주머니 주장 들어보니… 2016-02-05 13:35:32
위한 요리에는 밀웜 가루를 첨가하고, 굼벵이 수프, 귀뚜라미 샐러드 등 식용 곤충 상차림도 선사한다고 밝혔다. 한 씨는 “어차피 먹이사슬이 다 연결되어 있지 않냐”며 “애벌레는 고단백 영양제다. 이걸 먹으니 힘들었던 계단도 기분 좋게 오를 수 있더라”고 말했다. 한편 네덜란드의 한 연구소는 2012년 밀웜이 ...
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[호텔소식] 발렌타인데이 특급호텔에 가면 특별함이 있다 2016-02-02 18:06:10
나오며 푸아그라를 넣은 포치니 버섯 수프, 물냉이 퓨레에 캐비아를 곁들인 가리비 조개 구이, 메인 메뉴로 A코스는 아스파라거스와 버섯을 넣은 앵거스 안심구이, B코스는 호주산 와규 등심구이가 준비된다. 마지막 코스 메뉴로는 스페셜 디저트 메뉴가 준비될 예정이다. 이탈리안 레스토랑 올리보에서는 딸기 로마노프를...
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롯데네슬레코리아, 설 커피 선물세트 17종 출시 2016-01-28 09:43:10
밝혔다.'네스카페 크레마', '네스카페 수프리모 골드락'을 비롯해 최근 복고 열풍을 타고 관심이 높아진 '테이스터스 초이스'까지 인기 브랜드 제품을 용량별로 다양하게 구성했다.특히 각 종류마다 고급스러운 디자인의 네스카페 머그, 보온병 등 매력적인 증정품을 더해 실용적인 설 선물을 찾는...
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지난해 이어 올해에도 치즈에 풍덩 빠진 식음료업계 2016-01-26 05:59:29
`수프 퐁듀`를 즐길 수 있다. 그랜드 힐튼 서울의 올데이 다이닝 레스토랑 에이트리움 카페에서도 `치즈 퐁듀 프로모션`을 오는 2월까지 진행한다. 스위스 전통 스타일의 `베이직 치즈 퐁듀`를 비롯해 `업그레이드 치즈 퐁듀` `아시안식 카레 치즈 퐁듀` `이탈리아식 토마토 치즈 퐁듀` `한국식 김치 치즈 퐁듀` 5가지를...
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