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뉴욕증시, 5월 고용호조 영향 지속 상승 출발 2018-06-04 22:47:57
오픈소스 코드 저장 전문 소프트웨어 기업인 깃허브(GitHub )를 75억 달러에 인수한다고 발효하면서 1%가량 올랐다. 이날 개장전에는 지표 발표가 없었다. 개장 이후에는 4월 공장재수주와 5월 고용추세지수가 발표된다. 뉴욕 증시 전문가들은 긍정적 경제 지표의 영향력이 이어지고 있지만, 무역 갈등에 대한 불안감도...
스리라차·허머스… 식탁 오르는 '에스닉 푸드' 2018-05-01 19:04:25
감소했지만 동남아 요리에 들어가는 소스와 파스타 소스의 성장세가 두드러진다”고 말했다.◆스리라차 라면·커리 과자…에스닉 푸드의 인기를 반영한 제품 출시가 봇물을 이루고 있다.대상 청정원은 지난달 30일 게살 뿌팟퐁커리, 병아리콩 반달루커리, 치킨 마크니커리, 비프 코르마커리를 ‘월드...
샘표 연두, 국제자연식품박람회서 올해의 혁신 제품 선정 2018-03-12 11:17:50
개 브랜드가 참가했다. 콩을 발효해 만든 연두는 요리 재료의 참맛을 살려주는 제품으로, '새로운 양념·소스(new condiment)' 부문에서 수상했다. 유기농, 유전자 조작 없는 식품(Non-GMO), 글루텐프리, 자연발효, 무합성첨가물 등의 조건을 충족시키고 맛이 훌륭하다는 면에서 혁신성을 인정받았다고 샘표는...
[여행의 향기] 교토에서 만난 사찰의 정수… 수천년 역사가 내앞에 왔다 2018-02-25 15:19:54
것이 특징이다. 두부요리인 유도후(사진)는 콩을 갈아 만든 콩물을 응고시킨 뒤 응고물을 블록 형태로 눌러 만든 음식이다. 콩에서 두부를 얻는 과정은 우유에서 치즈를 만들어내는 것과 비슷하다. 유도후는 만들기 쉽고, 칼로리와 지방이 적기 때문에 겨울철 야식으로 일본인들이 즐겨 먹는다. 두부를 작은 네모 형태로 썰...
이방카 "아이들 K팝 파티, 문 대통령에 한국 노래 불러 주겠다" 2018-02-24 10:33:40
엄격한 절차를 거친 음식이다.전채요리로는 3년 숙성 간장 특제소스로 버무린 ‘연근 배 샐러드’, 죽 요리는 옥광밤과 대추를 갈아 만든 ‘대추 황률죽’을 즐겼다. 제주도산 금태를 바삭하게 구워 한국을 대표하는 발효식품인 된장으로 만든 소스로 곁들인 ‘된장소스의 금태 구이’도...
이방카 만찬 `코셔 식단` 뭐길래? 메뉴 `화제폭발` 2018-02-23 23:55:56
소스를 곁들인 `된장소스 금태 구이`가 이어 제공된다. 메인요리로는 황토 맥반석 숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 `갈비 구이`와 국산 콩으로 만든 손두부를 특제 양념장에 재워 참숯불에 구운 `두부 구이`가 나온다. 여기에 가을에 수확한 김포 금쌀을 당일 도정해 지은 밥과 제철 나물, 청포묵 등이...
이방카 방한 만찬 메뉴 미리 보기 … 청와대가 고려한 '코셔 식단'은? 2018-02-23 16:53:15
특제소스로 버무린 ‘연근 배 샐러드’와 옥광밤과 대추를 갈아 만든 ‘대추 황률죽’이 오른다.제주도산 금태를 바삭하게 구워 한국을 대표하는 발효식품인 된장으로 만든 소스로 곁들인 ‘된장소스의 금태 구이’도 만찬 테이블을 장식한다.메인요리로는 황토 맥반석 숙성고에서 숙성시킨...
이방카 도착 "이방카를 위한 날" 2018-02-23 16:23:12
이어 제주도산 금태를 바삭하게 구워 된장 소스를 곁들인 `된장소스 금태 구이`가 이어 제공된다. 메인요리로는 황토 맥반석 숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운 `갈비 구이`와 국산 콩으로 만든 손두부를 특제 양념장에 재워 참숯불에 구운 `두부 구이`가 나온다. 여기에 가을에 수확한 김포 금쌀을 당일...
이방카 환영 청와대 만찬 메뉴는 갈비구이·비빔밥… 청와대 "이방카 기호 반영" 2018-02-23 12:56:49
소스로 버무린 ‘연근 배 샐러드’가 나온다. 죽 요리는 옥광밤과 대추를 갈아 만든 ‘대추 황률죽’이 준비된다. 제주도산 금태를 바삭하게 구워 한국을 대표하는 발효식품인 된장으로 만든 소스로 곁들인 ‘된장소스의 금태 구이’가 이어 제공된다.메인요리로는 황토 맥반석 숙성고에서...
이방카 만찬, 육류 뺀 '코셔' 식단…한미 와인으로 우애 부각 2018-02-23 12:03:14
특제소스로 버무린 '연근 배 샐러드'가 준비되고, 죽 요리로는 옥광밤과 대추를 갈아 만든 '대추 황률죽'이 준비된다. 이어 제주도산 금태를 바삭하게 구워 된장 소스를 곁들인 '된장소스 금태 구이'가 이어 제공된다. 메인요리로는 황토 맥반석 숙성고에서 숙성시킨 쇠고기 갈비를 참숯불에 구운...