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'저당 아이스크림' 조사해보니…"당류 낮지만 대체감미료 주의" 2025-07-24 12:00:20
24일 밝혔다. 소비자원이 저당·제로 아이스크림 11개 제품을 대상으로 당류·포화지방·당알코올류 함량, 열량 등을 조사한 결과 11개 중 '당류 제로' 문구를 표시한 5개 제품 모두 문구대로 당류를 함유하지 않았다. 저당 제품 6개는 모두 당류가 1일 영양성분 기준치의 2∼4%에 해당하는 2∼4ｇ으로, 일반...
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심으뜸 단백질쉐이크 ‘꼬박꼬밥’, 신세계면세점 본점 입점…글로벌 소비자 접점 확대 2025-07-23 14:57:37
신세계 면세점 입점을 통해 신제품인 단백질-저당 밸런스를 고려한 체중조절용 조제식품 ‘꼬박꼬밥 고단저당 단백질쉐이크’와 수제 공법으로 만든 건강 수제 간식 ‘꼬박꼬밥 그래놀라’를 선보인다. 꼬박꼬밥은 신세계면세점 명동점 11층 식품관 '테이스트 오브 신세계'에 마련되었으며, 기간 한정 구매 고객을...
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남양유업, 드링킹 발효유 1위 '불가리스' 입지 강화 2025-07-23 10:23:14
최근에는 장 건강, 위 건강, 유당 제거, 저당 설계, 고단백 등 다양한 건강 니즈에 대응한 기능성 제품군을 확대하며 '세대별 맞춤형 발효유' 브랜드로 진화하고 있다. 현재 드링킹 발효유 주요 제품으로는 ▲장 건강을 위한 오리지널 ‘불가리스’ ▲위 건강 맞춤 설계 ‘불가리스 위쎈’(녹십자웰빙 공동 개발)...
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'제로 칼로리' 다이어트 음료 많이 마셨는데…'무서운 결과' 2025-07-22 22:30:31
저당 아이스크림이나 단백질바와 같은 다이어트 식품에 첨가되는 감미료 에리스리톨이 뇌졸중 및 뇌 손상 위험을 증가시킬 수 있다는 연구 결과가 나와 화제다. 22일(현지시간) 과학 전문 매체 사이언스 알러트는 설탕의 대체재로 흔히 사용되고 있는 에리스리톨이 심장 건강을 위협하고 뇌졸중 위험을 높일 수 있다고...
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상반기 유동화증권 발행액 134.3조원…전년 대비 58.7% 증가 2025-07-18 14:36:30
주택저당증권(MBS)은 전년 동기 대비 58.4% 감소했으나, 부채담보부증권(CDO)과 부동산 프로젝트파이낸싱(PF)은 각각 76.5%, 94.6% 증가했다. 또 기업매출채권은 44.4% 늘었다. 나신평은 "발행시장의 금리 하락, 부동산 PF 관련 위험 완화 등의 영향으로 MBS를 제외한 전반적인 유동화증권의 발행 규모가 전년 동기 대비 큰...
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'매일두유 렌틸콩' 출시…저속노화 정희원 박사 협업 2025-07-17 15:29:47
보관할 수 있는 멸균 포장 제품으로 기획했다. 제품 190㎖ 한 팩에는 식물성 단백질 9g과 식이섬유 3g이 들어있고 당류는 1.5g 포함됐다. 매일유업 관계자는 "출시 1주 만에 매일두유 렌틸콩 초도 생산물량을 모두 판매했다"며 "앞으로도 소비자가 믿고 마실 수 있는 건강한 저당 두유 제품을 선보일 것"이라고 말했다.
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매일유업, 매일두유 렌틸콩 출시…'저속노화' 정희원과 공동개발 2025-07-16 10:14:34
제품 190㎖ 한 팩에는 식물성 단백질 9g과 식이섬유 3g이 들어있고 당류는 1.5g 포함됐다. 매일유업 관계자는 "출시 1주 만에 매일두유 렌틸콩 초도 생산물량을 모두 판매했다"며 "앞으로도 소비자가 믿고 마실 수 있는 건강한 저당 두유 제품을 선보일 것"이라고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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[신상잇슈] 스타벅스 '카페 브륄레'·정관장 '천녹 그로잉 키즈 U7' 2025-07-12 07:00:02
그로잉 키즈 U7'을 선보였다. 뉴질랜드 최상위 등급(SAT) 녹용에 홍삼, 모과, 오미자, 천마 등의 원료를 넣어 만들었다. ▲ 오리온[271560]은 당 함량을 낮추고 맛과 영양을 강화한 '닥터유 에너지바 저당'을 출시했다. 전체 중량의 50%를 땅콩과 아몬드 등 견과류로 채웠다. (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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유한양행, '센스밸런스 다운핏' 출시…식후 혈당·체형 관리 2025-07-11 10:33:15
소비층으로 개발했으며, 저당과 4가지 무첨가 제조(무지방, 무나트륨, 무포화지방, 무콜레스테롤)를 기반으로 해 풍부한 식이섬유를 함유함으로써 건강 및 체형 관리에 도움을 준다고 회사가 전했다. 베네오(BENEO)사의 식이섬유와 크리스찬한센의 락토바실러스 엘.카제이(L.casei) 431 프로바이오틱스를 부원료로 포함해...
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"먹기 싫어요" 점심마다 '샐러드' 외면받더니…'깜짝 결과' 2025-07-09 20:59:01
브랜드 ‘그리팅’을 론칭하고 단백질·저당·저칼로리 등 건강에 초점을 둔 간편식 브랜드를 논칭했다. 단체급식 고객사 임직원이 희망하면 사전 신청을 통해 그리팅 식단을 단체급식 점심 메뉴 대신 받을 수 있도록 한 게 적중했다. 샐러드 선택 비중이 높아지자 현대그린푸드는 샐러드만 전문으로 현장에서 즉석에서 조...
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