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[자영업희망콜센터] 해장국·육개장 등 주력…속풀이전문점 변신을 2013-02-11 10:01:54
가게의 메뉴와 입지의 궁합은 큰 문제가 없습니다. 다만 유사 업종 간의 경쟁이 치열하기 때문에 고객 만족도를 높일 수 있는 전략을 찾아야만 기대치만큼의 수익을 올릴 수 있을 것입니다.지금의 실적은 지출 비용과 원가를 감안하면 사실상 적자 상태입니다. 유동인구나 상권 내 활동 인구를 감안하면 월 평균 2500만원...
[주목 이 점포] 인천 구월동 '박가부대찌개·닭갈비', 홀 서빙 부부가, 주방은 동생이…가족 창업 힘 2013-02-11 10:01:15
“그동안 장사 경험으로 볼 때 가족끼리 가게 일을 하려면 노동량이 많은 업종은 안 되겠더군요. 노동량이 많으면 피곤에 지쳐 서로 갈등이 생겨나고 그 해결책으로 직원들을 채용하는 바람에 수익성이 떨어지는 악순환이 계속되거든요.” 그가 처음 장사를 시작할 때는 주변에 부대찌개 경쟁점이 8곳 있었지만 지금은 1곳...
[사설] 결국 '새마을식당' '놀부' 까지 규제하기에 이른… 2013-02-06 17:23:11
성장을 틀어막고 새마을식당이나 놀부처럼 동네 음식점이 커져 성공가도를 달리면 더 이상 크지 못하게 손발을 묶겠다는 것이다. 동네 책방을 살리자고 대형서점의 참고서 판매를 제한하는 것도 우습다. 동네 서점이 어려운 건 온라인서점 때문이지 번화가에 있는 대형서점 때문은 아니다. 창업을 할 때는 누구나 사업을 크...
[부산·경남]부산은행, 골목가계협동조합과 제휴카드 협약체결 2013-02-05 14:42:14
제휴카드 발행협약을 체결했다.골목가게 협동조합은 대기업의 골목상권 진출에 어려움을 겪고 있는 250여개 지역 동네슈퍼로 구성된 단체다.이 단체는 공동구매와 첨단물류시스템 등을 도입해 원가절감 및 경쟁력 확보를 통해 동네상권 보호에 앞장서고 있다.부산은행은 이번 협약으로 제휴카드 적립액 지원과 소상공인...
고창석, 남다른 비주얼로 '광고천재 이태백' 강렬한 첫 등장 예고! 2013-02-05 02:38:12
온 동네 간판을 정복한 전설의 마진가로 분한 고창석이 미친 존개감을 발휘할 예정이다. 동네 간판왕 마진가(고창석)는 동네 구멍가게 규모의 광고회사 지라시(grc)의 사장으로 이태백(진구)과의 첫 만남부터 살벌한(?) 맞짱을 뜨며 절대 고수의 면모를 드러내 시청자들의 궁금증과 오감을 동시에 자극할 전망....
[생글기자 코너] (고등학생) 특례입학 남발…역차별 부른다 등 2013-02-01 10:42:57
얼마 전에 깜짝 놀랄 만한 기사를 읽었다. 동네 서점이 인터넷 서점에 밀려 문을 닫아간다는 것이었다. 서울에는 이미 동네 열 개 중 일곱 개는 서점이 없다고 한다. 그나마 있는 서점도, 가서 보면 이제는 좋은 책들보다 중·고등학생 참고서, 자습서만이 가득하다. 책이 가득 쌓인 서가를 지나다니며, 좋아 보이는 제목의...
이 남자의 성공 시크릿? '속옷 = 패션' 공식 완성…부끄러움 대신 당당함을 팔다 2013-01-31 15:30:34
집안일을 도왔다. 동네 작은 가게의 매니저로 일하던 아버지는 웩스너가 열다섯 살 때 아들의 이름을 따서 여성복 점포를 차렸다.이상했다. 부모님은 1주일에 80시간 넘게 일했지만 1년에 1만달러도 벌지 못했다. 대학에 진학해 법학과 경영학을 전공했지만 왜 계속 가난한 건지 궁금증이 풀리지 않았다. 대학을 중퇴하고...
[기획] 김정태 교수, 미국을 플레이하다 2013-01-30 09:40:58
그래 이번엔 좀 긴 문장을 써보자. '이 동네 처음인데, 뭐 좀 추천할 만한 식당이 있을까요?' 한국서부터 열심히 들고 온 영어회화 책에서 찾아 영어로 몇 마디 던졌다. 난생 처음 오랫동안 비행기를 타고 오니까, 촌스럽게 아직도 어질어질… 비행기 멀미인지 메슥거리기까지 했다. 그래도 뱃속은 꼬르륵거리니 좀...
[자영업희망콜센터] 개업전 실무경험…유통구조·소비 트렌드 익혀야 2013-01-27 10:02:34
유통전문기자 cdkang@hankyung.com도움말=최정환 꿈꾸는가게경영연구소장 choljh75@hanmail.net▶ "공공분양 막차 타자"…lh, 하반기 1만여가구 공급▶ [빌딩 투자 abc] 거래액 클수록 세금·수수료 부담…부대비용 감안 투자계획 세워야▶ [분양 현장 포커스] 천안 청수 꿈에그린, 종합행정타운 배후 주거지로 각광▶...