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[호텔소식] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 베트남@피스트 외 2016-04-05 10:46:12
메뉴들과 함께 육류, 생선, 야채들이 어우러진 꼬치요리가 데판 스테이션에서는 새우와 가리비 그리고 육류와 채소 등을 일본식 스타일로 볶아내는 데판야끼 요리를 선보인다. 메인 메뉴들은 모두 테이블로 직접 서빙되며 준비된 메뉴판을 보고 원하는 메뉴들을 원하는 만큼 주문할 수 있다. 이외에도 취향대로 골라 담을...
[호텔소식] 임피리얼 팰리스 서울, 프리미엄 미식 뷔페 외 2016-04-04 10:01:42
코너에서는 다양한 종류의 생선과 육류, 신선한 야채 등 원하는 재료를 선택하면 셰프가 직접 구워주어 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 동시에 즐길 수 있다. 이외에도 신선한 계절과일, 케이크, 푸딩 등 새콤달콤한 디저트도 준비되어 있으며 모든 이용 고객은 모엣&샹동 샴페인 1잔과 사케, 생맥주와 탄산음료를 무제한으로...
[호텔소식] 노보텔 앰배서더 독산, ‘맛봄’ 프로모션 외 2016-03-15 17:40:51
생선을 이용한 모둠회, 그리고 순무와 민물장어 찜 등 하나조노 표길택 셰프만의 조리법으로 완성해 선보인다. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 쉐라톤 로맨틱 블로썸 웨딩 페어 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 오는 3월 30일 신부를 빛내줄 다양한 디자인의 드레스와 웨딩 페어에 참석한 고객에게 특별한 혜택을 선사하는...
`2TV 저녁 생생정보` 맑은물메기탕 vs 메기매운탕, 막상막하 푸짐한 비주얼 2016-03-07 19:06:08
사로잡았다. 많은 재료를 넣지않고 싱싱한 생선으로 맛을 내는 물메기탕은 담백하고 시원한 국물맛이 일품이라고 한다. 여기에 바다의 해초인 `모자반`을 고명으로 넣어 건강은 물론 아삭한 식감까지 살렸다. 반면 전라도에서는 무와 대파, 매콤한 양념장을 넣고 끓인 칼칼한 `메기매운탕`이 인기가 높았다. 또한 갓잡은...
'솔로족 잡기' 소포장 설 선물 떴다 2016-01-28 18:12:23
구이생선 세트는 고등어, 삼치 등 생선을 전자레인지로 간편하게 조리해 먹을 수 있도록 구성한 제품이다. 틸致?프리미엄 특선탕 세트에는 끓이기만 하면 바로 먹을 수 있는 설렁탕 등 반(半)조리 국물요리가 들어 있다.도상우 롯데백화점 식품부문 바이어는 “1인가구가 간편가정식을 많이 소비하는 것에 착안해 설...
‘섬으로 가자’ 허영만-배병우, 보길도서 ‘고향의 맛’ 찾아 2016-01-22 16:50:00
갓김치 멸치 찜이다. 생선이 잘 잡히지 않는 겨울철, 식량이 귀한 섬 보길도에서 두 작가는 별미를 찾았다. 비상식량으로 말려서 보관하던 우럭을 육지와 달리 국으로 끓여낸 것. 전통문화연구소 온지음은 보길도 특유의 구전 음식과 궁중요리와의 접목을 통해 만든 ‘생선문주(生鮮紋珠)’로 또 한 번 허영만과 배병우를...
따뜻한 남쪽 섬…여권 없는 해외여행 떠나요 2016-01-11 07:01:41
감성돔이다. 같은 생선도 서식지에 따라 맛이 천차만별인데 소안도 인근 해역에서 자라는 감성돔의 응?완도 바다에서도 단연 으뜸이다.강제윤 시인 (사단법인 섬연구소 소장) facebook.com/jeyoon.kang.7[한경닷컴 바로가기] [스내커] [슈퍼개미] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및...
거제 포구엔 맛도 있고 낭만도 넘치고 2015-11-30 07:01:56
겨울이면 한껏 기름기가 오르는 생선이며 조개를 맛보려는 미식가의 발걸음으로 유명한 식당들은 문턱이 닳을 지경이다. 도루묵과 숭어 등 겨울이면 맛이 드는 여러 해산물 중에서도 최고의 맛을 꼽으라면 단연 굴과 대구가 아닐까. 향긋한 굴구이와 시원하면서도 얼큰한 대구탕 한 그릇이면 코끝을 얼리는 차가운 겨울...
‘삼시세끼’ 유해진, 차승원 낚시 행보에 “못 잡게 해주세요” 염원...‘폭소’ 2015-11-06 14:20:40
공개된다. 미역국과 생선찜을 준비하는 두 젊은이는 절박한 상황 속에 지독하게도 어설픈 요리 실력을 뽐내며 시선을 사로잡을 것으로 기대된다. 생계를 책임져야 한다는 부담감에 파업을 선언한 ‘바깥양반’ 유해진과 ‘낚시 신동’ 이진욱의 활약은 오늘(6일) 오후 9시 45분에 ‘삼시세끼-어촌편2’에서 공개된다....
`삼시세끼-어촌편2` 유해진 `낚시 파업` 선언‥`무슨일?` 2015-11-06 10:39:25
이진욱과 손호준의 모습도 공개된다. 미역국과 생선찜을 준비하는 두 젊은이는 절박한 상황 속에 지독하게도 어설픈 요리 실력을 뽐내며 시선을 사로잡을 것으로 기대된다. 생계를 책임져야 한다는 부담감에 파업을 선언한 `바깥양반` 유해진과 `낚시 신동` 이진욱의 활약은 오늘 밤 tvN <삼시세끼-어촌편2>에서 공개된다....
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