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파크 하얏트 서울, ‘셀레브레이션 모먼트’ 패키지 선봬…특별한 날 기념할 수 있는 럭셔리한 패키지 2023-05-09 10:00:09
바 & 레스토랑 더 팀버 하우스에서는 정갈한 일식 코스부터 이자카야 스타일의 다양한 요리와 함께 프리미엄 주류를 즐길 수 있다. 객실에서도 수준 높은 요리를 함께 즐길 수 있는 룸서비스로는 더욱 온전한 휴식을 만끽할 수 있다. ‘셀레브레이션 모먼트’ 패키지는 오는 5월 18일부터 7월 31일까지 투숙...
웨스틴 조선 서울, 도쿄 미쉐린 3스타 셰프 초청 갈라 디너 진행 2023-05-03 16:00:10
일식이다. 고이즈미 셰프는 식재료 하나 하나 소재의 맛을 중시하며 특히, 일식에서 잘 사용하지 않는 트러플, 푸아그라 등 과감한 식재료를 사용해 메인 요리와 부재료의 절묘한 조화를 잘 표현하는 것으로 알려져 있다. 전통 교토식 가이세키 요리가 화려하고 아기자기하다면, 고하쿠의 모던 가이세키 요리는...
SFG, 한중일식 한자리서 즐기는 ‘SFG 푸드빌리지 하남 감일’ 28일 공식 개관 2023-04-28 10:15:11
SFG)이 하남시 감일지구 신도시에도 한·중·일식 전문 브랜드 4곳을 한 곳에 모은 복합외식공간 ‘SFG 푸드빌리지 하남 감일’을 28일 그랜드 오픈했다. ‘SFG 푸드빌리지 하남 감일'은 한식을 대표하는 소갈비 한정식 ‘우설화’와 돼지 숯불구이 ‘천지연’, 정통 일본요리 ‘긴자’, 현대적 감각의 고급...
[게시판] 에어서울, 정호영 셰프 '다카마쓰 우동' 기내식 출시 2023-04-27 16:34:04
에어서울은 일식 우동 전문 인기 셰프인 정호영 대표와 협업해 항공사 중 처음으로 '우동 기내식'을 다음 달 2일 출시한다고 27일 밝혔다. 통통 새우살 샐러드 우동, 간장계란버터 우동, 고기 마제 우동 등 3가지로 항공편 출발 48시간 전까지 사전 주문할 수 있다. 비건 메뉴인 두부김치 덮밥과 잡채 덮밥도 함께...
"일식 끔찍하다" 혹평 일삼던 버핏…최근 日 가서 먹은 음식이 2023-04-24 21:07:36
투자 전문가 워런 버핏 버크셔해서웨이 회장이 최근 일본 기업 투자 확대를 예고했지만, 정작 일본 음식에는 관심을 거의 보이지 않는 것으로 알려졌다. 24일 사우스차이나모닝포스트는 워런 버핏이 일본 투자를 좋아하지만 일본 음식에 대해서는 "최악"이라는 평을 남겼다고 보도했다. 그러면서 "이번 일본 방문에서도...
소피텔 앰배서더 서울, 가정의 달 기념 풍성한 프로모션 선봬 2023-04-21 14:10:04
색연필 세트를 선물로 제공한다. 모던 일식 가스트로노미 미오에서는 주중 패밀리 고객 및 비즈니스 모임 등 쉐어링할 수 있는 메뉴로 구성된 한상차림의 일식 세트 메뉴 ‘모리아와세’를 준비했다. 한입 요리, 계절 사시미를 시작으로 태안 주꾸미 카펠리니, 꽃등심 스테이크, 모둠 해산물 나베, 버섯 솥밥과 디저트...
SFG 신화푸드그룹, 한중일식 한 곳에서 즐기는 ‘SFG 푸드빌리지’ 세종 오픈 2023-04-21 10:40:03
선보일 예정이다. SFG는 ‘좋은 사람(人間)들과 품격 있는 공간(空間)에서 행복한 시간(時間)을 보낼 수 있도록 3간(三間)을 연구한다’는 경영 철학을 갖고 전국의 모든 식음업장을 직영으로 운영하는 국내 최대 외식기업이다. 한식, 중식, 일식, 카페&베이커리 부문 20여 개 브랜드 및 130여 개 매장을 보유하고...
[월드&포토] 10년만의 하이브리드 일식…"반짝이는 반지태양" 2023-04-20 16:53:47
태양을 완전히 가리는 개기일식과 태양의 시직경이 달의 시직경보다 커 태양의 둘레가 반지 모양으로 빛나는 금환일식이 함께 관측되는 것을 말합니다. 다음 하이브리드 일식은 2031년에야 관측될 전망입니다. 하이브리드 일식은 아니지만 달이 태양을 완전히 가리는 개기일식은 오는 10월 15일 미국과 남미 등지에서...
한낮에 태양이 사라졌다…호주·인니서 개기일식 관측 2023-04-20 14:50:26
함께 관측되는 하이브리드 일식(금환 개기일식)이었다. 하이브리드 일식은 2013년에 마지막으로 발생했으며 2031년에야 다시 나타날 것으로 예상된다. 다만 달이 태양을 완전히 가리는 개기일식은 오는 10월 15일 미국과 남미 등지에서 관찰될 예정이다. laecorp@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
SFG, 프리미엄 일본요리 브랜드 ‘긴자 청담 블루’ 청담스퀘어에 신규 오픈 2023-04-13 15:45:04
브랜드 긴자가 서울 청담 중심부에 최상위 정통 일식 브랜드를 새롭게 선보인다. 긴자는 학동사거리와 청담사거리 사이의 도산대로에 인접한 청담스퀘어 빌딩에 긴자 청담 블루를 4월 14일 정식 오픈할 예정이다. 긴자 청담 블루는 긴자 최초로 선보이는 프리미엄 브랜드답게 전체적으로 차분하면서도 격조 ...