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[주목! 이 점포] 식사후 매장안 카페서 디저트 서비스…月 매출 1억3000만원 2014-10-20 07:02:51
점포를 열면서 매장 안에 카페를 차려 놓았는데 손님들 반응이 너무 좋은 것 같다”고 말했다.오아라쭈꾸미는 기존 주꾸미 볶음과는 다르게 직화로 볶아 불향을 입힌 주꾸미 요리를 주력으로 내세우고 있다. 이 점포의 인기 메뉴는 에피타이저부터 식사까지 한 번에 해결할 수 있는 코스 메뉴인 ‘오아라쭈꾸미...
'홍석천' 홍라면, 판매 '폭발'…제2의 공화춘되나 2014-10-16 14:24:51
볶음면으로 시작된 볶음면 시장이 홍라면 출시로 급격하게 성장하고 있다. gs리테일이 운영하는 편의점 gs25가 지난 달 26일 이태원 퓨전요리 맛집을 경영하는 홍석천과 손잡고 내놓은 홍라면 2종(매운치즈볶음면, 매운해물볶음면)이 신제품 판매량 신기록을 갈아치우는 등 폭발적인 호응을 얻고 있다. 16일 gs25가 홍라면...
러시아 바이칼호도 보고, 팔도 신제품도 맛보고! 2014-09-25 11:28:30
팔도가 10월 출시할 '왕뚜껑' 철판볶음면 신제품을 출시 전에 먼저 시식해 보는 일정도 가졌으며, '팔도인의 밤' 행사를 열어 팔도 임직원과 소비자가 함께하는 만찬의 시간도 진행했다.러시아 여행에 참가한 유애리씨(32, 여)는 "널리 알려지지는 않았지만 바이칼호를 실제로 와서 광활한 풍경을...
[핫플레이스 천국] 여수 ‘춘산’, 여수 밤바다의 매력이 살아나는 곳 2014-09-23 09:01:00
★ 매운 해물 우동 볶음 재료: 오징어, 바지락, 쭈꾸미, 새우, 갑오징어, 가쓰오부시, 버섯, 우동면 ① 각종 해산물을 깨끗이 씻은 후 물기를 빼고 준비해둡니다. ② 기름을 두른 뜨거운 팬에 준비해둔 해산물을 넣고 볶아줍니다. ③ 해산물이 적당히 익었을 때 삶아둔 우동면과 굴 소스를 넣고 센불에서 볶아줍니다. ④...
이마트, 간편가정식 '피코크' 반찬 37종 출시 2014-09-18 08:58:29
출시한다고 18일 밝혔다. 장조림, 멸치볶음 깻잎무침 등 포장반찬류 15종과 된장찌개, 해물탕, 갈치조림, 소갈비찜 등 요리용 소스 19종, 매실고추장, 된장양념장 등 양념장 4종 등 총 37종을 판매할 예정이다.이마트는 피코크 찬 출시에 앞서 설문조사와 과거 5년간 매출 데이터를 바탕으로 선호도가 가장 높은 한식...
농심, ‘볶음쌀면’ 출시…국물없는 라면 점유율 확대 2014-09-11 11:16:14
공략해 차세대 볶음면 시장의 왕좌를 선점하겠다는 전략이다. 농심 관계자는 "볶음쌀면은 기존의 짜파게티, 불닭볶음면 등의 비빔타입 제품에서 맛이나 기술면으로 크게 진화한 차세대 볶음면"이라며 "볶음쌀면으로 하반기 국물없는 라면시장에서 매운 돌풍을 일으킬 것"이라고 자신했다. 한경닷컴...
놀부 '카레 부대찌개' 부터 라면까지…카레 품은 제품 인기! 2014-08-27 10:53:37
넣어 만든 부드럽고 쫄깃한 면발에 쇠고기, 양파, 감자 등의 풍부한 재료가 잘 어울러져 향긋하고 깊은 카레맛을 느낄 수 있다.▲맛과 용도에 따라 다양하게 즐길 수 있는 '동원 볶음카레참치'동원f&b는 조미소스회사인 동원홈푸드에서 만든 깊고 풍부한 풍미의 카레소스에 감자, 당근 등을 함께 넣은 '동원...
놀부 `카레 부대찌개`부터 라면까지…카레 품은 제품 인기! 2014-08-22 17:57:00
카레라면은 강황을 넣어 만든 부드럽고 쫄깃한 면발에 쇠고기, 양파, 감자 등의 풍부한 재료가 잘 어울러져 향긋하고 깊은 카레맛을 느낄 수 있다. ▲맛과 용도에 따라 다양하게 즐길 수 있는 `동원 볶음카레참치` 동원F&B는 조미소스회사인 동원홈푸드에서 만든 깊고 풍부한 풍미의 카레소스에 감자, 당근 등을 함께 ...
팔도비빔면 성장 꺾였나 2014-08-19 21:25:13
출시한 쫄비빔면 판촉에 신경쓰다 보니 기존 제품 매출이 줄어든 것”이라며 “신제품을 포함한 회사 전체 매출은 올랐다”고 설명했다.오뚜기와 삼양식품의 비빔면 매출도 줄었다. 오뚜기의 메밀비빔면은 같은 기간 33억7000만원에서 32억3000만원으로 4.1% 감소했다. 삼양식품의 열무비빔면은 15억원에서...
비비고 볶고 섞어 먹다보니…국물없는 라면, 판매 '급증' 2014-08-13 16:13:35
19.2%의 점유율을 차지했다.지난해부터 급성장하기 시작한 볶음면 시장은 올 상반기 679억원의 매출을 올리며, 전년 동기대비 158.1% 신장했다. 비빔면 시장은 지난해 골빔면(골뱅이+비빔면), 참빔면(참치+비빔면) 등의 섞어 먹는 레시피의 유행으로 30.2% 신장하며 사상 최대 매출을 기록한데 이어 올해는 380억원의 매출...
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