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방어회, 젊은 세대의 겨울 잇템 되다 2025-12-13 12:11:35
결과 동해에서도 기름과 알이 꽉 찬 방어를 잡을 수 있게 됐다. 여기에 숙성회가 대중화된 것도 한몫했다. 2000년대 초에는 국내에 참치가 대유행했고 이는 한국인들이 숙성회를 처음 접하게 된 계기다. 그러나 참치는 비싼 가격 때문에 소비자들이 쉽게 접할 수 있는 생선이 아니었다. 그 뒤에 연어도 등장하면서 기름진...
"양준혁 떼돈 벌겠네"…방어회 한 접시 가격 듣고 '화들짝' [트렌드+] 2025-12-13 07:39:06
아니다. 워낙 부패 속도가 빠른 데다 기름기가 많고 비린 맛이 강해 일상적으로 먹긴 어렵다는 인식이 있었다. 특히 냉장·냉동 기술이 발달하지 않은 과거엔 보관이 어렵고 선도가 빨리 떨어져 시장에서도 환영받지 못했던 어종이다. 그러나 최근 들어 유통 기술이 좋아지고 요리 기법도 발전하면서 기름진 맛과 부드러운...
[책마을] AI가 위험하다고?…진짜 경계해야할 건 '가짜 AI' 2025-12-12 16:52:03
뱀기름처럼 AI 사기극이 판을 친다는 의미다. 이 책은 프린스턴대 정보기술정책센터의 아르빈드 나라야난 소장(컴퓨터과학부 교수)과 사야시 카푸르 연구원이 함께 쓴 책이다. 두 사람은 AI 연구자 및 정책 입안자 6만 명 이상이 구독하는 AI 정보 뉴스레터를 발행하고 있다. AI 최전선 미국에서 주목하는 전문가들이다....
"탄소 발자국 지운다"…대한항공, 신형기·SAF로 ESG경영 '이륙' 2025-12-12 15:29:08
"기름 덜 먹는 비행기 띄운다" 12일 업계에 따르면 대한항공은 최근 발간한 ESG 보고서를 통해 신형기 도입과 운항 절차 개선 등 구체적인 탄소 저감 성과를 공개했다. 핵심은 고효율 항공기 도입이다. 대한항공은 보잉 787-10, 에어버스 A350 등 최신 기재를 잇달아 도입하고 있다. 이들 기종은 기존 항공기 대비 좌석당...
AI가 인류 멸종시킨다?…당신이 지금 경계할 건 '가짜 AI'다 2025-12-12 13:56:20
뱀기름처럼 AI 사기극이 판을 친다는 의미다. 이 책은 프린스턴대 정보기술정책센터의 아르빈드 나라야난 소장(컴퓨터과학부 교수)과 사야시 카푸르 연구원이 함께 쓴 책이다. 두 사람은 AI 연구자 및 정책 입안자 6만 명 이상이 구독하는 AI 정보 뉴스레터를 발행하고 있다. AI 최전선 미국에서 주목하는 전문가들이다....
日 여행 안 간다더니 '대반전'…'고추기름 젤라토' 줄 서서 먹는다 2025-12-12 11:37:35
붐비고 있다. 소셜미디어(SNS)에서는 '고추기름 젤라토' 등 이 매장의 현지 협업 제품에 대한 호평이 올라왔다. 과거와 다른 양상이 나타나는 이유는 부진한 내수 때문이다. 가뜩이나 좋지 않은 상황에서 한일령으로 내수를 더 위축시키는 등 사회적 불안을 자극하지 않겠다는 의도라는 게 블룸버그의 분석이다. ...
여전히 스시 먹고 일본차 사는 中…"내수 부진에 보복수위 관리" 2025-12-12 11:22:48
손님들이 붐비고 있다. 소셜미디어(SNS)에서는 '고추기름 젤라토' 등 이 매장의 현지 협업 제품에 대한 호평이 올라왔다. 광둥성 선전의 한 도요타 자동차 대리점 판매직원도 이번 갈등이 중국시장 주력 전기차 모델 'bZ3X' 판매에 부정적인 영향을 미치지 않았다고 말했다. 분석기업 항저우즈이테크놀로...
"빚잔치 하는 정부 도우려 하나"…큰손도 나서서 '경고' [글로벌 머니 X파일] 2025-12-12 07:00:03
빚을 조달하는 셈이며, 이는 이미 과열된 시장에 기름을 붓는 위험한 도박”이라고 비판했다. 이번 조치는 달러 약세 요인으로 작용한다. 통화 공급 확대는 해당 통화 가치 하락 요인이다. 이번 FOMC 직후 달러 인덱스는 소폭 하락하며 약세 반응을 보였다. 일각에선 달러의 네트워크 효과가 더 강화될 수 있다는 분석도 있...
"AI 거품론에 기름 부은 꼴"…'역대급 쇼크' 오라클 덮쳤다 2025-12-12 06:10:34
11일(현지시간) 뉴욕 증시에서 미국 오라클 주가가 실적 전망 부진과 비용 부담 확대 우려로 10.84% 급락한 채 마무리했다. 분기 매출과 영업이익 등 실적이 예상치를 소폭 밑돈 데다 지출 계획을 대폭 상향 조정한 것이 투자 심리를 위축시켰다는 분석이다. 오라클은 2026회계연도 2분기(9~11월) 매출이 작년 동기 대비...
"홍어는 그럴 수 있지만"…'세계 최악 음식' 81위 K푸드 뭐길래 2025-12-11 14:20:38
참기름 등을 넣어 풍미를 더한다"면서 "완성된 콩나물밥은 전통적으로 간장 등으로 만든 소스와 함께 먹는다"고 언급했다. 아울러 두부전(84위)에 관해서는 "한국의 전통 음식"이라며 "뜨거운 기름에 양면이 노릇하게 익을 때까지 조리하고, 완성된 두부전은 뜨거운 양념에 찍어 먹는다"고 설명했다. 테이스트 아틀라스가...