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레시피보다 오래 남는 것들…시간, 사람 그리고 기억 [히데코의 힐링을 주는 레시피] 2026-03-26 10:43:01
②에 닭고기를 넣고 레몬 슬라이스와 타임을 올려 30분 정도 재운다. 4. 팬을 달군 뒤 올리브오일을 두르고, 닭고기를 껍질 쪽이 아래로 가도록 올려 중불에서 노릇하게 굽는다. 뒤집어 반대쪽도 굽다가 뚜껑을 덮고 약불에서 5분 정도 더 익힌다. 이때 재울 때 사용한 레몬 슬라이스도 함께 굽는다.(오븐을 사용할 경우...
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불닭 먹으러 줄 섰다…삼양식품 "명동 팝업에 8000명 몰려" 2026-03-25 09:59:24
불닭볶음면, 까르보불닭 등 대표 제품을 시식하며 브랜드를 체험했다. 단순한 제품 홍보를 넘어 관광객들이 편안하게 쉴 수 있는 라운지 공간과 파우더룸을 운영하고 무료 생수를 제공하는 등 고객 중심의 브랜드 경험을 제공하는 데 주력했다고 회사 측은 설명했다. 특히 해당 팝업이 해외 팬들에게 알려지면서 개장...
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오븐에빠진닭, 신메뉴 '조청 오렌지 치킨' 출시…모던 한식 재해석 2026-03-25 09:00:10
위해 만들어졌다”며 “자사가 표방하는 세계요리, 웰니스 치킨의 흐름을 이어가는 메뉴로 앞으로도 꾸준한 메뉴 개발을 통해 새로운 요리 치킨 경험을 제안해 나갈 것”이라고 말했다. 한편, 오빠닭 치킨 메뉴는 식품의약품안전처 HACCP 인증을 받은 100% 국내산 닭을 사용하며, 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 조리하는...
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남양유업, '테이크핏 몬스터' 45g 증량 리뉴얼 2026-03-24 10:30:36
수준의 단백질 함량으로, 닭가슴살 약 152g 또는 달걀 8개 수준에 해당한다. 이번 리뉴얼은 단백질 섭취 수요가 운동 후 보충을 넘어 식사 대용이나 일상적인 건강 관리 영역까지 확대되고 있는 흐름을 반영한 것이다. 남양유업은 단순 함량 증대에 그치지 않고 필수 아미노산 9종(EAA)을 18,000mg에서 18,800mg으로, 근육...
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홈플러스, 'AI 물가안정 프로젝트' 진행…소고기·멍게 최대 반값 2026-03-24 09:55:43
델리와 베이커리, 가공식품 할인도 함께 진행한다. 델리 상품인 '솥솥 고소허니닭강정'은 멤버 특가로 3000원 할인한 1만2990원에 판매한다. 베이커리 브랜드 '몽 블랑제'의 '더좋은 버터크로와상 미니(7입)'와 '깨찰빵(4입)'은 각각 30% 할인한 3840원에 내놓는다. 가공식품도 할인 품...
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광화문 편의점은 '불티'..."손님 더 뜸해" 극과 극 2026-03-21 18:54:21
손님 많은 건 확실히 체감된다"며 "쌀쌀해서 핫팩이 잘 나간다. 닭강정도 인기"라고 말했다. 식당들은 '공연 중계'를 내세워 손님 잡기에 나서기도 했다. 한 곰탕집은 '넷플릭스 시청 가능'이라는 현수막을 붙여뒀다. 내부의 대형 모니터엔 BTS 뮤직비디오가 나오고 있었다. 이 매장 관계자는 "오후 8시부...
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[이번주뭘살까] 유통가 할인·팝업 확대…봄철 수요 공략 2026-03-21 07:00:04
'동원청정우 블랙앵거스'를 40% 할인하고, '닭다리살 꼬치'는 오는 22일까지 3천원 저렴하게 판매한다. ▲ 홈플러스 = 오는 25일까지 'AI 물가안정 프로젝트'를 열고 제주 천혜향, 완도 전복 등 각종 먹거리를 할인 판매한다. 봄을 맞아 집 단장에 쓰기 좋은 침구와 서랍장 제품을 할인하고, 봄철...
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"진한 불맛과 촉촉함 담아"…하림, '직화 닭가슴살' 3종 출시 2026-03-20 10:04:25
신선한 닭가슴살을 특제 양념에 12시간 동안 냉장 숙성해 양념이 속까지 깊게 밸 수 있도록 했고 오븐에 두 번 익히는 초벌 과정을 거쳐 수분 손실 없이 부드러운 식감을 극대화했다. 여기에 고온의 불로 직접 구워서 마무리하면서 직화구이 특유의 그윽한 숯불향을 구현했다. 직화 닭가슴살은 △소금구이맛 △바베큐구이맛...
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닭강정 공방, 박은영 셰프 모델 발탁…콜라보 신메뉴 화유 닭강정 공개 2026-03-20 10:00:00
브랜드 닭강정 공방이 중식 셰프 박은영과 모델 계약을 체결했다고 밝혔다. 중식 여신으로 불리는 박은영 셰프는 흑백 요리사 시즌1, 냉장고를 부탁해 등 다양한 요리 프로그램에서 활동하며 중식 셰프로서 입지를 다져왔다. 이번 협업은 단순한 모델 기용을 넘어 메뉴 카테고리 확장과 브랜드 가치 제고를 위한 전략적...
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하림, 신제품 '직화 닭가슴살' 3종 출시 2026-03-20 09:51:57
회사측의 설명이다. 하림의 '직화 닭가슴살'은 3가지 공법 끝에 탄생했다. 신선한 닭가슴살을 특제 양념에 12시간 동안 냉장 숙성해 양념이 속까지 깊게 밸 수 있도록 했으며, 오븐에 두 번 익히는 초벌 과정을 거쳐 수분 손실 없이 부드러운 식감을 극대화했다. 여기에 직화구이 특유의 그윽한 향을 구현하기 위해...
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