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가격 못 올리니 양 줄이기 '치킨 꼼수'…이젠 메뉴판에 다 띄운다 2025-12-02 09:55:42
BHC·BBQ·교촌·처갓집·굽네·페리카나·네네치킨·멕시카나·지코바·호식이두마리치킨 등 약 1만2천500개 매장이 대상이다. 식약처는 12월 15일부터 식품위생법 시행규칙 유권해석을 통해 제도를 시행하고, 내년 6월 30일까지를 계도기간으로 운영할 계획이다. 이후에는 시정명령 부과 등 제재가 가능하다. "다른 외식...
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"치킨 꼼수 더는 못 참아" 불만 폭발하자…결국 '초강수' [1분뉴스] 2025-12-02 08:14:27
한다. 현재는 치킨점을 포함한 외식 분야에 중량 표시제가 도입돼 있지 않다. 다만 원칙적으로 몇ｇ인지를 표기해야 하지만 한 마리 단위로 조리하는 경우 등을 고려해 '10호(951∼1050ｇ)'처럼 호 단위로도 표시할 수 있게 한다. 인터넷으로 포장 주문을 받는 경우에도 마찬가지 방식으로 중량을 밝혀야 한다....
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치킨 중량표시 도입…무게 줄인 '슈링크플레이션' 막는다 2025-12-02 08:00:09
대응방안)을 합동으로 발표했다. 우선 치킨 전문점이 메뉴판에 가격과 함께 닭고기의 조리 전 총중량을 반드시 명시하도록 한다. 현재는 치킨점을 포함한 외식 분야에 중량 표시제가 도입돼 있지 않다. 원칙적으로 몇ｇ인지를 표기해야 하지만 한 마리 단위로 조리하는 경우 등을 고려해 '10호(951∼1천50ｇ)'처럼...
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전설의 투자자 멍거, 생애 마지막 날들 돌아보니…"K 치킨 함께 했다" 2025-11-27 19:11:21
음식은 한국식 프라이드치킨(Korean fried chicken) 한 마리에 김치볶음밥, 와플 프라이(감자튀김의 일종)를 곁들인 메뉴였다. 멍거 부회장은 한국인들에게도 익숙한 스팸도 좋아했고, 잭슨은 시조부인 멍거 부회장에게 직접 스팸 볶음밥을 만들어주기도 했다고 WSJ은 전했다. 멍거 부회장의 말년에도 여러 회사에 꾸준히...
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버핏 '단짝' 멍거, 생전 마지막 배달음식은 '와우' 2025-11-27 18:29:23
아내) 위트니 잭슨의 회고에 따르면 치킨 한 마리와 김치볶음밥, 와플 프라이(감자튀김)를 곁들인 K치킨이 마지막 메뉴였다. 결국 가족은 멍거 부회장의 뜻에 따라 배달 음식을 시켜주기 시작했고, 마지막 배달 음식은 한국식 프라이드치킨이었다. 치킨 한 마리에 김치볶음밥, 와플 프라이(감자튀김의 일종)를 곁들인...
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"전설의 투자자 멍거, 생전 마지막 배달음식은 K치킨" 2025-11-27 17:28:27
시작했고, 마지막 배달 음식은 한국식 프라이드치킨(Korean fried chicken)였다. 치킨 한 마리에 김치볶음밥, 와플 프라이(튀긴 감자의 일종)를 곁들인 메뉴였다. 멍거 부회장은 한국인들에게도 익숙한 스팸도 좋아했다고 WSJ은 전했다. 스팸은 2차 세계대전 당시 미군이 전투식량으로 채택하면서 각국에 전파됐다. 군...
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[이번주뭘살까] 다가온 겨울…제철 먹거리·외투 할인전 2025-11-22 07:00:02
= 이마트는 오는 23일까지 먹거리를 할인 판매한다. 가성비 치킨 '어메이징 완벽치킨'을 행사카드로 결제하면 2천500원 할인해 4천원 미만에 판매한다. 귤과 고구마 등 간식을 특가로 선보이며, 호주산 '달링다운 와규'(냉장)를 부위별로 최대 40% 할인한다. 또 해양수산부와 협업해 신세계포인트 적립시...
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오븐에빠진닭, 신메뉴 '저크 자메이카 치킨' 출시…자메이카 로컬 요리 재해석 2025-11-19 09:00:05
치킨 방식으로 풀어낸 세계 요리 메뉴이며, 맛과 건강함 두 마리 토끼를 잡으려 노력했다”며 “연말 시즌 매장 뿐만 아니라 홈다이닝에서 색다른 맛을 느끼고 싶은 소비자들에게는 최고의 치킨 메뉴가 될 것”이라고 밝혔다. 한편, 오븐에빠진닭은 모든 메뉴에 HACCP 인증을 받은 100% 국내산 닭고기만을 사용하며, 기름에...
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정부는 돈을 푸는데…서민 지갑은 왜 얇아지나 2025-11-10 17:25:22
이론이다. 대한민국에서 1년간 생산되는 재화가 치킨 10마리뿐이고 치킨 한 마리 가격은 2만원, 통화량은 10만원이라고 해보자. 치킨 10마리가 모두 거래되려면 1만원짜리 지폐 열 장이 두 번씩 돌아다녀야 한다. 2만원×10마리=10만원×2회다. 이를 일반화한 것이 화폐수량방정식 MV=PY다. M은 통화량, V는 화폐유통속도,...
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11월 레시피 전면 리뉴얼 선언한 치킨플러스, 신메뉴 ‘소이파파’ 공개 2025-11-10 14:19:22
현재 치킨 시장 트렌드에 부합하도록 재정비하는 것을 목표로 한다. 이번 리뉴얼 핵심은 맛과 양, 품질을 동시에 끌어올리는 것이다. 먼저 기존 메뉴 전체를 소비자 선호도가 높은 바삭하고 크리스피한 튀김옷으로 변경했다. 바삭해진 튀김옷 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 이른바 ‘겉바속촉’에 가깝게 설계했다는...
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