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캠핑족들 마트가서 꼭 담는다는 '이것'…고품질은 가격 2배 '껑충' 2025-09-24 14:00:03
표고는 특유의 감칠맛과 향 덕분에 국물 요리나 전골에 주로 사용된다. 참송이는 버섯 가운데서도 향이 강해 구이나 전골 등 향을 살리는 요리에 알맞다. 국내 유통량은 새송이와 표고가 압도적이다. 롯데마트 기준 연간 운영 물량은 새송이 1000t, 표고 300t 수준이다. 가격은 품종보다는 등급이 좌우한다. 표고는 갓의...
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순천시 저전골 마을, '대한민국 국토대전' 대통령상 2025-09-17 11:00:00
저전골 마을이 '2025 대한민국 국토대전' 대통령상을 받는다. 국토교통부는 18일 서울 영등포구 여의도동 콘래드호텔에서 열리는 대한민국국토대전 시상식에서 9개 부문에 걸쳐 총 24개 작품이 수상한다면서 17일 이같이 밝혔다. 저전골은 순천시 저전동에 있는 11만5천㎡ 규모의 마을로, 과거 마을에 닥나무가...
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[이번주뭘살까] 이제 가을 준비…골프대전·플리마켓 나들이 가요 2025-09-06 07:00:09
상온보관 간편식부터 '투다리 김치전골', '맘스터치 겉바속촉 시그니처 순살치킨' 등 인기 레스토랑 간편식, '마켓로드 양평해장국', '미스타셰프 육개장' 등 냉장/냉동 간편식까지 다양하게 만나볼 수 있다. chomj@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...
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이마트, 국내산 참다랑어 80t 푼다…햇꽃게도 할인 2025-09-02 06:00:04
버섯전골 등이다. 정양오 이마트 전략마케팅본부장은 "이번 고래잇 페스타는 행사 시작 요일을 금요일에서 목요일로 변경해 쇼핑 편의성을 높였다"며 "보다 많은 고객이 이마트의 끊임없는 가격 투자 결실과 압도적 가격 경쟁력에 만족할 것으로 기대한다"고 말했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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비빔밥·컵밥…'K푸드 표방' 美 브랜드 질주 2025-08-25 16:58:58
계획이다. 케이팟은 한국식 바비큐와 샤부샤부 전골을 무제한 먹을 수 있는 뷔페다. 태국식 똠얌 육수, 한국식 해산물 육수, 일본식 된장 육수 등 8개 육수 중 선택이 가능하다. 한식을 표방하지만 사실상 아시아권 수요층을 모두 타깃으로 한 셈이다. 창업자는 한국계가 아닌 것으로 알려졌다. 또 다른 한국식 바비큐 전...
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장인의집, '강한 소상공인 지원사업' 로컬브랜드 유형 선정 2025-08-25 13:53:40
전골 전문점으로, 국내산 천연 재료로 만든 4색 수제만두와 버섯·해산물·갈비찜 등을 조합한 메뉴를 제공하고 있다. 현재 제주 지역의 애월본점, 제주공항점 등을 포함해 총 5개 매장을 운영 중이며, 자사 온라인몰과 마켓컬리 등을 통한 온라인 판매도 진행하고 있다. 향후 제주도 상품의 세계화 전략을 통해 세계 각국...
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[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08
식당에서 곱창전골을 떠올리게 하는 얼큰하고 진한 국물의 음식을 만날 수 있었다. 한국식 곱창전골과도 흡사한 맛 뒤에는, 오랜 세월 중앙아시아를 떠돌다 이 땅에 정착한 튀르키예 유목민들의 역사가 고스란히 담겨 있었다. ※ 이 기사는 연합뉴스가 발행하는 월간 '연합이매진' 2025년 8월호에서도 볼 수...
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대구탕 프랜차이즈 ‘대구일색’, 한솔요리학원과 업무협약 체결...외식인재 육성·채용 연계 2025-07-29 14:23:44
실습과 인턴십, 채용 연계 프로그램을 정기적으로 운영할 예정이며, 한솔요리학원은 커리큘럼 내 대구일색 실무 사례를 포함한 맞춤형 교육을 강화할 계획이다. 한편, 대구일색은 대구목살을 활용한 건강한 대구탕을 중심으로 전골, 찜, 포장 및 배달 메뉴까지 구성된 전문 외식 브랜드로, 최근 외식 프랜차이즈 시장에서...
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하루도 부족한 체류형 놀이터, 선샤인밀양테마파크에서 맞춤 여행 떠나보세요 2025-07-28 06:23:01
드러난다. 소갈비와 돼지갈비, 소고기버섯전골을 돌솥밥과 함께 즐길 수도 있다. / 정겨운 풍경 속 뜨끈한 전골과 윤기 자르르 돌솥밥 오붓한 담소, 퇴로정 한옥카페 밀양의 대표적인 관광지인 위양지에서 차로 5분 거리에 위치한 카페. 지은 지 20년 된 한옥을 카페 공간으로 새롭게 문을 열었다고. 개별 한옥 건물에서...
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2025 부산브랜드페스타 개최 2025-07-24 17:24:59
부산시는 동반성장위원회와 공동으로 25일부터 사흘 동안 벡스코에서 ‘2025 부산브랜드페스타’를 연다. 이번 행사는 지역 중소기업 및 소상공인의 우수 제품 판로 개척을 지원하는 대규모 소비 축제다. 소주, 순대전골, 전통주, 기장 미역 등을 선보이는 150개 지역 기업이 부산의 맛을 알린다.
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