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차관 발탁 거론됐는데…농식품장관, '콩GPT' 답변 오류 인정 2025-12-18 17:20:09
장관은 사실과 다른 부분이 있었다고 밝혔다. 제과·제빵용 옥수수는 GMO가 아니지만, 옥수수유나 전분당 시럽 등 일부 가공식품에는 GMO가 사용될 수 있다는 것이다. 다만 가공 후 유전자조작 성분이 남아있지 않은 가공식품들은 GMO 표시 대상이 아니다. 송 장관은 "이번 업무보고를 통해 주시는 다양한 말씀을 경청하여 ...
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일약 스타된 '콩GPT' 국장…화제는 됐지만 2025-12-18 10:49:14
송 장관은 "제과·제빵용은 비유전자변형식품이 맞지만, 옥수수유와 전분당 시럽 일부는 유전자변형식품이 사용될 수 있다"면서 "다만 가공 후 유전자조작 성분이 남아있지 않아 GMO 미표시 대상"이라고 말했다. 이어 "수입되는 식용 옥수수가 완전히 비유전자변형식품인 것으로 설명됐는데 더욱 철저한 관리로 국민들의...
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'콩GPT 국장' 업무보고 화제는 됐는데…장관이 답변 해명 2025-12-18 10:27:25
송 장관은 "제과·제빵용은 비유전자변형식품이 맞지만, 옥수수유와 전분당 시럽 일부는 유전자변형식품이 사용될 수 있다"면서 "다만 가공 후 유전자조작 성분이 남아있지 않아 GMO 미표시 대상"이라고 말했다. 이어 "수입되는 식용 옥수수가 완전히 비유전자변형식품인 것으로 설명됐는데 더욱 철저한 관리로 국민들의...
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초콜릿 쿠키·생크림 케이크 만들어 어려운 이웃에게 나눠 줬어요 2025-12-17 16:22:58
서부 봉사관에서 취약 계층을 위한 제과·제빵 봉사 활동에 참여했다. 대한적십지사는 재난 구호, 의료 봉사 등 인도주의 활동을 펼치는 국제 구호 단체이다. 세계 191개국에서 적십자사가 활동하고 있다. 유엔 가입(193개국)과 비슷한 수준이다. 주니어 생글생글 기자들은 조물조물 반죽해 갖가지 모양을 만들어 쿠키를...
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전통시장 가는 날, 새벽시장 농산물 장터, 문화공연…지속가능경영 실천하는 산업인력공단 2025-12-17 16:05:31
위해 제빵체험(10월 11일· 24명), 주거환경 개선(10월 24일· 1개소), 문화공연(10월 31일· 172명)등을 추진했다. 안동시(10월 18일), 인제군(11월 5일), 남해군(9월 10일) 등 산불·수해지역에는 재난복구, 농산물 및 방한용품 지원을 했다. 뿐만 아니라 울산지역 대학생(8월 11일· 10월 31일), 고등학생(5월 21일),...
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"이제 국산 우유 안 마셔요" 돌변에 초비상…무슨 일 있었길래 2025-12-12 06:00:03
때문이다. 제빵에 사용하면 맛의 차이가 거의 없고 영양상 차이도 미미하다. 한 제빵업계 관계자는 "국산 우유로 만들면 비싸지만 수입 멸균 우유는 저렴하고 상온보관도 가능해 편리하다"며 "빵 가격을 높이지 않으려면 수입 우유가 필수"라고 설명했다. ◆국내 경쟁력은 악화일로국내 우유 업체들은 그야말로 샌드위치...
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"세상에 넌 혼자가 아니야" 삼성이 쌓은 희망디딤돌 2025-12-11 18:04:08
서비스, 제과·제빵, 반도체 정밀배관, 광고·홍보 등 각종 취업 교육도 받을 수 있다. 희망디딤돌 사업은 2013년 삼성전자 임직원이 기부한 250억원을 종잣돈으로 시작했다. 여기에 회사가 추가로 기부했다. 이날 인천센터 개소로 희망디딤돌은 전국 13개 지역, 16개 센터로 늘었다. 희망디딤돌은 단순한 ‘주거 공간’을...
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내년 관세 0% 온다…비상 걸린 우유업계 2025-12-11 17:17:15
커피 프랜차이즈 등의 수요가 높다. 제빵에 사용하면 맛의 차이가 거의 없고 영양상 차이도 미미하다. 제빵업계 관계자는 “국산 우유로 만들면 비싸지만, 수입 멸균 우유는 상대적으로 싸고 상온 보관도 가능해 편리하다”며 “빵 가격을 높이지 않으려면 수입 우유가 필수”라고 말했다. 국내 우유 업체의 경영 환경은...
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스킬만 있는 '칼 잡은 원숭이' 안돼…칼보다 책부터 잡은 요리사 2025-12-11 16:55:58
걸었다. 한식·중식·양식·일식, 제과·제빵, 조주, 커피, 와인, 차까지 자격증 10종을 취득했고, 이탈리아 유학과 미쉐린 레스토랑 스타지(무급 인턴)를 거치며 기본기를 다졌다. 서울의 작은 버거집에서 헤드셰프로 사업 실전을 익혔고, 스물여섯에는 자신의 식당 ‘비아 톨레도 파스타바’를 열었다. 그렇게 거침없이...
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"세상에 너는 혼자가 아니야"…삼성이 건낸 '희망디딤돌' 2025-12-11 15:06:05
제조, IT서비스, 제과·제빵, 반도체 정밀배관, 광고·홍보 등 각종 취업 교육도 받을 수 있다. 희망디딤돌 사업은 2013년 삼성전자 임직원들이 기부한 250억원을 종잣돈으로 시작됐다. 여기에 회사가 추가로 기부해 삼성의 대표 사회공헌 활동으로 자리잡았다. 인천센터 개소로 희망디딤돌은 전국 13개 지역, 16개 센터로...
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