JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 초콜릿 퐁뒤&푸아그라 애프터눈 티 세트 ‘딥 인 초콜릿’ 론칭 2021-10-05 14:04:59

오징어 먹물 브리오슈와 비프 카르파초, 부드러운 식감의 훈제연어 무스, 쁘띠 새우 슈 등 3종의 세이보리 메뉴가 함께 준비되며, 럼주가 가미된 초콜릿 초콜릿 다이퀴리를 비롯해 민트 초콜릿 라테, 라즈베리 에이드, 스파클링 와인 등 초콜릿을 활용해 선보이는 이색 음료 4종 중 택1하여 기호에 따라 선택해 함께 즐길...

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롯데호텔 제주, 여름 시즌 메뉴 선봬 “제주 맛집 탐방 기분 느껴보세요” 2020-08-06 07:19:49

레몬 소스와 토마토를 곁들인 이탈리아식 요리 제주 한우 보들결 카르파초는 이국적인 풍미가 돋보인다. 20년 경력의 파티시에 강희호 셰프의 디저트 와인 티라미수도 놓칠 수 없다. 마스카르포네 치즈, 생크림에 칠레의 프리미엄 와이너리 카르멘(Carmen)의 그랑 리세르바 카베르네 소비뇽(Grand Reserva Cabernet...

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• #롯데호텔 제주 #제주 #메뉴 #셰프 #소스 #롯데호텔 #여름 #일식 #흑돼지

여의도맛집 도쿄등심, "컨퍼런스 라운지 완비, 직장 회식장소로 주목" 2020-02-14 14:26:55

살치살로 구성되어 있으며, 무시아와비 죽, 연어 카르파초, 유자폰즈 소스를 곁들인 석화, 세계 3대 진미 트러플을 얹은 한우 육회, 쁘띠 우니, 크림 새우 고로케 등이 제공된다. 여기에 식사로 한우 우삼겹 토마토 김치찌개와 귀리쌀밥, 쉐프`s 디저트까지 알차게 즐길 수 있다. 한편 도쿄등심, 모도우, 쉐프의 정육점,...

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• #여의도맛집 도쿄등심 #도쿄등심 #여의도점 #한우 #고객 #여의도 #제공 #위치

"카카오톡으로 언제 어디서든 1등급 제주광어 맛보세요" 2019-08-05 17:47:46

있으며 스테이크나 카르파초, 탕으로 즐겨도 좋다.'제주광어' 관계자는 "수입 연어 증가로 광어의 입지가 좁아지고 있는 상황에서 소비자들이 대광어숙성필렛을 언제 어디서나 즐길 수 있도록 기획했다"며 "앞으로도 까다로운 품질 관리와 다양한 조리법을 연구하는 등 소비자와의 접점확대를 위해...

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• #카카오톡으로 언제 #제주광어 #광어

한우·커피까지 주인장 마음대로~외식업계는 지금 오마카세 2019-05-24 17:43:39

메뉴를 개발한다”며 “조리법 역시 카르파초(신선한 날고기를 얇게 썬 것), 수제 육포, 숯불구이 등 다양한 방식을 연구하고 있다”고 했다. 한우 오마카세를 내는 곳들은 개성이 다 다르다. 식재료의 경계도 없다. 부로일은 문어, 홍새우, 푸아그라 등의 전채요리로 시작해 한우를 부위별로 다르게 요리해...

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• #한우커피까지 주인장

'집사부일체' 강산에, 일본인 아내와의 결혼 생활 들어보니… 2018-08-27 10:56:40

직접 재배한 바질을 넣은 카프레제, 농어 카르파초, 그린 커리, 패션프루트 음료수까지 색다른 음식을 맛보며 부부와 이야기를 나눴다.강산에와 미에코는 첫 만남과 소통방법을 시작으로 서로 다른 취침시간과 문화차이로 생겼던 갈등을 밝혔다. 미에코는 “신혼 초에는 이불이 하나만 있으면 됐다. 내가 기상할 때...

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• #집사부일체 강산에

호텔 수영장에서 바비큐 파티… 특별한 맛에 반하다 2018-06-24 14:15:02

가라아케 튀김, 차슈 카르파초 가니시, 차슈 카르파초, 멘타이 파스타, 타코야키, 냉모밀, 회오리 계란 덮밥 등 일본을 대표하는 메뉴를 선보인다. 야외 바비큐 직화 그릴 코너에서는 대게, 닭 다리살 구이, 그릴 삼겹살, 폭립, 롱 소시지 구이, 오징어 구이, 새우 구이 등의 다양한 바비큐 요리를 무제한으로 즐길 수...

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• #호텔 수영장에서 #바비큐 #야외 #호텔 #그릴 #즐길 #스테이션 #다양 #구이 #서울 #수영장

스페인 요리 타파스를 아시나요? 2018-06-19 17:24:35

카르파초 요리가 나왔죠. 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 타파스들이었습니다.평가는 이날 행사에 참가한 스페인 기업 임원들, 스페인 음식 수입업체 대표, 음식 전문가들, 파워블로거 등 40여명이 1표씩 투표해 결정했습니다. 1등은 떼레노의 신승환 셰프가 뽑혔고 영국항공이 주는 스페인 왕복 비행기표를 상으로 받았습니다....

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• #스페인 요리 #스페인 #요리 #파스 #레스토랑 #셰프 #음식 #행사

[호텔의 향기] 프랑스서 맛보던 푸아그라 등 뷔페에 지중해식 요리 한가득~ 2018-05-20 14:22:45

망고퓌레를 곁들인 푸아그라(프랑스), 도미 카르파초(이탈리아) 등 식전 애피타이저부터 디저트까지 유럽 풍미의 지중해식 요리를 맛볼 수 있다.음식에 어울리는 와인을 무료로 제공하며 국내에서 처음으로 디저트 와인 트롤리서비스(카트로 서빙하는 서비스)도 제공한다. ‘완벽한 유럽식 정찬’을 즐길 수...

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• #호텔의 향기 #호텔 #유럽 #파티 #셰프 #객실 #와인 #발코니