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[우리품의 아프리카인] ⑽ 바이오 연구하는 르완다판 'SKY 캐슬' 주인공 2025-11-26 07:00:04
3시간만 자면서 공부하다 보니 어느 순간 머리가 트였다"며 "3개월 만에 한국어능력시험(TOPIK) 5급에 합격할 수 있었다"고 돌아봤다. 이후 조선대 의생명과학과에 입학했다. 모든 강의가 한국어로 진행됐기에 진도를 따라가기 위해서는 각고의 노력이 필요했다. 매일 오전 5시에 일어나 한국어 강의자료를 영어로 번역하고...
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오진양행, 서울카페쇼서 월드 라떼아트 챔피언십 공식 전자동 커피머신 ‘써모플랜 BW4 CTS’ 활용 라떼아트 시연회 진행 2025-11-25 16:05:50
2023-2025 코리아 라떼아트 챔피언십(KLAC) 3년 연속 챔피언 이지유 바리스타를 초청해 1차에서는 업계 관계자를 대상으로 한 세미나를, 2차에서는 일반 고객 대상 라떼아트 체험 프로모션을 마련해 많은 관심을 모았다. 이번 시연회는 단순 음료 시연을 넘어 커피의 맛과 시각적 아름다움을 동시에 경험할 수 있는 퍼포먼...
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‘대도식당 LA점’, 해외 우수 한식당 지정…"K-푸드 수출 기여" 2025-11-25 15:54:43
평가해 총 7곳이 최종 선정됐는데 미국에서는 3곳이 지정되었고 그 중에 대도식당 LA점이 소고기 구이 전문점으로 한식의 맛을 그대로 재현했다는 평가와 함께 선정되었다. 서울에서 시작한 대도식당은 60여 년 이어온 등심의 손질 방식과 무쇠 프라이팬 굽기 방식, 한식 본연의 반찬 구성을 그대로 유지하면서, 식재료 이...
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본우리집밥, 포브스코리아 급식서비스 부문 대상 수상 2025-11-25 14:01:35
본우리집밥은 외식업의 맛, 위생, 서비스 기준을 급식 현장에 적용하는 ‘급식의 외식화’를 지속 실천하며 프리미엄 고객 경험을 강화해왔다. 미쉐린·블루리본에 오른 인기 외식 브랜드들과 협업하는 ‘브랜드 데이’를 정기적으로 진행해 차별화된 메뉴 경험을 제공하고 있으며, 이를 통해 구성원 만족도 제고뿐 아니라...
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일본 라멘 브랜드 ‘큐슈울트라아멘’, 홀 매장 40호점 돌파 2025-11-25 13:17:02
2년 3개월 만에 전국 40호점 돌파를 달성했다고 밝혔다. 큐슈울트라아멘은 경기 일산에서 출발한 노포 라멘 브랜드로, 12년 연속 블루리본 서베이에 등재되며 맛과 품질을 인정받았다. 브랜드 론칭 이후 단기간에 가맹 확장을 이루어낸 배경으로는 정통 라멘의 깊은 맛, 효율적인 운영 시스템, 과도한 본사 마진을 지양하는...
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케냐 간 '신서유기'? 나영석 PD, 넷플릭스에서도 통할까 [종합] 2025-11-25 12:06:47
보는 웃음 메이커 3인방 이수근, 은지원, 규현의 우당탕탕 아프리카 케냐 여행기다. 케냐의 광활한 대자연과 하나 된 세끼 형제들의 좌충우돌 사파리 접수 여행이 싱싱한 날것의 웃음을 선사한다. 특히 이수근, 은지원, 규현은 오랜 기간 tvN '신서유기' 시리즈로 호흡을 맞춰왔고, 나영석 PD는 "'아이슬란드에...
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50만원짜리도 나왔다…특급호텔 연말 케이크 전쟁에 '발칵' [트렌드+] 2025-11-24 14:16:01
아이스크림 케이크로 구현했다. 이 밖에도 과일 케이크의 맛과 식감을 살린 '과일 바이트' 시리즈 3종과 아이스크림 맛을 극대화한 '진정한 케이크 플랫폼' 시리즈(초콜릿 판타지, 스노우 바움쿠헨 2종, 브릭 케이크 2종) 등 총 5종도 선보였다. 해당 시리즈는 크림치즈, 고구마, 티라미수 초콜릿 등...
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'흑백요리사' PD "시즌1 백수저급 셰프들, 이번엔 흑수저로" 2025-11-24 10:42:17
맛으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들과 이를 지키려는 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들이 펼치는 불꽃 튀는 요리 대결을 담았다. 지난 시즌 당시 넷플릭스 한국 예능 최초로 3주 연속 넷플릭스 글로벌 TOP 10 TV 비영어 부문 1위를 차지하며 센세이션을 일으켰다. 김학민, 김은지...
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"완판 전에 쟁여둬야겠네"…'4500원' 지드래곤 맥주 나왔다 2025-11-24 09:25:56
필스너 맥아와 카라필 맥아를 사용해 가볍고 청량한 맛을 구현했으며 오렌지 등 과실향을 더해 산뜻한 풍미를 강조했다. 제품의 도수는 4.8도이며 정식 출시는 내달 11일이다. GS25는 제품 출시를 앞두고 다양한 프로모션을 마련했다. 오는 26일부터 28일까지 ‘우리동네GS’ 애플리케이션(앱) 내 ‘와인25플러스’에서 ...
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[2025 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 전통 한식을 현대화한 글로벌 소스·시즈닝 브랜드 개발 및 유통하는 ‘코라클(KORACLE)’ 2025-11-23 19:19:34
맛이 있다. 유 대표는 “코라클의 경쟁력으로 첫째, 전통과 트렌드의 균형”이라고 말했다. “한국의 전통 식재료와 맛을 유지하면서도 글로벌 입맛에 맞게 변형하여 누구나 접근할 수 있는 점이 가장 큰 경쟁력입니다.” “둘째, 휴대성과 디자인입니다. 1회용 컵실링 소스, 키링형 시즈닝 같은...
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