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[프랜차이즈 상생시대] 카페베네, 직원만 1만명…고용창출 우수기업 인증 2013-03-07 15:31:17
1호점을 시작으로 해외시장 공략에 박차를 가하고 있다. 현재 미국에 4개 매장, 중국에 25개 매장을 운영 중이며 필리핀 골든벨그룹과 계약을 맺고 지난해 11월 필리핀 2개 매장을 추가 오픈했다. 카페베네는 싱가포르, 베트남 등 동남아시아를 중심으로 20개국 이상 해외시장에 진출한다는 것을 목표로 현지 사업파트너...
[프랜차이즈 상생시대] 파리바게뜨, 베이커리 업계 부동의 1위…中·美 등 해외 점포만 142개 2013-03-07 15:31:16
본사에 1만1500명, 가맹점에 2만1700명 등 총 3만3200명을 채용했다. 파리바게뜨는 퇴직자들의 ‘인생 2막’을 여는 무대로 각광받는 브랜드이기도 하다. 자영업자의 경쟁력을 높이고 창업실패율을 감소시키는 데 기여했다는 평가를 받고 있다. 국내 취업자 중 자영업자 비중은 31.8%로 경제협력개발기구(oecd) 평균(2009년...
[프랜차이즈 상생시대] 한솥도시락, 매장운영 지도사…4단계 '맞춤코칭' 2013-03-07 15:31:15
개념조차 없던 시절, 서울 종로구청 앞에 26.4㎡짜리 ‘한솥도시락’ 1호점을 선보인 뒤 20년이 지난 지금 630개에 이르는 가맹점을 보유할 정도로 성장했다.○간편 가정식 시장 선도 한솥도시락은 전통적인 4인 가구에서 1~2인 가구로 가구 형태가 바뀜에 따라 성장 중인 간편 가정식(hmr·home meal replacement) 시장에...
직원의 마음을 읽는 창 '빅데이터' 2013-03-07 15:31:13
(1)감(感)보다 데이터에 근거하라: 경험, 관행, 믿음 등에 근거한 직관보다는 데이터를 분석해 확인된 정확한 사실과 원인에 기반해 고충을 해결해야 한다. 과거 관행에 따른 고충 처리는 문제 해결보다 문제를 회피하거나 무마하려는 경향이 크다. 반면 데이터에 기반한 관리기법은 고충의 현상과 원인을 정확히 파악해,...
해외 첫 사업 '두바이 유보라타워' 성공…중동 코리안 디벨로퍼 1호 2013-03-07 15:31:12
반도건설에 ‘중동 디벨로퍼 1호’라는 수식어가 붙는 이유다.중견 건설사들은 2006년 국내 주택경기가 침체기에 접어들려는 조짐을 보이자 앞다퉈 해외로 진출했다. 그러나 열악한 해외 현장 여건과 원자재값 상승, 자금 부족 등으로 사업지를 매각하거나 사업을 중간에 포기해야 했다. 반도건설은 30년간 쌓아온 개발...
[프랜차이즈 상생시대] 아트앤하트, 미술교육·감성지능 향상 두 토끼 잡는다 2013-03-07 15:31:11
월 1회 정기교육과 지역회의를 통해 가맹점과의 소통을 활발하게 하고 있다. 아이패드 애플리케이션을 통해 모든 가맹 교육원이 언제 어디서나 본부의 교육 콘텐츠를 공유하고 수업자료를 지원받을 수 있어 수업의 질을 한층 더 높일 수 있다.아트앤하트는 2008년부터 ‘마음나무에 걸린 행복나누기전’을 통해 나눔경영을...
[프랜차이즈 상생시대] 놀부NBG, 매장 인테리어·영업전략 '밀착관리' 2013-03-07 15:31:09
여느 사업설명회와 다르다. 외식시장 전망, 업종별 1등 브랜드 분석, 프랜차이즈 본사 선별법 등 다양한 정보를 사례별로 강의하고 있다. 이 같은 창업설명회는 예비 창업자들의 큰 호응을 얻어 지난 1, 2월 행사 참여자만 700명을 넘었다.창업 강의는 수도권뿐만 아니라 전국에서 순차적으로 진행된다. 3월13일(수)에는 ...
많이 팔아도 수익이 별로?…'숨어있는 원가' 찾아라 2013-03-07 15:31:04
있어서 상당한 의미가 있다. 그림 1은 원가의 다양한 구성요소를 보여준다. (그림 1)산업별 원가 구성요소이는 제품 가격의 20% 정도까지 차지할 수 있다. 개별 제품별로 각 원가가 차지하는 비중에도 상당한 차이가 발생할 수 있다. 예를 들어, 호스·벨트제품 수송업체의 경우 자세한 원가 분석결과 일부 유압제품은 생산...
[Next Week 경제·경영 세미나] 3월12일(화) ~ 3월15일(금) 2013-03-07 15:31:03
신청)▷2013년 모바일 비즈니스 인사이트 세미나=한국정보산업연합회, 오후 1시30분~6시, 서울 삼성동 코엑스 그랜드볼룸 104호. (02)2132-0722 ▷디지털시대 5단계 생존전략=웹스미디어컴퍼니, 오전 9시30분~오후 5시30분, 서울 역삼동 gs타워 1층 아모리스홀. (02)3472-0577 ●15일(금) ▷fta 원산지 사후검증 대응 전략...
[프랜차이즈 상생시대] 프랜차이즈 산업은 미래 新성장 동력 2013-03-07 15:31:01
124만여명으로 2.2배 증가했다. 가맹본부가 1개 신설되면 평균 417명(가맹본부 46명·가맹점 371명)의 고용창출이 일어나는 것으로 분석된다. 가맹점 1000곳 이상을 보유한 27개 가맹본부에서만 25만명의 고용창출이 이뤄지는 것으로 집계되고 있다. 대한상공회의소에 따르면 프랜차이즈 산업의 2008년 이후 연평균 브랜드...
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