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그는 왜 어머니를 ‘꽃장’으로 모셨을까 [고두현의 아침 시편] 2025-10-31 01:51:01
고기반찬 착하게 받아먹고 싶다 세상의 밥상은 이전투구의 아수라장 한끼 밥을 차지하기 위해 혹은 그 밥그릇을 지키기 위해, 우리는 이미 날카로운 발톱을 가진 짐승으로 변해 버렸다 밥상에서 밀리면 벼랑으로 밀리는 정글의 법칙 속에서 나는 오랫동안 하이에나처럼 떠돌았다 짐승처럼 썩은 고기를 먹기도 하고, 내가 ...
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[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08
생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 한 점 한 점이 밥과 완벽하게 어울린다. 특히 수도권에서 보기 드문 민어조기는 사장님이 직접 부산에서 공수해 바다의 풍미가 그대로 살아있다. 13첩 반상 풍성한 밥상을 완성하는 건 깔끔하고 정갈한 밑반찬이다. 12가지 반찬과 된장찌개가 함께 차려지는데, 짜지 않고 담백해 자꾸...
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한화 이글스, 19년 만에 승리했는데…'사과문 게재' 무슨 일? 2025-10-30 07:29:58
한 조롱성 타이틀도 선보였다는 지적이다. '대투수'라는 별명을 가진 기아 타이거즈 양현종을 상대로 최재훈이 홈런을 치자 자막에는 '대포수'라고 적었고, 창원NC파크 구조물 추락 사고로 NC가 홈 경기를 못 하는 상황임에도 '역시 밥 중에 최고는 집밥'이라는 자막을 넣기도 했다. 한화 이글스가...
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햅쌀밥에 갈비찜까지…만찬엔 '트럼프 와인' 2025-10-29 18:55:02
및 미국산 육류를 사용한 한식 퓨전 코스 요리가 제공됐다. 트럼프 대통령의 고향인 뉴욕에서 유래한 '사우전드 아일랜드 드레싱'이 가미된 전채요리를 시작으로 행사 장소인 경주 지역의 햅쌀로 지은 밥에 공주 밤, 평창 무·당근, 천안 버섯에 미국산 갈비를 사용한 갈비찜이 올랐다. 한미동맹 전성기를 기원하는...
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한미정상회담 만찬은 최고급 양식…'트럼프 아들'이 만든 와인도 [APEC 2025] 2025-10-29 17:57:58
각지의 특산물을 식자재로 사용한 퓨전 한식으로, 트럼프 대통령의 기호를 고려했다. 전채 요리는 신안 새우, 고흥 관자, 완도 전복 등 우리 해산물에 트럼프 대통령의 고향인 뉴욕의 성공 스토리를 상징하는 사우전드아일랜드 드레싱이 어우러진 요리였다. 메인 식사는 경주 햅쌀로 지은 밥과 전국 각지의 제철 식재료,...
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경주 햅쌀·공주 밤…K특산물 담은 '한식 3코스'로 오찬 2025-10-29 17:38:38
한 의도”라고 설명했다. 노벨평화상을 받길 원하는 트럼프 대통령의 취향을 노려 오찬장을 꾸몄다는 해석이 나온다. 오찬 메뉴는 신안 새우, 고흥 관자, 완도 전복 등 해산물에 트럼프 대통령의 뉴욕 성공 스토리를 상징하는 사우전드아일랜드 드레싱을 곁들인 전채 요리였다. 메인 식사(사진)로는 경주 햅쌀로 지은 밥에...
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"내년 식품기업 매출 증가 전망 45.7%…감소 예상의 두배" 2025-10-29 15:59:06
'푸드 트렌드 2026' 발표에서 급격한 '혼밥' 문화 확산에 주목했다. 그는 "한 그릇, 한 접시, 한 손으로 잡는 음식"이 성장하고 있다면서 덮밥을 비롯해 식사빵, 샌드위치, 햄버거 등 혼자 먹기 좋은 음식에 대한 선호가 늘고 있다고 설명했다. 또 면의 밀가루 함량을 줄이거나 아예 없앤 두부면, 해조류면...
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황금빛 디저트로 마무리…李대통령-트럼프 오찬 메뉴는 [APEC 2025] 2025-10-29 15:14:57
드러내기도 했다. 조 바이든 전 대통령이 방한한 2022년에는 공식 만찬 테이블에 '팔도 산채 비빔밥'이 올랐다. 식전 먹거리로는 자색 고구마·단호박·흑임자 맛의 전병과 팥 음료가 나온 이후 △ 향토진미 5품 냉채(흑임자 두부선·이색밀쌈·오이선·횡성 더덕무침·금산 인삼 야채말이) △ 강원 양양 참송이...
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이마트24, 간편식 전면 리뉴얼…"고품질 쌀 쓰고 양 늘리고" 2025-10-29 08:54:50
밥의 품질로, 고품질 햅쌀을 활용해 밥의 식감과 신선도를 높인 주먹밥과 김밥, 도시락을 선보일 계획이다. 도시락은 밥과 반찬을 기존보다 평균 20% 늘리고, 용기 색상도 검은색에서 흰색으로 변경한다. 김밥은 '올바른'(ALL바른) 시리즈를 새롭게 선보일 예정이다. 이마트[139480]24는 이번 리뉴얼을 기념해...
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여수, 섬과 바다가 빚어낸 낭만 속으로 2025-10-29 08:00:03
뒤 게딱지 깊숙한 곳에 있는 내장에 밥을 비벼 먹으면 바다의 풍미가 고스란히 전해진다. 여수 어디서나 부담 없는 가격에 즐길 수 있어 더 매력적이다. 서대회무침 서대는 여수를 중심으로 남해안 중서부 지방에서 주로 나는 생선이다. 여수의 서대회무침이 특별한 맛을 내는 비결은 바로 식초다. 조상의 손맛을 그대로...
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