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'생생정보' 토종닭구이X닭육회, 지리산에서 키운 닭으로 신선한 육질 2020-05-18 21:09:51
담백하다"고 덧붙였다. 또한, 닭을 육회로 즐기는 닭육회 역시 신선한 맛이 남다르다. 손님들은 "신선함이 다른 집하고 맛이 차원이 다르다. 본연의 맛을 느낄 수 있다"고 호평했다. 해당 맛집은 전라남도 구례군 산동면 당골길 110에 위치한다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com...
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'한국인의 밥상' 최불암, 풍천장어X쌀눈쌀X청보리..전북 고창 '생태밥상'을 찾아 떠나다 2020-05-07 19:40:00
다시 차려본다. 퍼런 보리잎을 따서 개떡을 만들고, 풋보리를 쪄서 말린 뒤 맷돌에 갈아낸 가루로 끓이던 청맥죽 등 예전엔 살려고 먹었고 지금은 건강식으로 먹는 보리음식들을 맛본다. 또 고창 한우로 만든 별미 보리싹 육회비빔밥과 볶다 보면 팝콘처럼 튀밥이 톡톡 튀어 오르는 재미난 겉보리차도 만나본다. 신지원...
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"이런 맛 처음"…'편스토랑' 이영자, '비주얼 쇼크' 참치구이 영접 2020-05-07 12:18:59
구분할 수 없는 ‘참치 육회’와 ‘소고기 육회’가 등장했다고. 특히 ‘참치 육회’를 맛본 이영자가 “식감을 알 수 없다. 순식간에 녹아서..”라고 감탄한 것으로 알려져, 그 맛에 대한 궁금증이 더욱 커진다. 무엇보다 참치 머리부터 꼬리까지 제대로 구운, 비주얼 쇼크 ‘참치 참숯구이’가 먹대모 이영자의 눈을 번쩍...
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‘편스토랑’ 이영자, 머리부터 꼬리까지 ‘비주얼 쇼크 참치구이 영접’ 2020-05-07 10:35:19
구분할 수 없는 ‘참치 육회’와 ‘소고기 육회’가 등장했다고. 특히 ‘참치 육회’를 맛본 이영자가 “식감을 알 수 없다. 순식간에 녹아서..”라고 감탄한 것으로 알려져, 그 맛에 대한 궁금증이 더욱 커진다. 무엇보다 참치 머리부터 꼬리까지 제대로 구운, 비주얼 쇼크 ‘참치 참숯구이’가 먹대모 이영자의...
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'아는 형님' 곽도원, 코끼리 탈출때문에 세상 서럽게 울어 ->'육회'로 스마일 2020-03-21 22:52:00
'육회 사줄게' 했다"며, 단원 15명이 먹으려면 한달치 월급이었다. 딱 한 접시를 시켰다. 가위로 육회를 10분 넘게 잘게 잘랐다. 게다가 나무젓가락 하나는 버리고 나무젓가락 한쪽으로 떠지는 것만 먹었는데 너무 행복했다"며 그 날의 추억을 회상했다. 한편, 곽도원의 올해 나이는 48세다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀...
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'백반기행' 이태성, 야구선수 시절 추억을 떠오르게 한 공주의 맛 2020-03-20 20:24:00
밖에도 오도독거리는 옥광밤으로 식감을 더한 육회비빔밥과 여든 살을 훌쩍 넘은 주인 할머니의 깊은 손맛이 담긴 국수 등 진짜배기 충청도의 맛이 공개된다. '숨은 맛'의 도시 공주에서 제대로 맛을 즐긴 배우 이태성의 소탈한 매력은 오늘(20일) 밤 8시 TV CHOSUN '식객 허영만의 백반기행'에서 만나볼 수 있다. 이준현...
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문닫은 대구 칠성야시장 상인들, 의료진에 '도시락 봉사' 2020-03-02 17:32:07
상인들의 사연이 잇따라 대구맛집일보에 등장했다. 닭갈비 60인분, 육회 우둔살 45㎏, 통닭 45마리 등은 자영업자들의 글이 올라오자마자 1~2시간 만에 완판됐다. 한 식당 주인은 “남은 재고를 버리지 않고 필요한 분에게 판매할 수 있어 다행”이라고 했다. 일부 가게 사장들은 “밥값 대신 마스크나 손소...
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여의도맛집 도쿄등심, "컨퍼런스 라운지 완비, 직장 회식장소로 주목" 2020-02-14 14:26:55
세계 3대 진미 트러플을 얹은 한우 육회, 쁘띠 우니, 크림 새우 고로케 등이 제공된다. 여기에 식사로 한우 우삼겹 토마토 김치찌개와 귀리쌀밥, 쉐프`s 디저트까지 알차게 즐길 수 있다. 한편 도쿄등심, 모도우, 쉐프의 정육점, 암소서울 등을 운영 중인 ㈜오픈은 "신종 코로나바이러스의 감염을 막기 위해 중국 방문객...
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선릉맛집 도쿄등심, "직장인 입맛 사로잡은 워터에이징 한우 코스" 2020-02-12 15:17:06
트러플 육회, 블랙 페퍼 쉬림프, 황금송이 토장국과 귀리 쌀밥, 디저트로 구성되어 다채로운 맛을 즐길 수 있다. 도쿄등심 선릉점 관계자는 "도쿄등심은 콜키지 프리(Corkage Free) 서비스를 제공하고 있다. 별도의 비용 없이 원하는 주류반입이 가능하며, 와인 잔을 서브해준다. 주류를 가져오지 못한 고객들도 부담 없는...
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'친한 예능' 샘 오취리, 육식 본능에 물고기팀 배반…'배신의 아이콘' 등극 2020-02-12 08:02:00
‘전라도 육슐랭 가이드’라는 제목으로 육회비빔밥, 무안 짚불 삼겹살, 애호박 국밥을 소개해 관심을 높였다. 이에 홍윤화는 짚불 삼겹살을 찍어먹는 특제소스 칠게장 맛을 본 뒤 눈물을 닦는 제스처를 취하는가 하면, “다리 동동해서 박수 한번 드립니다”라며 기립박수까지 쏟아내는 등 음식이 ...
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