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"4번인데 1만5000원?"…'이경실 달걀' 논란에 관심 폭발 2025-11-24 07:27:33
케이지, 4번은 기존 케이지 등에서 사육된 닭이 낳은 달걀이라는 뜻이다. 4번 케이지 사육은 축산법이 정한 산란계 케이지 기준 면적을 충족하는 농장에서 생산된 달걀로, 닭 1마리당 허용되는 공간은 가장 좁다. 닭 1마리가 차지하는 면적은 $0.05㎡$로 A4용지 한 장($0.062㎡$)보다도 작은 수준이다. 상대적으로 환경이...
"이걸 파는 건 죄악"…이탈리아 분노한 '벨기에 제품' 뭐길래 2025-11-21 13:27:23
페코리노(양젖 치즈)를 달걀노른자, 후추와 섞어 만드는 까르보나라 제조에 매우 엄격한 규칙을 가지고 있다. 하지만 새로 출시된 제품은 관찰레를 훈제 판체타(이탈리아식 베이컨)로 대체했다. 이탈리아 요리의 성서로 불리는 '라 쿠치나 이탈리아나(La Cucina Italiana)' 잡지에 따르면 판체타 사용은 용납될 수...
이경실, '4번 달걀' 고가 판매 논란에…직접 입 열었다 [전문] 2025-11-19 11:04:49
점에서 문제가 제기됐다. 국내에서 유통되는 모든 달걀에는 10자리 난각번호가 찍히는데, 마지막 한 자리가 사육환경을 나타내는 번호다. 식품의약품안전처에 따르면 난각번호 1번은 방사사육, 2번은 축사 내 방사, 3번은 개선된 케이지, 4번은 기존 케이지 등에서 사육되는 환경을 뜻한다. '우아란'에 찍힌 4번...
'이경실 달걀' 얼마길래…"강추강추" 절친 조혜련 글에 발칵 2025-11-18 09:44:54
수준인데, 난각번호 4번인 이경실 달걀 역시 비슷한 가격에 판매되고 있기 때문이다. 조혜련이 게시물을 삭제한 이후 온라인 커뮤니티와 맘카페 등에서는 "특별하지 않은데 특별한 것처럼 포장한 것 같다"는 비판까지 이어지고 있다. 국내에서 유통되는 모든 달걀에는 10자리 난각번호가 찍힌다. 이 가운데 마지막 한...
[데스크 칼럼] 식자재 마트를 둘러싼 불편한 진실 2025-11-16 18:20:25
이마트보다 싸다. 식자재마트가 밑지고 파는 일은 없다. 달걀 유통업체에 납품 가격을 후려친다. 할인 가격에 맞춰 도매 원가(5500~6500원)를 훨씬 밑도는 2000~3000원대 가격이 제시된다. 말도 안 되는 가격이지만 어쩔 수 없다. ‘슈퍼 갑’ 식자재마트의 비위를 거스르면 거래가 끊기는 탓이다. 인천의 한 식자재마트는...
그 헌책방들은 다 어디로 갔을까 [장석주의 영감과 섬광] 2025-11-11 17:11:04
창백한 시인으로 살고 싶었으나 뜻밖에도 건강했다. 건강한 게 굴욕으로 느껴지던 이상한 시절, 행복하기 위해 썼지만 시만으로 만족할 수는 없었다. 내 호밀빵과 커피 한 잔, 사과와 신선한 달걀, 무엇보다도 음악이 더 필요했다. 이젠 시 같은 건 없어도 좋을까? 더 생각해 볼 일이지만 인생에 시보다 더 중요한...
라이브엑스-세인트뷰티랩, 프랑스 더마 브랜드 ‘끌리베(CLNIVE)’ 롯데홈쇼핑 첫 방송에서 완판 달성 2025-11-10 15:00:15
‘한 번만에 깐달걀 피부’를 완성해주는 아가(AGAR) 바탕 에센스로 주목 받았다. ‘끌리베(CLNIVE)’는 ㈜라이브엑스(LIVEX)와 ㈜세인트뷰티랩(SAINT BEAUTY LAB)이 공동으로 전개하는 스킨케어 브랜드로, 프랑스 파리의 유명 에스테틱 ‘Centre du Champ de Mars-Eiffel’ 프로그램에서 영감을 받아 탄생했다. 브랜드명...
中, 140조원 AI·로봇 굴기에도…경제회복 전망 '먹구름' 2025-11-09 17:37:45
CPI 상승을 주도했지만 달걀(-11.6%) 축산류(-7.4%) 돼지고기(-16.0%) 채소(-7.3%) 과일(-2.0%) 곡물(-0.7%) 등 필수 식품은 일제히 큰 폭의 하락세를 이어갔다. 중국 CPI 상승률은 2023년 2월 이후 0%대 안팎에 그친다. 이 같은 흐름을 두고 전문가들은 중국이 ‘기술 굴기’를 과시하지만 경제 회복이 여전히 불투명한...
中 '디플레 우려' 속 10월 소비자물가 소폭 반등…"국경절 효과" 2025-11-09 11:16:36
비식품 분야 전반에서 나타났다. 반면 식품은 달걀(-11.6%)과 축산류(-7.4%), 돼지고기(-16.0%), 채소(-7.3%), 과일(-2.0%), 곡물(-0.7%) 등에서 가격 하락세가 유지됐고, 수산품(+2.0%)만 가격 상승을 보였다. 10월 중국의 생산자물가지수(PPI)는 전년 동월 대비 2.1% 하락하며 시장 전망(-2.2%)에 부합했다. 중국 PPI는...
[월간미식회] '부대찌개의 도시' 평택, 알고 보면 미식 성지 2025-11-04 08:00:07
가득 즐거움을 선사한다. 달콤한 소스와 반숙 달걀이 잘 어울린다. 바삭한 튀김과 부드러운 달걀, 밥이 어우러져 즐거움을 선사한다. 스테키동은 큼직한 부챗살과 채소를 쿠마텐의 특제소스로 불맛 나게 볶아 올린 스테이크 덮밥이다. 호불호 없이 누구나 좋아할 맛이다. 평택 속 작은 유럽, 터프이너프 로스터스 VER2분위...