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대만서 아프리카돼지열병 첫 발생…보건당국 비상 2025-10-23 11:45:21
도축돼 ASF 전파 우려도 나오고 있다. 라이칭더 대만 총통은 ASF 확산 방지를 위해 적극적으로 대응하고 있다며 각 지방자치단체와 돼지 농가 등에 경계를 당부했다. 타이중 지방검찰서는 ASF 발병과 관련해 '동물전염병 방지 조례' 법률 위반 여부 등을 조사하고 있다. 대만에서 대규모 돼지 전염병이 처음 발생한...
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농식품부, 도축장 외국인 비자 직종 신설…"인력난 해소 기대" 2025-10-20 11:00:02
그동안 도축업계는 도축 인력의 고령화, 강도 높은 노동 등 부정적 인식으로 신규 인력 채용에 어려움을 겪어 인력난이 심각한 상황이었다. 국내 도축업계는 이번 조치로 고질적인 인력난에서 벗어날 수 있는 길이 열렸다며 환영한다는 입장을 보였다. 전익성 농식품부 축산유통팀장은 외국 인력이 안정적으로 정착할 수...
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돼지·소고기 작년보다 비싸…외국산도 올라 장바구니 부담 2025-10-19 16:35:17
도축 물량이 감소할 것으로 내다봤다. 돼지고기 가격도 올랐다. 테란에 따르면 지난 17일 돼지고기 도매가격은 ㎏당 6742원으로 전년 동기 대비 12.6% 급등했다. 돼지고기 가격 상승은 도축 마릿수와 국내산 재고가 줄고, 글로벌 시세가 오르면서 수입 물량이 감소한 데 따른 것이다. 소비자가 국산보다 가격이 낮은 수입...
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소고기·돼지고기 가격 '들썩'…소비자 '부담스럽네' 2025-10-19 11:42:32
2027년부터 증가세로 전환하고, 도축 마릿수는 오는 2028년(82만마리)까지 감소세가 이어질 것으로 전망된다. 돼지고기 가격도 상승세다. 삼겹살은 100ｇ당 2천875원으로 지난해보다 6.1%, 목살은 2천689원으로 5% 올랐다. 갈비와 앞다리는 각각 11.1%, 15.1% 상승했다. 이는 도축 마릿수와 재고량이 줄고, 국제 가격이...
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돼지·소고기 공급 줄어 가격 강세…국산·수입산 다 올라 2025-10-19 06:01:00
2027년부터 증가세로 전환하고, 도축 마릿수는 오는 2028년(82만마리)까지 감소세가 이어질 것으로 전망된다. 돼지고기는 지난 17일 기준 삼겹살 평균 소매가격이 100ｇ당 2천875원으로 지난해보다 6.1% 비싸고 평년보다 7.7% 높다. 목살은 100ｇ당 2천689원으로 작년보다 5% 비싸다. 갈비는 1천627원으로 작년 대비 11.1%...
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"육계 작년보다 10% 오를 것"…닭 도축 물량 8% 줄어 2025-10-15 17:13:20
내다봤다. 10월 평년 가격은 1550원이다. 농업관측센터는 “이달 육계 도축 규모가 6325만~6464만 마리로 전년 대비 7.9%, 평년 대비 5.3% 정도 줄어들 것 같다”며 “다음달 도축 물량 역시 지난해보다 5.8%가량 감소할 것으로 예상된다”고 설명했다. 작년 11월에는 육계값이 ㎏당 1136원으로 평년(1550원)보다 크게 낮았...
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알 가공업 시설기준 완화…검란기·세란기 의무 제외 2025-10-15 09:36:06
면제(도축업·집유업 제외)해 영업자의 탄력적인 영업 활동을 지원한다. 아울러 원래는 산물가공품의 자가품질검사 항목 중 이물·성상의 경우 동일 생산단위별로 1회 이상 검사하도록 규정돼 있지만 품목 특성, 가공 과정 등을 고려해 축산물 유형별로 매월 1회 이상 검사할 수 있도록 개정한다. 위해 축산물 회수·폐기...
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울 26% 급등…"호주 생산량 100년來 최저" 2025-10-01 17:17:28
생산하는 것보다 어린 양을 도축해 고기로 파는 게 경제적 측면에서 유리해지고 있다. 호주 정부에 따르면 올해 호주의 양고기 수출 물량은 지난해보다 4% 늘어난 65만7000t으로 사상 최대치를 기록할 전망이다.◇“캐시미어 등 고급 소재 수요 늘어”울 공급은 부족한데 수요는 계속 늘고 있다. 특히 호주 수출 물량의 80%...
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추석 앞두고 소·닭·돼지고기 다 올랐다 2025-10-01 17:11:21
줄었다. 작년 공급 과잉으로 한우값이 떨어지자 농가가 도축량을 줄였기 때문이다. 축산물안전관리시스템에 따르면 지난 8월 소 도축량은 8만6000마리로 1년 전(11만9000마리)보다 27.7% 급감했다. 한우값 상승 여파로 상대적으로 가격이 낮은 수입육과 돼지고기, 닭고기 가격도 오르고 있다. 호주산 소갈비살은 지난달 3...
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"추석이라고 다 올랐네"…마트 갔다가 '깜짝' 2025-10-01 15:21:08
작년 공급 과잉으로 인해 한우값이 떨어지자 농가들이 도축량을 줄였기 때문이다. 축산물안전관리시스템에 따르면 지난 8월 소 도축량은 8만6000마리로, 1년 전(11만9000마리)보다 27.7% 감소했다. 한우값 상승의 여파로 상대적으로 저렴한 수입육과 돼지고기, 닭고기 가격도 오르고 있다. 호주산 소갈비살은 지난달 30일...
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