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채소값 출렁이자 '냉동채소' 잘 팔린다…마트매출 최대 10% 늘어 2026-02-04 06:11:03
양파 1㎏ 가격도 2천285원으로 전년 대비 4% 올랐다. 폭염과 집중호우 등 기후 변수로 작황 불확실성이 커지면서 주요 요리 채소 가격의 등락 폭도 확대되고 있다는 분석이 나온다. 이런 환경 속에서 기후 영향을 상대적으로 덜 받는 냉동채소가 대안으로 부상하고 있다. 냉동채소는 연중 가격이 안정적이고 신선채소 대비...
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겨울이 가면 냉이가 온다 [장석주의 영감과 섬광] 2026-02-03 16:58:18
줌, 된장과 고추장, 두부, 양파, 대파, 애호박, 청양고추, 홍고추, 다진 마늘 등을 쓰는데, 쌀뜨물이나 멸치다시마 육수를 써서 깊은 맛을 낸다. 진눈깨비를 맞으며 자란 냉이 한 줌을 넣고 끓인 된장찌개를 목구멍으로 넘기면 아, 내가 비로소 어른이구나, 하는 자긍심 같은 게 가슴 밑바닥에서 올라온다. 냉이 된장찌개에...
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가볍게 짜장면·탕수육 세트 먹었더니…영수증 보고 '헉' [1분뉴스] 2026-02-01 15:26:46
등은 보합세를 나타냈다. 채소류는 중식에서 많이 쓰이는 양파(-7.5%)와 파(-23.1%)를 비롯해 전체 채소 생산자물가지수(-7.8%)도 하락세를 보였다. 다만 중식 물가를 잡기에는 역부족이었다. 중국 음식은 채소 비중이 상대적으로 낮은 영향이다. 더불어 소스·육류·인건비 등 고정비 부담이 커 채소 가격 하락만으로는 가...
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"올해 설 정말 어쩌나"…쌀값 13%↑ 명절 밥상 물가 들썩 2026-01-30 12:40:06
올랐고, 양파는 4069원으로 3.6%, 감자(100g)는 561원으로 6.3% 상승했다. 국산 깐마늘(100g)은 1439원으로 6.2% 올랐으며, 수입산 참깨(100g)도 3221원으로 3.4% 상승했다. 과일 가격도 작황 부진 영향으로 오름세를 보였다. 단감(5개)은 6697원으로 18.9% 올랐고, 사과(300g)는 3947원으로 5.8% 상승한 것으로 조사됐다....
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장동혁 "고물가는 행복 파괴자…현금 많이 풀리는게 원인" 2026-01-28 17:11:53
달걀·양파·양배추 순으로 매장을 둘러보며 가격을 살폈고, 사과 등 제수용품을 직접 들어 보이며 "작년보다 얼마나 올랐느냐"고 묻기도 했다. 장 대표는 현장에서 "달걀은 한 판에 1만원이 넘고 사과는 작년에 비해 20% 이상 가격이 상승했다"며 "이렇게 물가가 서민 일상을 위협하는데도 계속해서 현금을 살포하는 것은...
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"마녀스프 인기에"…GS25, 죽·스프 매출 200% 신장 2026-01-27 10:05:36
간편식으로 재해석해 출시했다. 토마토, 사과, 양파 등 다양한 채소와 과일을 장시간 끓여야 하는 기존 레시피를, 별도의 조리 과정 없이 전자레인지 조리만으로 완성할 수 있도록 구현해 건강과 편의성을 동시에 추구하는 현대 소비자들의 니즈를 정확히 겨냥했다. 현재 '마녀스프'와 '닭가슴살 마녀스프'...
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'꽁꽁 날씨'에 농산물 출하 급감…부추 지난주 보다 30% 급등 2026-01-23 11:00:26
놓고보면 22일에는 22개 모든 작물이 줄어들었다. 양파는 전주 평균 대비 60% 감소한 552t이 거래됐고 배추도 58% 줄어든 312t이 낙찰됐다. 거래량 감소율이 가장 적은 무도 지난 주 평균보다 16% 적은 1020t에 그쳤다. 포도의 경우 72t이 거래되면서 작년 1월 평균 보다 78.8% 감소했다. 마늘과 풋고추 등의 거래량도...
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[게시판] 관세청, 불법 수입양파 통관관리 강화 2026-01-22 11:24:38
양파 수입이 늘면서 농가 피해가 커지자 대응 방안을 마련한 것이다. 관세청은 수입 양파의 중량이 신고·선적량과 일치하는지를 통관단계에서 전수검사할 예정이다. 아울러 저가신고가 의심되는 수입업체는 수입 물량이 증가하는 1∼3월에 기획 관세조사를 할 계획이다. (세종=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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하루 한 끼 어떻게 먹었길래…전업주부 20kg 감량한 비법 [건강!톡] 2026-01-16 18:40:14
식단을 선택했다. 하루 한 끼 삼겹살과 약간의 양파를 구워 상추에 싸 먹으며 20kg을 감량할 수 있었다고. A 씨는 "이전에 다이어트를 할 때는 굶으면서 해서 얼굴도 푸석푸석하고 힘도 없었다"면서 "이제는 채소랑 고기를 먹어서 그런지 변비도 없고 피부도 좋아졌다"고 후기를 전했다. 그는 체중 유지를 위해 떡, 빵,...
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요리괴물 '스톡 논란' 닮은꼴…네이버 AI, 탈락 배경 봤더니 [홍민성의 데자뷔] 2026-01-15 19:00:01
양파, 당근, 셀러리, 향신료 등 10개에 가까운 원재료가 들어간다. 사실상 '코인 육수'를 쓴 것이나 다름없다. 반면 다른 출연자들은 미션의 본래 취지에 집중하느라 진땀을 흘렸다. '중식마녀'는 "(중식은) 양념만 최소 5가지는 들어가고 기름은 기본"이라면서 미션에 어려움을 토로했다. '뉴욕에서...
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